外敷治跌打损伤 对于筋骨疼痛、跌打损伤等问题，可将空心泡的叶子捣烂敷于痛处或受伤处，能收到很好的止痛、治疗的效果。 内服清热解毒 空心泡叶子入药后内服，可起到清热解毒、活血镇痛、止带、止汗等作用，可用来治疗咳嗽痰多、盗汗、脱肛、女性月经不调等症。 空心泡的食用价值 果可食。 入药部位：以根，嫩枝及叶入药。夏秋采集、鲜用或晒干。 性味归经：苦、甘、涩，凉。 功能主治：全株治痢疾，月经不调，月经过多，呕吐，小儿咳嗽，烫伤。根(倒触伞)：辛、微苦，凉。清热解毒，活血止痛，止带、止汗，止咳，止痢。用于倒经，咳嗽痰喘，盗汗，脱肛，红自痢，小儿顿咳。 空心泡和蛇莓的区别 1、花的颜色 空心泡的花是白色的，蛇莓的花是黄色的。

做法一 材料：韩国泡菜100克，五花肉250克，大葱15克，姜块10克，植物油2勺，海鲜酱油1勺，盐半勺 做法： 1、五花肉切片，泡菜、大葱切丝。 2、烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，把五花肉放进去煸炒。 3、一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候，把姜片放入翻炒，浇入酱油翻炒10秒。 4、把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后，把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可。 做法二 材料：五花肉，韩式白菜泡菜，洋葱，黄豆芽，韩式辣椒酱，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻(炒熟少许 做法： 1、猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。 2、黄豆芽去根洗净，入沸水快速汆烫捞起备用。 3、洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。 4、热油下锅，爆香洋

玛卡的综合功效 抗疲劳 玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。 补充体力 由于玛卡生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。 提高睡眠 现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。 抗更年期 调节内分泌，对抗更年期综合症—玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸

有研究表示，80%的消费者没有喝过真正的纯蜂蜜，为了家人可以喝到纯正的蜂蜜，宝宝可以喝的更健康，大白妈妈今天特地发了这篇文章。 本文略长，先看电梯预览： 1、如何从6个维度来挑选优质纯蜂蜜？ 2、常见的8种蜂蜜都有什么功效？哪些适合给宝宝喝？ 3、如何辨别已经变质的蜂蜜？ 4、一岁以下的宝宝喝蜂蜜真的会中毒？ 5、关于蜂蜜的那些谣言，你需要了解清楚。 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。所以根据采集的花朵不同，酿制成的蜂蜜口感和药用价值都略有不同。 一般来说，常见的洋槐蜜属于口味偏淡的蜂蜜，而枣花蜜口味便比较浓郁了。 那么如何选购纯正优质的蜂蜜呢？ 外观色泽 真蜂蜜色泽柔和，光亮透明，质地细

深色蔬菜 常见的深绿色叶类蔬菜有甘蓝菜、芜菁、菠菜、韭菜、油菜、莴苣、空心菜、芥菜、茼蒿，内含丰富的营养素，包括叶酸，锌，钙，铁，镁，维生素C和纤维，可以降低心臟疾病、糖尿病、抗癌消炎等功效。有些深色蔬菜有苦味，并非每个人都能接受，但加入汤品、沙拉、咖哩、炒煮调味的方式，能够更好入口。 浆果类 浆果、莓类水果包含草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓、覆盆莓等，含有抗氧化的花青素与维生素C，还能改善便秘、养颜美容。酸甜多汁的口感，很适合加到优格、甜点、沙拉内一起食用。 坚果种子 坚果包括杏仁、核桃、开心果、腰果、花生、南瓜子、亚麻子等，含有丰富纤维、不饱和脂肪酸、植物性蛋白、矿物质及维生素B、E，有助于消化、降低心血管疾病，增添饱足感，但要注意每天摄取量不宜超过一汤匙，避免热量过高。

　　1、干煸豆角 　　干煸豆角，听起来似乎与油无关，其实也多半是油炸过的。干煸豆角不仅热量超标，还存在安全风险，因为豆角如果不彻底炒熟，就可能导致食物中毒。而在油炸时，豆角可能会外焦里生。 　　2、地三鲜 　　地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆和茄子经高温油炸之后具有超强的吸油能力。 　　3、肉末茄子 　　肉末茄子简直就是一个个小油包，菜里的维生素也消耗了不少。 　　想保持身材吗?记住营养专家的建议吧。在餐馆点菜要遵循“两少两多”原则——少放点油，少加点盐，多选当季菜，多选凉拌菜、蒸炖菜等。

