夏季很多水果都华丽上场，这时妈妈可以给宝宝换换口味。不过，妈妈们在对宝宝辅食添加期时，要谨记这些诱人的水果不是随便可以添加的，要根据宝宝的月龄来添加。那么夏季该怎样给宝宝添加水果呢，妈妈们一起随小编看看吧。 　　葡萄 　　宝宝到了7个月大就可以开始吃葡萄。吃之前，妈妈们最好先把葡萄皮剥掉、去掉籽，再切小块给他吃，因为整粒葡萄容易卡在他的喉咙里，而出现窒息的危险，所以一定要注意宝宝吃葡萄时的安全。当然，妈妈们也可以将葡萄榨汁给宝宝尝试。 　　甜瓜 　　宝宝到了5个月大，可以把甜瓜榨成果汁给他喝。由于甜瓜含糖量很高，所以一开始最好按照1:1比例加入温开水，将果汁稀释后给他喝。 　　9个月以前的宝宝，适合吃磨碎的红肉甜瓜，9个月以后的宝宝，就可以吃稍微有些嚼劲的青肉甜瓜。 　　西瓜 　　西瓜是夏天最常见的水果，也是适合5个月以上宝宝的营养水果。西瓜不仅水分多，还有宝宝喜欢的

紫薯和红薯哪个更有营养 营养专家表示红薯和紫薯都有各自突出的营养价值，但是相较于红薯，紫薯的营养价值更高一点。 紫薯基本含有红薯所有的营养物质，丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及微量元素。日本培育出紫薯后，比较了紫薯与普通红薯的差异，发现紫薯中赖氨酸、铜、锰、钾、锌是普通红薯的3-5倍，尤其是碘和硒的含量，是普通品种的20倍。 紫薯之所以呈现出紫红色，是因为紫薯中含有丰富的花青素，这也是普通红薯比不上的。花青素也是一种强有力的抗氧化剂，其清除自由基的能力比维生素C、维生素E都强。它不仅可以通过提高动物抗氧化酶活性的间接作用来清除过多的自由基，它的酚烃基还可以通过氧化还原作用释放电子补给自由基，从而直接清除自由基。 紫薯另一个特别优于普通红薯的地方在于它含有丰富的硒。硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，对清除体内的自由基有特殊的贡献;

香蕉是热性还是凉性 香蕉是属于凉性水果，中医认为香蕉味甘性寒，清热润肠，促进肠道蠕动。痔疮燥热者宜食，脾虚泄泻者不宜食。体质偏虚寒者如果经常吃或一次吃的较多，可导致腹泻等情况，影响身体健康。若一天吃五六根，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。 其实简单的辨别水果性热还是性寒的方法，就是吃多了之后上火的就是性热，吃多了之后拉肚子的就是性寒。 虽然食物有各种不同的性质，但是：“离开计量谈毒性都是耍流氓”，日常生活中食用的食物——只要不是天天吃或者一气吃特别多——基本上是不会有什么太大的问题的。 食用香蕉注意事项 1、身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉，因为香蕉淀粉含量比较高，在胃肠中消化的比较慢，从而损害胆囊的健康。 2、香蕉中的镁含量很高，空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素，对心血管会产

红枣吃多了会怎样：上火 红枣在中医里属于温补类食物，这种食物不适合一次性食用太多，否则很容易导致上火，出现口舌生疮、起泡、流鼻血等现象，特别是本身就内热体质的人，更要少吃红枣。 红枣吃多了会怎样：胀气 红枣营养价值很高，也很美味，可吃过红枣的人都知道，红枣的皮是很硬的，很难消化，食用过多红枣会导致胃肠道了存在大量的红枣皮，影响消化，导致胀气。 红枣吃多了会怎样：水肿 有些人身体湿气重，本身就脾肾阳虚，气化不利，水湿不运，容易出现水肿，如经期会出现脚肿、眼皮肿的女性，再吃太多红枣容易生痰生湿，使水肿情况就会越来越严重。 红枣吃多了会怎样：蛀牙 红

