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| 松仁玉米——孕妇营养食谱 | |
来源：太平洋女性网 编辑：凯薇 阅读次数： 时间：2008-1-24 13:42:31 |
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材料： 松籽仁：50克 玉米粒……200克 青豆……20克 胡萝卜……20克 葱末……1小匙 色拉油……2大匙 麻油……1小匙 盐、味精……适量 水淀粉……2小匙 步骤： 1.松籽仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微金黄，备用。将胡萝卜切成颗粒。 2.在原锅中放入油，热至6成的时候，放入玉米粒，翻炒一下，再加入松仁和胡萝卜粒炒。 3.加入盐、味精、葱末，水淀粉勾芡，淋麻油装盘，即可。 专家点评：玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防止便秘的作用。与松仁同炒，可促进抗体对维生素E的吸引。 |
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