蜂蜜的8种神奇功效 蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药功有五：清热也，补中也，润燥也，解毒也，止痛也。” 1 治小儿口角炎 蜂蜜中含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素等物质，有较强的抗菌、消炎、止痛的作用。 可先用温盐水清洗发病部位，再用消毒棉签将蜂蜜涂于嘴角，15分钟后，可喝水咽下蜂蜜，再继续涂拭，一天重复涂上几次，很快就好了。 2 润肺止咳 蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。 3 解酒 把蜂蜜抹在馒头或面包上直接食用，或者冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精分解吸收，又加快了酒精从血液中清除的速度。 4 缓解便秘

还在榨一杯橙汁补充维C吗？虽然研究表明维生素的摄入不能真正预防感冒，但多食用高维C的食物的确有助缓解感冒症状，缩短病期。 喝橙汁？你OUT了！ 一个中等大小的橙子提供69.7毫克的维生素C，其实许多水果、蔬菜的维C含量远远超过橙子。 01.红辣椒 维C含量：215.6毫克 半份辣椒圈大约有107.8毫克的维生素C。布法罗大学的研究表明，让辣椒如此呛口的成分辣椒素还能缓解肌肉疼痛。 02.红灯笼椒 维C含量：190毫克 一份红灯笼椒的维生素C有190毫克，要比一个橙子高出3倍。红灯笼椒还富含保护眼睛健康的维生素A。 03.绿灯笼椒 维C含量：120毫克 一份绿灯笼椒虽然维生素含量少于红灯笼椒，但也有120毫克。强烈推荐

肚子痛吃什么药：易蒙停 针对肚子痛且有腹泻症状的，造成肚子疼且腹泻的一个罪魁祸首是食物中毒，另一个则是水土不服。如果在举行重要会议期间腹泻来袭，或因频繁腹泻打断睡眠，不妨服用肠胃药佩托—比斯摩。如果正在海外旅行，则不妨服用易蒙停，它能减缓流体穿过肠道的速度。 用量： 急性：起始剂量，成人2粒，5岁以上儿童1粒，以后每次不成形便后服用l粒。 慢性：起始剂量，成人2粒，5岁以上儿童l粒，以后可调节每日剂量以维持每日l～2次正常大便。一般维持剂量每日1～6粒。 注意： 每日最大剂量：成人不超过8粒，儿童不超过3粒/20公斤体重。 肚子痛吃什么药：健胃消食片 肚子痛且有腹胀症状的，包括月经

大爱五花肉，肥瘦相间，香味儿浓，口感好。今天用了韩式泡菜炒五花肉，那也是相当的诱人，微酸微辣微甜，五花肉没有一点点儿的肥腻感，恰到好处的Q口感，想想都美味儿。 泡菜或者叫酸菜或者叫腌菜，各地都有，但各地都有不同，四川泡菜炒肉末，东北酸菜氽白肉，韩式泡菜炒年糕，它们都有一些经典的做法，但味道绝对是不一样的。别一看到泡菜就认为应该是某某泡菜，先入为主真的不好！ 材料：五花肉 韩式泡菜 蒜苗 调料：生抽 盐 糖 色拉油 做法： 1、材料，我用的肉偏瘦，按自己的喜欢选择就好了。 2、五花肉切片。 3、蒜苗叶子切碎，其实切段。 4、炒锅倒一点点油，将五花肉煸香，加上生抽，加上部分蒜碎。 5、五花肉炒至卷缩吐油。 6、放上泡菜和另

青椒土豆丝 这是一个家常菜，家家都吃过，人人都做过，但是，不夸张的说，每个人炒出来的都不一样，味道，形态，口感，绝对是不一样的。中式烹饪就是这么神奇。刀工，火候，调味，甚至锅具，都会影响到一个菜的最终味道。 且不说那些细节的不同，单说说酸味儿和脆脆的口感吧。 一个酸辣椒土豆丝，或者是一份青椒土豆丝，保证脆脆的口感是很重要的。如何能保证口感呢？一是土豆丝要切到合适而均匀的粗细度，如果没有办法切好，可以找刨丝工具代替，办法总会有的。二是切好的土豆丝要泡水冲掉一部分淀粉。三是土豆丝下锅要先烹些醋。四是整个成菜过程要用大火快炒。能做到这几点，一份脆爽的土豆丝就没有问题了！酸味儿的把握以自己的口味为准，先烹醋，酸味儿会淡些，可以成菜后再加一次醋，另外，酸味儿菜加一点点儿糖，味道会更好。 材料：土豆 青椒 香菜 葱 调料：盐 白醋

吃方便面的危害：易得肠癌 研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。 如果长期吃这类食品，人 体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。 吃方便面的危害：缺乏营养，有损大脑活动 科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。 而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。 吃方便面的危害：容易导致上火 方便面的香脆