看纹路 挑丝瓜的时候可以看一下丝瓜表皮的纹路，如果是纹理细小均匀的就是比较嫩的，纹理如果比较清晰的比较深的是比较老的。 捏手感 在选购丝瓜的时候可以用手捏一下丝瓜，如果捏起来感觉很结实、稍有弹性的，说明比较新鲜，如果捏起来是软的，很可能里面都空了，这种丝瓜太老了。 看颜色 一般嫩丝瓜的表皮一般是颜色翠绿、纹路分明，如果丝瓜皮颜色暗青，一般就是比较老的丝瓜。 看外观 挑选丝瓜要选择外观匀称挺直的，手握着丝瓜的根部，挺拔、弯曲度小的丝瓜比较嫩，弯度越大，丝瓜越老。

姜枣茶要去枣核吗 姜枣茶在煮的时候最好去掉枣核，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效，如果觉得去枣核麻烦的话可以选择购买无核枣。 姜枣茶的具体做法 材料：红枣100克、姜1块、冰糖适量、水适量 做法： 1、大枣用清水冲洗干净，备用，将大枣去核，切成丁; 2、生姜洗净，去皮，切末，把切碎的大枣和姜放进锅内; 3、加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮，煮开后，把冰糖放进去; 4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可; 5、冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。 喝姜枣茶注意事项 1、一定要热着喝，不能喝凉的。做好的姜枣茶，可以用保温的茶杯装着。 2、最好是上午把它喝完不

吃柚子能减肥吗 柚子能减肥，柚子属于柑橘类，维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。 吃柚子减肥的方法 饭前吃半个柚子 在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦人哦! 把柚子当零食 在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特别想吃东西，这时你可选择柚子当零食，把巧克力

用来做面食 做面食的时候，比如常见的一些饼类或者是花卷之类的，都会用到，这个时候就可以用剩油。 特别是饼，把炸炸过东西的油过滤干净，然后放入面食种，因为烤饼时饼内部温度不太高，不超过100℃，而且还有面团中淀粉的保护，油脂不会受到明显的氧化。 用来做汤 油炸过的剩油用来做汤其实是很不错的，带着淡淡的香能给汤增加香味。 在汤快出锅的时候，滴一点剩油，味道很不错的哦! 制作调味油 油在炸完东西之后，放入点花椒、香葱、大蒜、辣椒面之类的，做调和油用。 比如在炸丸子后，放入辣椒碎和蒜蓉等，炸两分钟，再淋到一碗辣椒碎上，冷却、过滤之后制成辣椒油，密闭冷藏备用。 后期做面条、做凉拌菜都可以直接拿来用，一举两得。 用来焯水

做法一 用料：草头250克、油适量、盐适量、味精少许、糖适量、白酒少许 做法： 1、草头先在清水里浸泡; 2、捡去黄叶后清洗干净控水备用; 3、接下来做准备工作，先把盐、糖、味精准备好，再准备一点清水; 4、锅里放油，这里的油要比我们平时烧菜时放的油要稍微多一些，这样炒出的草头口感好。 5、油热后，放入草头，喷白酒，将事先准备好的盐、糖、味精直接入锅翻炒，动作要快。 6、我一般会把调料直接放在铲上，草头一下锅，喷酒，一翻炒，调料自然入锅。这时，动作不能放慢，要沿着锅边倒入少量清水。草头变软后即可以出锅了。 做法二 材料：草头350克、蚝油1勺、盐适量、白糖适量、色拉油适量、猪油1勺 做法： 1、将新鲜草头放在清水里清洗干净，去除

甲鱼不能和什么一起吃：鸡蛋 中医认为鸭蛋有清肺火、降阴火功能，而且鸭蛋性微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以两者不能一起吃，特别是对于体质虚寒的人来说更不能同吃。 甲鱼不能和什么一起吃：寒性食物 甲鱼属于寒性食物，和寒性食物一起吃的话，会助长寒性，不利于健康。比如猪肉、兔肉、鸭肉等都是属于寒性食物。 甲鱼不能和什么一起吃：苋菜 据《本草纲目》记载，“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹”;而甲鱼也性寒。两者同吃会导致难消化，甚至可能会形成肠胃积滞。 甲鱼不能和什么一起吃：冬笋 甲鱼属于寒性食物，有很好的滋阴效果。而冬笋属于微寒食物，和甲鱼一起吃会有损元气，导

　　黑巧克力是众多巧克力种类中功效最好，营养最丰富的巧克力。吃黑巧克力有什么禁忌?食用黑巧克力对人体有什么功效作用?小编总结了几类黑巧克力对人体的好处。 　　黑巧克力缓解疲劳促进脑力 　　特别是现在的都市丽人，生活节奏是越来越快，难免过度疲劳，有专家介绍说多吃黑朱古力可以缓解疲劳。这是因为黑朱古力味道独特，更有减轻疲劳的功效。英国最新研究显示，黑朱古力内含有高分量的“多酚”，有助改善脑内血清素的水平，舒缓慢性疲劳症。英国赫尔约克医学院的Ste-veAtkin博士邀请10名患有慢性疲劳症的病人做研究，部分病人每日进食黑朱古力，余下病人则吃染黑了的白朱古力。一个月后，研究员将两组朱古力转换，再进食两个月，发现进食黑朱古力的病人均感觉疲累感减少，但停食后则感到更疲倦。黑朱古力的其他功能据说还包括促进脑力、增强身体耐力、降血压、镇痛和改善性功能等。 　　黑巧克力

