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| 食尚宝宝的吃菜“混搭风” | |
来源：网络收集 编辑：candy 阅读次数： 时间：2008-5-6 12:00:48 |
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原料：香椿、豆腐、调料 制法： （1）选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末； （2）把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。 此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 奶油菠菜 原料：菠菜叶--30克，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法： （1） 将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。 （2） 将菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之后 加入适量的盐调味。 炖苹果红薯 原料：苹果--1/8个，红薯--1/8个，桔子--1/2个 制法： （1） 将红薯和苹果去皮切成小块，桔子去皮榨成汁。 （2） 将切好的苹果红薯入锅加入桔子汁用文火炖熟。 牛肝拌番茄 原料：牛肝--50克，番茄--1/4个，洋葱、胡萝卜--1/5个 制法： （1） 将肝外层薄膜剥掉之后用凉水将其血水泡出。 （2） 将肝煮烂之后捣碎。 （3） 番茄用水焯一下，随即取出去皮去瓤，并捣碎。 （4） 将捣碎的牛肝和番茄拌匀。 果香藕片 原料： 嫩藕、果汁 制法： （1）嫩藕洗净刮皮，切成片，在开水中婶一下去生味，立放到凉水中彻底冲凉， （2）捞出后沥余水，放到宝宝喜欢的果汁中浸，4－5小时，以果汁没过藕片宜，盖好盖子，放在冰箱冷藏室P做一次可多做一些，随吃随取。 营养功效： 藕具有清热解暑滋，胃的药物作用，并且富含钙、磷及抗坏血酸等人体需要的营养成分。 |
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