鸡蛋果的营养价值：提高免疫力 鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长; 鸡蛋果的营养价值：改善肠胃功能 鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效; 鸡蛋果的营养价值：缓解便秘 因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处;     鸡蛋果的营养价值：美容养颜

燕窝的营养价值：养阴补血 自从古代以来，人们就知道女性多吃燕窝，有补身体。气血不够的女子，身体会表现得比较虚弱的样子，做事情很容易就感到疲倦，容易生病，晚上睡不着觉，容易惊醒等。对于这样的人，多吃一些燕窝，可以补充她们的气血，有增强她们体质的功效。 燕窝的营养价值：补虚 身体虚弱是怎么一回事呢?比方说，当我们的身体受了一场大病，这个大病虽然治好了，但是身体暂时依然还是没有生病以前那样健康，这样的状态就是虚弱。这个时候，要是能够多吃一些燕窝，可以使人体获得滋养，使身体更快地恢复健康。 燕窝的营养价值：养肺 虽然人类早就知道自己对环境的污染越来越严重，但是近年以来，人们仍然用更厉害的方法来破坏环境。特别是人们一刻也不能离开的大气，也同样受到了污染，所以现在

河虾的营养价值：保护心血管系统 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死; 河虾的营养价值：通乳 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 河虾的营养价值：消除时差症 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素(英文称astaxanthin，简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

海胆的营养价值：预防血管疾病 海胆含有的蛋白质是由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且含量也是非常高的。每一百克海胆含蛋白质20克，要比鸡肉、瘦肉、鱼类和蛋类食品所含的蛋白质要高出一倍。脂肪含量是7.2克，其中含量最多的是不饱和脂肪酸和磷脂。因此，长期食用海胆可以有效的预防血管疾病，降低心血管病的突发率。 海胆的营养价值：滋补强身 我国中医们认为，海胆有强骨、壮阳、益心、补血等多种功效。在我国民间将海胆视作海味中上等的补品，从而有吃海胆滋补强身的说法。海胆的营养价值比较多，常吃能够提神解乏、增强精力。所以，海胆特别受一些男性朋友的青睐。因此，海胆还被大家誉为“海之精”的美名。 海胆的营养价值：降低胆固醇 经相关研究表明，海胆能够降低人体内甘油三酯和

地瓜的营养价值：和血补中 红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益; 地瓜的营养价值：宽肠通便 红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘; 地瓜的营养价值：增强免疫功能 红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症;

龙眼吃多了会怎样 龙眼吃多了会上火，龙眼性温味甘，入心、脾经，有益心脾、补气血、安神、滋养补益作用。很多人以为吃龙眼可以补身养血，所以食用时不控制数量。可是龙眼过量食用或会导致出现流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎等不良症状。原因是龙眼属湿热食物，多食易滞气，食多易上火。特别是儿童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃体炎、糖尿病等疾病患者，应该尽量少吃或者不吃龙眼等上火类的水果。一般情况下，一天食用龙眼的数量应控制在4两左右，最多不能超过6两。 龙眼食用方法 1、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。 2、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。 3、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克(去皮核)，加白糖50克，反复蒸、晒数

鲜藕切碎，拌入用蛋液调好的肉馅里，团成团子，边团边饿~世间这么美好，很大一部分是美食的功能呢~ 鱼香藕丸子 制作方法： 1、把鲜藕去皮切成碎丁。 2、切好后放入碗里，再放入肉馅儿，葱姜末和一个鸡蛋用筷子搅拌上劲儿。 3、搅拌差不多的时候，再放入一把淀粉，继续朝一个方向搅拌。 4、一边搅拌一边放入盐、料酒、鸡粉、胡椒粉进行调味。 5、炒锅加油烧热，用手把搅拌好的肉馅稍微团一团，放入锅里炸定型，直至炸熟。 6、炒锅另起火，加少许油烧热，放入泡椒炒出香味，再加入葱姜末煸炒。 7、加一点水，烧开后放入盐、糖、胡椒粉进行调味。 8、再放入香醋和酱油进行调味，稍稍烧一下，用水淀粉勾芡出锅盛盘就可以了。

豆腐丸子感觉已经很好吃了，再加上番茄丁、香菇丁、葱姜、鸡蛋，简直整个人都荡漾起来了!恩，好吧，也有可能是最近太瘦了，导致有点飘，hiahia~~~ 番茄豆腐丸子 制作方法 ： 1、 准备一份碎豆腐，我是用手抓碎的。 2、 切点肉丁、香菇丁、姜片、葱花。 3、 豆腐放入碗里，同时放入肉丁、香菇丁、再磕碎一个鸡蛋放入里面。 4、 撒入少量的面粉，用筷子搅拌。 5、 放入适量的盐进行调味，并搅拌均匀。 6、 炒锅放油加热，用手把豆腐团成丸子小火慢慢炸熟。 7、 锅内放入葱花、放入番茄沙司，烹入料酒。 8、 加盐、糖、醋进行调味。(调成酸甜口) 9、 再把豆腐丸子放入锅中烧制3分钟左右，淋入少许水淀粉勾芡

