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来源:《吃出健康聪慧宝宝》    编辑:凯薇   阅读次数:   时间:2008-2-2 15:29:30


  10.选择不合适的时机给宝宝饮水有些宝宝平时不愿多喝水,一到吃饭前、吃饭时、吃饭后就开始要喝水。
    别小看了这件事情,它可是一个对宝宝身体非常有害的不良饮食习惯。因为餐前、餐中、餐后饮水对食物的消化和吸收十分不利。人的胃肠等消化器官,到吃饭的时间就会条件反射地分泌出各种消化液,如口腔分泌唾液,胃分泌胃蛋白酶和胃液等。这些消化液会与食物的碎末混合在一起,可以促进食物中营养成分的消化和吸收。但如果喝了水,就会冲淡和稀释消化液,并使胃蛋白酶的活性减弱,从而影响食物的消化吸收。如果宝宝在饭前感到口渴,可先给喝一点开水或热汤,但不要很快就去进餐,最好过一会儿再去吃饭。
  11.给宝宝喝了过多的汤
  蛋白质中的氨基酸,对于生长发育中的宝宝至关重要,因为他们正在建造组织和器官,需要大量的蛋白质。如果在错误的观念引导下,总是给宝宝喝汤而不吃肉,甚至在2岁以后牙齿出齐后,还把汤作为宝宝蛋白质的主要来源,其实是一种捡了芝麻丢西瓜的不科学的做法。它不仅会导致宝宝贫血,还会引起其他营养素缺乏的疾病,如缺锌。由于锌是以蛋白质结合的形式存于肉类、蛋及乳类的食品中,不能直接溶解于汤内,所以,汤中没有多少锌,宝宝的身体只能摄取到很少的锌。
  贫血和缺锌会使宝宝的食欲变得低下,尤其是缺锌会导致宝宝味觉减退,可能使有些宝宝出现厌食。如此,宝宝进入一个营养不良的恶性循环,使本来就缺乏营养的身体变得更加营养不够,进而越来越瘦弱,个头也长得慢,显著落后于正常饮食的宝宝。 

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