当前位置：

首页->>文萃->>营养饮食->>辅食添加->>正文

  
论 坛 新 贴
最 热 文 章
·为了孩子 当快乐“奶娘”
·宝宝秋季腹泻试试食疗粥
·7种坚果为孕期加油
·创意粥好营养
·变着法儿给宝宝喂蔬菜
·宝宝的健康饮食ABC
·孕妇怎样合理补充营养
·孕期喜爱与憎恶的食物
·少儿不宜“晚餐吃少”
·准妈妈忌过量饮食
 
青菜吃得多也有害处

来源：健康863网    编辑：凯薇   阅读次数：   时间：2008-5-28 11:35:29
　　某些蔬菜含较多的草酸易形成结石 菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
　　易加重结石病情 大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。
　　不易消化 粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。
　　粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。
　　影响钙、锌吸收 怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。
　　如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。 
上一篇：常吃馒头面包不缺锌 　　下一篇：5-15个月宝宝辅食添加（上）
站内搜索：