吃橘子上火吗 答案是肯定的，橘子吃太多会上火。 桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的"多吃橘子会上火"。 橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。 中国农业科学院柑橘研究所副研究员江东也介绍，橘子中含有不少柠檬酸等果酸，这些酸会刺激口腔和胃黏膜，尤其是在空腹的时候，

吃大蒜的好处：预防癌症 大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。 吃大蒜的好处：预防心、脑血管疾病 科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。 吃大蒜的好处：促进毛发增长 大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的

虫草花怎么吃：虫草花煲汤 北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的虫草花来煲汤，网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。 食谱推荐：虫草花炖鸡汤 主料：鲜鸡300G 虫草花15G 做法： 1、鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。 2、将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。 3、如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。 虫草花怎么吃：虫草花做菜 北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜，虫草花蒸煮食谱很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常见的虫草花蒸丝瓜，北虫草蒸排骨等等。 推荐

秋天吃什么养生：苹果 苹果口味酸甜，能够满足生食或者烤制菜肴的多种需求。只是在清洗干净的前提下，尽量食用果皮，因为其蕴含了丰富的促进健康的黄酮类化合物。 营养特点：·富含抗氧化剂·每个苹果约含膳食纤维4g 建议食用时间(应季)：8月-11月 秋天吃什么养生：抱子甘蓝 用正确的方法烹饪这种蔬菜，其口感相当美味。抱子甘蓝有一点苦味，因此可以与一些可口且味道较重的汤汁如意大利香醋(葡萄醋)一起烹饪，效果绝佳。 营养特点：·半杯抱子甘蓝就含超过每日推荐摄入量(DRI )的维生素C·富含叶酸·富含铁元素 建议食用时间(应季)：9月-次年3月 秋天吃什么养生：欧洲萝卜 这类蔬菜很像胡萝卜，但是与胡萝卜相比，它的颜色

海盐能吃吗 海盐是可以吃的，现在人们吃的海盐都是经过加工过的海盐， 海水盐有大盐、二盐的区别.大盐是指未经加工的大颗粒盐,用于腌制咸菜;二盐是已加工盐,滤去了大盐中氯化镁等口感和成分不利人食用的部分,基本上只留下氯化钠了.为了防止碘缺乏，我们现在的盐中又加进了碘成分，更有利于人体健康。 海盐现在已经被戴上了健康的光环，人们越来越青睐它，认为含有较多微量元素的海盐拥有独特的泥土香味。 美国心脏病协会的一项调查显示，61%的人认为，海盐比食盐含钠更少。但是事实上，海盐与食盐的含钠量基本相同，都为40%。相比于食用盐，海盐看起来更粗燥也更大颗。那是因为它并没有接受什么加工处理过。 虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素，但是这些营养素也可通过其他食物获得。 海盐的

我不太会做菜，平日里家里的小炒倒是能都还不太为难，但是荤菜我就不太会了，偶尔家里来了客人，我就喜欢买鸡胸肉，鸡胸肉肉质鲜嫩，口感也不差，做起来也非常的简单，搭配好点，色彩鲜艳，摆在桌上绝对有面子哦。 而且鸡胸肉没皮没肥肉，是我家仔仔最爱的一种肉类，鸡胸肉富含蛋白质对小孩子的生长发育有很大的帮助。百搭的食材，怎样搭配都好吃，加点青红椒，微微带电辣味更下饭哦。 食材:鸡胸肉一块 青红椒各一个 油适量 盐适量 姜丝适量 葱花适量 油适量 盐适量 过程： 所有的食材都处理好。 鸡胸肉切丁，青红椒切成和鸡胸肉同样大小的片状，姜切丝 自动炒菜锅设置爆炒键预热好，放入少许油，爆香姜丝 将鸡胸肉到进去，翻炒至肉丁变色 将青红椒到进去，翻炒至微微变软 出锅前撒上适量盐即可

土豆烧排骨，是我家最受欢迎的菜，吸收了排骨的油脂后，土豆的口感变得更加的绵软滋润。但是这道菜比较花时间，没耐心的我总是做不好。 自动炒菜锅可真帮我大忙了，不沾的锅底，烧制的时候不用守在面前，让我能放心离开去干其他的事情了。 用不粘锅做出来的土豆烧排骨，不论是排骨还是土豆，口感都是刚刚好的样子，汤汁收的非常好，一锅在手，菜鸟变大厨哦。 食材： 土豆一个 排骨两根 油适量 盐适量 葱花适量 姜适量 过程： 将排骨放进锅里，倒入没过排骨的水，将水烧开 趁这个时候，将土豆切成滚刀块，姜切片 将煮好的排骨捞出来，控干备用 锅里放入适量油，爆香姜片 将排骨的水份煸炒干，加入适量生抽，炒至排骨表面微微上色 加入适量的开水，炖煮23分