石榴吃多了会怎样：导致上火 石榴性温，是属于温性水果，过多食用会引起上火，而且石榴中是含有较多的植物碱、有机酸、糖类和矿物质等成分的，这些营养成分都会增加石榴汁的渗透压，过多的食用容易因为渗透关系导致口腔或食道严重脱水，出现上火的症状。 石榴吃多了会怎样：导致便秘 石榴是具有收敛作用的，如果大量食用石榴，导致收敛作用增加，会引起腹胀，便秘等现象。而且如果在吃石榴时连同籽一起吃，大量的食用石榴籽会引起消化不良出现肛门坠胀，导致严重的便秘出现。 石榴吃多了会怎样：损伤牙齿 石榴中是有多种生物碱和有机酸的，如果大量吃石榴的话，会使人感觉到牙齿酸，还可能对牙釉质、珐琅质造成一定的腐蚀，导致牙齿受到损伤。再加上石榴中含有大量的色素，过多食用时或食用后没有漱口刷

糖尿病人可以吃蜂蜜吗 专家表示，糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的，如果大量服用蜂蜜，蜂蜜中的糖类成分也会造成血糖升高。 北京医院糖尿病研究小组通过对50种单味中药的降血糖筛选，有降血糖作用的中药35种，其中有11种为降血糖效果明显，蜂蜜就是其中之一。因此，可以确切地说，蜂蜜(当然是天然成熟蜜)虽甜但有降血糖作用，可以用于糖尿病的防治。早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。 有关医学专家认为，质量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量约占70%-80%，这两种糖均为单糖，极易为人体吸收，因此，如果血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动。不过，糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜，但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。 糖尿病经过多方治疗，当血糖、尿糖已经得到控制时，如果因其他原因需要用蜂蜜，应该同时扣除当天一部分主食(50克

钙片不能和什么一起吃：菠菜、苋菜、竹笋 怀孕以后，很多孕妈妈开始注意多吃蔬菜和水果。可是，有些有涩味的蔬菜含有大量的草酸，草酸在肠道中可与钙结合会形成不溶性的沉淀，从而影响钙的吸收。 钙片不能和什么一起吃：饮料、可乐、咖啡、汉堡包 一般情况下，如果人体过多地摄入碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包、动物肝脏、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物，就会使钙∶磷的比例变高。 过多的磷会把体内的钙给“赶”出体外的。所以，大家在食用钙片期间，尽量少食用碳酸饮料哦。 钙片不能和什么一起吃：大米、白面 大米和白面中含有植酸，该物质与消化道中的钙相结合后，会产生不能被人体所吸收的植酸钙镁盐，从而大大降低了人体对钙的吸收。 所以，大家在食用大米时可先将大米

白果的吃法：带壳炒炸类 做法： 取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。 白果的吃法：去壳甜食类 白果粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。 做法： 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。 白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。 白果的吃法：白果汤圆 做法： 将白果仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。

不能同吃的食物：大葱跟大枣 大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。 大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。 大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和。 不能同吃的食物：蜂蜜与豆腐 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类。 豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。 不能同吃的食物：白萝卜跟胡萝卜 很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高

天麻的吃法：天麻蒸鸡蛋 功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。 用法：早晚各食服一次，10天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。 天麻的吃法：天麻山药炖乳鸽 功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克

特别喜欢煲仔饭，排骨腊肠双拼的煲仔饭最满足了！排骨大家可以根据自己的喜好做成红烧的或是糖醋的，腊肠可以选用麻辣或是广式的，根据自己的口味而定。 原料：大米适量（根据您的需要来定） 配料：排骨500克、川味腊肠1根、广味香肠1根、油菜350克 调料：植物油2勺、盐半勺 做法： 1、大米清洗2遍以后加入适量水，水量以掩住手指为宜。大米需要提前浸泡1-2小时！这里加入水量的多少很关键，水太少了米饭太硬，水多了米饭吃起来太软没有嚼劲口感不足。 2、在浸泡大米的时间里我们可以来做红烧排骨。煮排骨的汤汁过滤掉香料，然后把汤汁留住，米饭蒸好以后可以浇些汤汁在米饭上面一起吃掉！ 3、我用的珐琅锅来做的煲仔饭，珐琅锅电磁炉上温度选择130-800之间的火力。大家日常在家用一口小砂锅来做煲仔饭是最好的选择了，万一不小

