当前位置：

首页->>文萃->>营养饮食->>学龄前->>正文

  
论 坛 新 贴
最 热 文 章
·为了孩子 当快乐“奶娘”
·宝宝秋季腹泻试试食疗粥
·7种坚果为孕期加油
·创意粥好营养
·变着法儿给宝宝喂蔬菜
·宝宝的健康饮食ABC
·孕妇怎样合理补充营养
·孕期喜爱与憎恶的食物
·少儿不宜“晚餐吃少”
·准妈妈忌过量饮食
 
宝宝饮食需要四少一多

来源：网络收集   编辑：凯薇   阅读次数：   时间：2008-3-25 16:15:05
      复旦大学附属儿童医院儿童保健科副主任徐秀博士认为，儿童饮食以清淡为主。父母给小儿的膳食调味品，应做到四少一多的原则，即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。同时，还应该尽量避免咸、腌食品、食用罐头和含钠高的加工食品。味精、酱油、虾米等含钠极高，但由于风味和营养，小儿可限量进食。
      营养学家建议，1 至6 岁的幼童每天食盐不应超过2 克，1 周岁以前以每日不超过1 克为宜，3 个月后的婴儿可适当吃些咸食。小儿膳食中应该加食盐，只是尽量避免过多。对患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应严格控制饮食中的盐摄入量。
      建议用“餐时加盐”的方法控制食盐量，既可以照顾到口味，又可以减少用盐。餐时加盐，即烹调时，或起锅时，少加盐或不加盐，而在餐桌上放一瓶盐，等菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面，来不及渗入内部，而人的口感主要来自菜肴表面，故吃起来咸味已够。
      这样既控制了盐量，又可避免碘在高温烹饪中的损失。
上一篇：治疗宝宝便秘的美味粥 　　下一篇：怎样安排3至4岁宝宝饮食
站内搜索：