鸡蛋，是我们最熟悉不过的食物了。但是南哥听有些人说鸡蛋中有胆固醇，对心血管不好看，会增加冠心病和卒中的危险，但其实编者觉得，我们完全不需要有这样的担心~ 1天1个蛋，就能补全身 不要小看这小小的一颗鸡蛋，它能发育出小鸡的五脏器官，孕育新的生命，这就是它安全且营养全面最好的证明。 【专家建议】每天吃40-50g蛋类，也就是一个鸡蛋的量。而实际上据不完全统计，我国农村居民每天平均吃14g鸡蛋、城市居民则每天平均吃27克鸡蛋，都是达不到建议标准的。 每天一个鸡蛋，对于健康人来说，不但不会因为其中的胆固醇等增加冠心病和中风的风险，还是对我们全身上下，最好的一种营养滋补。 肌肉关节 蛋白和钙营养肌护关节 能称为优质蛋白的食物不多，鸡蛋就是一个。它中间的氨基酸全面、而且好吸收，这对增加

鸡蛋和番茄都是我买菜时候经常顺带着屯一些的东西，每次每次的买，但是几乎从来没有放到变质不能吃的时候。做什么菜都可以用到它俩，特别是，它俩随便一炒就能轻松解决一顿饭，真是再容易也没有了。 西红柿鸡蛋卷 制作方法： 1、西红柿洗净切成小丁，葱切成葱花，鸡蛋2个打碎放入碗中备用。 2、把西红柿丁倒入鸡蛋液中。 3、放入葱花。 4、再放入少许盐进行调味，搅拌均匀。 5、炒锅放少许油加热，把鸡蛋液倒入锅中。 6、均匀的呈饼状铺开。 7、煎成金黄色时，用手卷成一个筒状。 8、然后用刀均匀的切成片，盛盘就可以了。 多做几次，差不多能掌握火候了，就可以多煎一下，底皮煎得香糊香糊的，馅料软乎乎热腾腾的，

吃着上顿想下顿，人生，真是充实啊! 香酥土豆饼 制作 ： 1、 准备鸡蛋1个，金包糠15克 ，土豆一个，地瓜淀粉15克。 2、 把准备好的土豆切至片，放入煮沸的锅中，煮至熟透(高压锅压熟或者蒸熟都可以)。 3、 煮熟之后控出水分，然后再用勺子压制成泥状，放入盐进行调味，搅拌均匀。 4、 然后将土豆泥用手团成土豆球。 5、 再压成饼，蘸上一层地瓜淀粉。 6、 再把蘸好地瓜粉的每个土豆饼，两面均匀的挂上一层鸡蛋液。 7、 然后再放入面包糠中，两面均匀的蘸上。 待油锅达到3-4成的温度，将土豆饼放入锅中煎至两面金黄色就可以了。 喜欢吃甜的就把盐换成糖，会被抢光光哈，别说俺没有提醒你~

胡萝卜和青瓜切小厚片掏空备用，虾仁多多益善，调料越少越好，放点盐吊起味来就差不多了~隔壁大雄管它叫呼啦圈虾仁，我就谨谨慎慎叫它清炒虾仁就好，以免呼啦圈老往下掉哈哈。 清炒虾仁 制作方法： 1、青虾仁20克，去皮黄瓜1根，胡萝卜1小段。 2、黄瓜和胡萝卜顶刀切成小片，不要太厚，烫的时候容易不熟，烫熟了，虾仁容易老。 3、切好的黄瓜和胡萝卜用小刀挖去中间芯的部分，成个圈状。 4、把虾仁挨个套上黄瓜圈和胡萝卜圈。 5、汤锅加水烧开，放入烫好的虾仁焯水，烫大概一分钟左右就好。 6、焯好水，捞出来控干水分。 7、炒锅放少许油烧热，放入一点油，再放入焯好水的虾仁。 8、放入少许盐进行调味。 9、翻炒均匀后，用少许水淀粉勾

死鱼可以吃吗 可以吃少量死鱼。鱼死后比较容易腐败变质，一般没什么大问题，但长期这样就不好了 脱离水的鱼因为不能呼吸所以很快会死亡 鱼死后比较容易腐败变质，主要是因为鱼体表面，鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的良好场所。所以如果鱼死后，要迅速去磷挖鳃去除内脏，用清水冲干净，撒少许盐，放低温的地方，这样对于存放来说会比较好。 人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。 比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标，对成人的危害并不明显，但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，影响智力。所以，孕妇、儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。