什么是燕窝?燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，因其滋补养颜的强大功效而名列人参、鱼翅、鲍鱼之前，为历史八珍之首。什么是鲜炖燕窝?鲜炖燕窝，其原料均来自马来西亚沙巴山打根雨林地区自家的环保燕屋，精选30天内采摘的纯天然特级燕窝，并由拥有15年以上经验的五星级主厨经“中央厨房”标准化调理炖制，绝不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性。