*酸菜龙利鱼* 原料1： 酸菜1盘 原料2： 处理好的龙利鱼柳1条 原料3： 泡椒半小碗 原料4： 蒜瓣4瓣 姜1段 葱1段 香葱1小把 原料5： 野山椒适量 原料6： 麻椒15克 干辣椒半小碗 制作 ： 1、 龙利鱼切片 2、 葱切葱花 3、 姜切姜片 4、 蒜瓣切蒜末 5、 香葱切碎 6、

　　调味料发挥其神奇的功效，将普普通通的菜变成美味佳肴。相信大家都不陌生，盐，各种美食都离不开盐，糖，醋，酒的。盐，要晚放才好，那其余的调味料应啥时候放才最好呢? 　　食糖：在烹调中添加食糖，可提高菜肴甜味，抑制酸味，缓和辣味。如果以糖着色，待油锅热后放糖炒至紫红色时放入主料一起翻炒;如果只是以糖为调料，在炒菜过程中放入即可;而在烹调糖醋鲤鱼、糖醋藕片等菜时，应先放糖，后放盐。 　　料酒：料酒主要用于去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气。料酒应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高时加入，腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉;而新鲜度较差的鱼、肉，应在烹调前先用料酒浸一下，让乙醇浸入到鱼、肉纤维组织中去，以除去异味。 　　提醒：中国的料酒分黄酒和白酒两大类，通常炒青菜、绿色类用白酒，肉类用黄酒。可以很好地带出食物的鲜味、去腥等。西式料酒分红葡萄酒和白葡萄酒以及烈酒等，通常白肉放白酒，红肉

食物本身有时会比较单调 搭配一个造型小萌兔 童趣可爱 宝宝也会很感兴趣哦 做法及步骤图 1、在小番茄1/5处切一刀 2、把切下来小的那一片，用水果刀切一个小V形 或者 如上面图片2所示，切出两个兔耳朵 3、然后把大的那一块，刀口朝下，在约1/3处切一刀，切深一点，但不能切断哈！ 4、最后把兔耳朵插到切口里就完成啦 平时可随意搭配一些餐点，美美哒 Tips: 最后也可以用牙签，在兔子脸上刺两个小孔当成眼睛的哈

煲汤用冷水还是热水 煲汤冷水煮比较好，但如果中途加水只能加热水。 煲汤冷水煮比较好，因为开水会使蛋白质迅速凝固，不能溶解于汤中，难出鲜味，而用冷水煮就会比较鲜美。但若是中途加水就只能加热水，否则温度突然变化，会引起蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响到成汤的鲜美。 小贴士：如果相较于喝汤更喜欢吃肉，可以选择热水下锅煮，因为热水会锁住肉类的蛋白质不溶于汤，让肉质比较鲜美。 煲汤好吃的秘诀 1、在煲汤之前，可以先将肉类食材焯水一下，以便除去血水和多余脂肪等。 2、煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，内壁洁白的陶瓷锅，不锈钢锅也行。最好不要用铝，铁和锡制的容器。 3、如果更想喝汤，就冷水下锅煮，如果更想吃肉，就热水下锅煮。 4、最好不要中途加水，加水的话要加热水。 5、炖

杨梅的营养成分 杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 每100克杨梅中所含营养元素 水份 83.4-92.0（克） 热量 28千卡 蛋白质 0.8（克） 脂肪 0.2（克）

　　有些人为了减肥，而选择长期吃素。但是为什么女人长期全吃素反而会容易胖?亲亲宝贝小编提醒各位女性，吃素也要注意合理吃素，这样才能吃素吃得健康! 　　很多吃全素的女性，反而易出现肥胖、高血压等症状，过早衰老。台湾最近一项研究表明，这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。它指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准，就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。 　　女性长期吃纯素食，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，容易发生贫血和肿瘤。此外，长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，与人体蛋白质结合形成

马铃薯是土豆吗 马铃薯实际上就是土豆，而且在不同地域叫法也不一样，意大利人叫地豆，法国人叫地萍果，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯;我国云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋，东北各省多称土豆。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯，马铃薯也是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦。 马铃薯原产于南美洲，它既是粮食，又是蔬菜，也是重要的经济作物，在世界人民生活中占有重要地位。最初，马铃薯受到人们的青睐不是因为它的营养丰富，而是它那妖娆的枝叶和它艳丽的花朵。人类栽培马铃薯的时间已很久远，但它在世界各地广泛传播，仅仅有400年历史。 据称马铃薯最早发现于安第斯山脉3800米之上的 的的喀喀湖，在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近