我就特备喜欢吃煲仔饭，那种黄澄澄香脆脆的锅巴，还有香气浓郁软硬适中的大米饭嚼起来特别香，每次吃煲仔饭的时候都觉得特别满足的幸福感。最初，也做砸过几次煲仔饭，把砂锅底都烧的黑乎乎的，洗都洗不掉。后来做的多了，慢慢掌握了经验，做的砂锅煲仔饭越来越香，锅巴也特备脆。有时候就用砂锅焖白米饭就着炒菜吃也觉得米饭特别香！关于做煲仔饭的敲门和细节，我会详细写在下面的菜谱中。 在多啰嗦几句，我家做煲仔饭用的就是几十块钱的砂锅。这种浅口的砂锅特别适合用来做煲仔饭！新砂锅买回来以后先煮一锅大米粥，大米粥狠熬一会。让食物渗透入砂锅里。砂锅在使用过程中最忌讳乎冷忽热，这样很容易导致砂锅开裂！装满滚烫食物的砂锅从火上端下来不要马上放在冰凉的地上，要用一个木制隔热垫垫一下。使用完以后，也要等到砂锅自然变凉以后再放水里清洗。如果不小心烧糊了底，在砂锅里注满清水浸泡一天后用钢丝球刷洗就干净了！ 原

我觉得每年冬季最应该储备的传统美食就是腊肠了！我每年自留10斤干腊肠，晾晒好以后放冰箱冷冻储存可放一年。每次想吃肉肉的时候又懒得去煎炸炒炖就拿一根腊肠来。腊肠吃起来味道好又方便，可以炒菜，蒸、焖米饭，无论怎么做都好吃。有时候懒得炒菜，直接把香肠切片放米饭上电饭锅一焖，饭和菜都有了！有时候忙起来没有时间做饭，将馒头和切片后的腊肠一起上火蒸，又是一顿每餐！ 两种口味，麻辣和广式两种。 原料：猪腿肉11斤、猪小肠适量 调料：花椒10克、藤椒10克、桂皮10克、香叶3片、丁香10粒、干红辣椒粉80克、盐80克、白砂糖30克、生抽40克、老抽10克、高度高粱酒60克、 做法： 1、11斤猪腿肉要去掉肉皮，3分肥7分瘦的比较好。肥肉太多吃起来比较腻，如果太瘦口感又太柴。所以3分肥7分瘦刚刚好。肉清洗干净后稍微沥下水分切薄片，大小如同

椰子蟹能吃吗 椰子蟹可以吃。椰子蟹是一种寄居蟹，生活于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中变态成长。虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样，外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。那么，椰子蟹能吃吗?答案是肯定的 椰子蟹能吃。无论蒸、炖还是煲汤，椰子蟹的味道都会令您难忘。一股独有的螃蟹的鲜融合着椰子的清香极具征服力，肥美的蟹肉更会令满足感瞬间爆棚，这也被世界各地的饕餮客视为极致的诱惑。 椰子蟹好吃。椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。 而蟹膏蒸水蛋味道极佳，若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。中国台湾南部一

死蟹能吃吗 死蟹不能吃。螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾有大量的病菌。 活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，但螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，其中有一种细菌叫做变形杆菌，它可以把人体中的蛋白质脱羧，从而产生组胺，而当组胺积蓄到一定数量时，人吃了即会造成中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。 新鲜的螃蟹，也要经过高温烹饪，高温会有效阻止细菌的蔓延，更好的起到杀死细菌的作用。如果螃蟹买多了，一下吃不完，可把螃蟹放进冰箱保鲜，在7度以下，同时在螃蟹身上搭一条湿毛巾，这样的螃蟹可以保存几天。 不仅死螃蟹不能吃，半生熟的螃蟹也不能吃。 吃螃蟹的注意事项 1、螃蟹要洗干净

空腹吃苹果好吗 最好不要空腹吃苹果。苹果有营养价值高，有保健功效，但是早上空腹吃苹果不能过量。因为苹果含有大量苹果酸，维他命C跟宁檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎。 中国吃网餐饮网专家提醒，吃苹果是最容易变胖的一种不良习惯，这是因为，空腹吃苹果，本来就需要分泌出大量的胃酸，而苹果的活性成分中，就有许多是呈酸性的，这样一搅合，就会使人的胃部受到极大的伤害，对胃部的消化功能造成极大的影响。 而胃部的消化功能一受到影响，就会使人体在日常饮食中所吸收的大量的脂肪、水分、毒素以及各种各样的废物，堆积在身体里，使人的身体变得更加肥胖、臃肿，这样，空腹吃苹果不但不能起到减肥的效果，还会让你的身体变得更加肥胖。 吃苹果的最佳时机 1、要按照每个人的作息规律来看。如果你每天作息很规律

铁皮枫斗的功效与作用：滋养肌肤 人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。 铁皮枫斗的功效与作用：增强免疫 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。 铁皮石斛的功效与作用 铁皮枫斗的功效与作用：抗肿瘤 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，

橘子的功效与作用：缓解晕车 晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。 橘子的功效与作用：治疗感冒咳嗽 橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。 橘皮以陈久者为佳，陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘。 橘子的功效与作用：开胃 橘子本身就具有开胃的作用，同时可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美