红茶可以加蜂蜜吗 红茶可以搭配蜂蜜一起泡水喝。 相较于绿茶红茶更为温和，对肠胃的刺激比较小，搭配润燥排毒的蜂蜜不仅可以保护肠胃，同时还能够润泽肌肤，淡斑美容。 此外蜂蜜红茶还非常适合肝气偏旺，脾胃功能不佳人群。红茶中含有茶多酚，能促进消化，提高胃动力。蜂蜜的话具有杀菌消炎的作用，可以缓解胃炎导致的不适症状。 而且红茶单独泡的时候口感会有一点涩，搭配清甜的蜂蜜口感会更易接受。 红茶蜂蜜泡水的方法 方法一 材料：红茶叶、热水比例1：50、冰块适量、蜂蜜少许 1、使用马克杯并加入冰块、蜂蜜，再倒入依比例泡好的红茶汤; 2、若没有蜂蜜也可使用二砂糖; 3、盖好马克杯上盖，手摇约10秒让蜂蜜溶解即完成; 4、若没有马克杯，亦可直接用搅拌棒搅拌均匀

　　玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。Caramel Macchiato，是玛其朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思， 对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛琪雅朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡，一杯玛琪雅朵就做成了。 　　玛奇朵咖啡 　　很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润

　　很多上班族的工作十分忙碌，往往都在路边解决自己的早餐。那么如何为路边早餐“变个身”，让它变得更加安全营养呢，以下亲亲宝贝小编为你支招。 　　小笼包选素的。 　　“我曾在路边吃过小笼包，里面的肉馅和外面的面皮都可能存在问题。”营养专家说，好多小笼包的肉馅太咸太油腻，面皮非常松软，颜色很白，虽然吃上去口感较好，但很可能用了明矾，金属铝可能超标。选择时尽量买素包，胡萝卜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅等都不错。 　　煎饼果子别加薄脆。 　　煎饼果子的营养相对合理。制作煎饼的面糊小麦粉、绿豆粉、小米粉、荞麦粉等，符合主食多样化原则。再打个鸡蛋在上面，优质蛋白质也有了。吃煎饼果子时，最好不要薄脆，因为经过油炸，其脂肪含量高，铝也可能超标。煎饼做好后再刷上大酱，撒上芝麻、香菜和葱花，加两大片生菜叶，相对来说，是比较健康营养的早餐。 　　鸡蛋灌饼

疫情期间可以吃大虾吗? 野生的不建议吃，其他的一般美食，只要做熟了吃就可以。 疫情严重，营养专家都建议这段时间要注重饮食，其中很重要的一点是要补充蛋白质，而虾可是补充蛋白质的一把好手! 虾的做法也有很多，它的每个做法都很好吃，比如炸的，蒜蓉的，煮的，盐焗的等等有很多。 蒜蓉粉丝蒸虾的做法 食材清单 虾 12只 姜 1块 小葱 1小把 蒜 2头 蒸鱼豉油 30g 龙口粉丝 2把 小米辣、小青椒 2根 盐、糖 1小勺 烹饪步骤 步骤1 龙口粉丝用清水浸泡变软，虾去脚开背，另取一个空碗，分别倒入蒸鱼豉油、盐和白砂糖，在倒入4勺清水搅拌均匀。 步骤2 把姜、葱、小米辣和小青椒切成段，蒜剁成蒜蓉。 步骤3 锅内放2大匙油，

　　1、未熟透的香蕉易致便秘 　　大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。 　　2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调 　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液

吃阿胶会影响月经吗 吃阿胶会影响月经，在经期最好不要食用阿胶。阿胶是补血、止血之圣药，对于女性因为血虚造成的月经不调需对症治疗月经不调具有很好的恢复调节作用。食用阿胶，能促进血中红细胞和血红蛋白生成(作用优于铁剂)。由于阿胶的功效主要是补血，适合血虚的人，因此，面色枯萎，指甲口唇没有血色的女性在血虚时食用最适合。 很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。 专家指出，阿胶的补血功效最然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。 月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。 女性月经期前后饮食禁忌 月经前：及时调和

