辅食添加如何做做到最优

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辅食添加如何做做到最优

来源：好孩子育儿网编辑：susan 阅读次数：时间：2008-10-13 10:03:04

如今，父母没及时给宝宝添加辅食或添加辅食时营养不均衡而导致宝宝患上疾病的情况时有发生。要知道，辅食可不只是添加那么简单。

　　辅食添加：断乳开始第一步

　　婴儿在胎儿期时，会大量汲取母亲体内的铁，这些铁足以够他维持到出生后4－6个月，如果4－6个月后，只喂母乳的话，婴儿就容易出现贫血等。

因为100克的母乳含有0.1毫克的铁，而婴儿在发育过程中每天则需要10毫克的铁。一般6个月后，婴儿开始长牙，同时消化酶比较完善，可以添加辅食。辅食的添加有利于婴儿的断乳，提倡自然断奶。

　　添加辅食：7大营养素

　　在辅食添加中，要包含7大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素、水。

　　添加辅食过程中，也需要遵循一个原则：从少到多，从稀到稠，从一种到多种，从细到粗，循序渐进。同时，膳食要均衡。4－6个月后可添加1／4个蛋黄，蛋黄含钙、铁、锌较多，营养丰富。3－5天后，如果婴儿爱吃，而且在大便正常情况下，可慢慢增加蛋黄的量。婴儿对蛋黄适应后，可逐渐添加米粉、米糊、烂粥等淀粉类食物，以及鱼肉泥、动物血泥、菜泥、水果泥。这些食物不仅含有丰富的维生素、纤维素等，还可以增加婴儿的咀嚼吞咽能力。

　　提醒：蛋黄以蒸、煮为主，婴儿１岁以内一般不吃蛋白。1岁以内的婴儿添加鱼类时，最好以清炖或清蒸为主，不能油炸和红烧，也不能放调料，以少盐不甜为原则。盐多会增加肾脏负担，糖类过量会影响婴儿食欲。

　　为了预防婴儿贫血，每周可添加1－2次的动物肝、血。如果出现贫血，每周可添加3次。必要时用药物治疗。

　　7－9个月后，可添加烂面、烤馒头片、饼干、肉末等。其中的烤馒头片、饼干是为了促进婴儿的牙齿生长及咀嚼吞咽等良好习惯。

　　10－12个月后，可添加厚粥（即稠粥）、软饭、面包、碎肉、碎菜等。

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