β-胡萝卜素是一种口服型化妆品，每天吃富含β-胡萝卜的水果和蔬菜，可保持光彩照人的年轻形象。这是因为25岁以后体内超氧化歧化酶(即SOD)的活性降低，体内活性氧增加，这既能破坏皮肤中的胶原纤维，导致皱纹出现，又损及皮肤的保湿因子——透明质酸酶致使皮肤粗糙、干裂，并出现褐色素斑。

维生素族褪除色素的养颜养肤效果也令人刮目相看。比如维持面部皮肤的晶莹柔润，维生素A、E、C功不可没。维生素A、E能抗神经细胞老化、破坏自由基活性、促进血液循环、调节激素分泌，进而抑制皮肤衰老进程，使皮肤白净、光滑；维生素C是一种抗氧化剂，它可以抑制氧化，防止色素沉积。因此，根据季

黄瓜、番茄、香蕉和日本红萝卜中找到了褪黑激素，并做了微量元素分析，实验结果表明，1g燕麦中含褪黑激素1.79mg，居首位；排行第二的是甜玉米，1g含1.37mg；其次是姜，1g含0.58mg；番茄1g含0.50 mg；香蕉1g含0.46mg。

造成黑斑的主要因素有：太阳紫外线的灼晒，使皮肤黑色素增加；精神压力过大，影响肌肤新陈代谢；香烟、咖啡等刺激品亦是罪魁祸首；化妆品使用不当，致使皮肤污渍排泄不畅而出现黑色斑痕；以及体内激素及孕激素失调等。

红酒被认为有减肥效果是因为其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。

白萝卜含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积。

黄瓜 含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。

绿豆芽 水分较多，被身体吸收产生热量较少，且不容易使脂肪堆积在皮下。

减肥食品只是减少了热量的吸收，而不影响其他营养成分的吸收利用，并且制法简便，是理想的减肥食品，肥胖者不妨一试。（相关淀粉与蛋白质的减肥方案——可以尝试分食法清肠：分食法就是把蛋白质、淀粉分食的方法，如果你能够用这个方法科学的进食，就可以在1个月里轻松减下7斤哦。）

正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底盘固定。