　　现在很多食品都说自己是健康食品，其实有些食品只是打了个擦边球，根本不是那么健康，那么哪些是伪健康食品呢，去超市的时候千万不要给迷惑了! 　　全麦面包≠全麦食品 　　大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，延缓消化吸收，有利于预防肥胖。去超市、面包房不难找到全麦面包，但如果一看配料表会发现，真正的全麦面包非常少，甚至是很难找，通常配料表的第一项都不是全麦粉。 　　真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作，颜色有点微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但有香气。很多商家为了让消费者更爱吃，则是用白面粉来做，然后加少量焦糖色素染成褐色，看来显得有点暗，但本质上仍然是白面包，所以你要的营养价值就会少之又少。所以一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包，不过口感上真的有点粗。 　　爆米花≠玉米 　　小时候吃爆米

看果粉 看葡萄表面那层果粉，越白越厚越密表明该葡萄是套袋子的，农药无法进入，最安全，不用清洗就可直接食用。而不新鲜的葡萄果粒不整齐，有较多青籽和瘪籽混杂，葡萄成熟度不足，品质差。果梗干枯、霉锈，果粉残缺，果面润湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皱皮、脱粒者质次。 看色泽 一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。 闻气味 品质好的葡萄，果浆多而浓，味甜，有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因为一般情况下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果该粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。 尝味道 葡萄的品质与成熟度有关，而

黑豆性温还是性寒 黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。 黑豆，在中国古老的观念中，认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。 黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果抗氧化，延缓老化养颜美容，增加肠胃蠕动 黑豆还含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。 黑豆也含有许多的抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素。 我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是1种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 黑豆的作用 一、高蛋白低热量：黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相

　　一日之计在于晨，同样道理，早餐对于我们一天的能量供给是十分重要的。早餐应该吃什么，哪个时分吃早餐最有益呢?为什么早餐相对于午餐和晚餐更重要呢?这些早餐的学问，让亲亲宝贝小编告诉你吧！ 　　首先，早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司和玉米粥等。 　　其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅和素鸡豆制品等食物。 　　再次，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维

方法一 1、柚子洗净后用刀在表皮的中心划一厘米深的一圈; 2、在圈的两侧中间划个一厘米深的十字。; 3、从十字中心开始，沿划刀线往外剥皮，皮很容易就被剥下; 4、将柚子内层的白瓤剥掉，再把包裹着柚子肉的薄衣去掉，就看到晶莹剔透的果肉可以开吃了。 方法二 1、首先准备一支好用的小刀，和一根汤匙,用手按压柚子的头，摸好、下刀，以不要切到果肉为主，去掉顶部; 2、用小刀贴着果肉，以挑翻的手势把柚子果肉边缘找出来; 3、改成汤匙，贴着果肉边缘顺着形状往下挖满一周，把果皮分离; 4、汤匙挖满一圈还拿不出果肉，就是因为这个原因; 5、这时候可以在柚子底部正中间挖一个小洞，切断相连的筋膜，顺利把整个柚子推出来; 6、柚子被推出来之后，先把多余的白皮去掉，

红糖糍粑上面撒的是什么粉? 熟的黄豆粉。 也要分地方，大部分吃法是撒了黄豆粉。也有的地区是用炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉。 重庆做糍粑的风气：凡是在中秋节，把蒸熟的糯米导进石舀里，用芦竹把糯米捣碎，再撒上黄豆粉，白糖。 在广东梅州、福建龙岩、福建三明等客家地域，是蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉。 红糖糍粑的做法 食材： 糯米粉：150g、清水：170g、熟黄豆粉：100g、绵白糖：80g、红糖：55g、清水(煮红糖)：55g 步骤： 1、糯米粉倒入碗中，慢慢加入清水拌匀至无干粉状态，最后是略浓稠可滴落，痕迹马上消失的状态。 2、盖上保鲜膜，蒸锅大火上汽后，放入碗蒸熟(大概20分钟)。蒸熟以后略放凉。 3、熟黄豆粉和绵

怎么煮豆浆不糊锅 豆浆中的大豆蛋白在加热过程中很容易糊在锅底，因此我们可以先在锅底放一层水，再倒入豆浆，水的密度比豆浆大，豆浆会浮在水面不接触锅底，自然就不会糊锅了。 怎么煮豆浆好喝 1、选择好的黄豆。 2、黄豆事先泡发比不泡发的口感更好。 3、黄豆泡发好后要煮熟或隔水蒸熟。 4、泡豆子时搓掉黄豆豆皮可以去涩味，更顺滑。 5、打豆浆的时间越长，豆浆越细腻。 6、可以添加米或油脂丰富的果仁一起搅打，口感更顺滑。 7、未熟的豆浆对人体有害，因此豆浆在搅打好之后一定要煮沸。 8、想豆浆更顺滑的可以把豆浆过滤去掉豆渣，只是有些损失营养。 剩豆浆做什么好吃 1、豆浆炒米粉 材料：无糖豆浆，米粉，花生米，绿豆芽，酱

　　有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。 　　其实，这种做法是不科学的。 吃完鱼蛋肉后立即饮茶易便秘 　　因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。     推荐阅读：便秘吃什么好

奶豆腐可以直接吃吗 刚做出来的奶豆腐是可以直接吃的，蒙古人在秋天制作奶豆腐，这时候的奶豆腐鲜美软嫩，可以直接吃，也可以直接泡在奶茶中食用。 但是奶豆腐放一段时间后，会变得硬，就不能直接食用了，一般会把奶豆腐泡在热水里食用，也可以放在锅里面蒸软后食用，如果有烤箱，就可以给奶豆腐上抹一层蜂蜜和油，然后放到烤箱里面烤黄后食用。如果要出远门的话，就只能泡在奶茶中或热水里面食用了。 奶豆腐的吃法 1、好客的蒙古人，宴席比较丰盛，而拔丝奶豆腐是蒙古宴席上常做的一道美味佳肴。在制作这道拔丝奶豆腐的时候，需要材料：奶豆腐、糖、面粉、蛋清、油。 具体做法：准备奶豆腐，切块备用。准备一个盆，盆里面放入奶豆腐，再给里面倒入蛋清和面粉，搅拌均匀，直至蛋清和面粉把奶豆腐裹匀。这时候，准备一个干净的锅，热锅冷油，油烧到七成熟时，放入奶豆腐

在美食群的闲聊，提到饺子，有的说，煮饺子也是一门功夫，煮不好饺子皮破了，味道也变了，成了一锅难看的面食粥了；有的说特别是素馅的饺子，那是更难煮了，小心翼翼的煮，生怕煮破了；有的说饺子馅也不好调味，弄不好味道就差很多；有位科班出生的美食爱好者，说饺子是肉馅的，可以用鸡汤或者骨头汤调馅。这些小问题，想必大家都遇到过。 这次我就把我的饺子皮不破的小窍门分享出来，供大家一起参考。我包饺子和面，一般都用蛋清和面，因为每次包的也不多，一般都是加两个蛋清，用蛋清和面得饺子皮，不但味道鲜美，而且很有韧劲，怎么煮都不容易破皮。在说煮饺子，开水里加少许盐，饺子下锅以后，大火烧开，这时候就得转中火煮，在用勺子朝一个方向推，加点凉水再次煮开以后，饺子飘起膨大就证明饺子熟了，可以出锅了。 其实，生活中有很多小窍门，都是每次在使用或者经历的过程中遇到的，只要用心了，