粳米的功效与作用：促消化 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 粳米的功效与作用：提高免疫力 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。 粳米的功效与作用：预防糖尿病 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。 粳米的功效与作用：降低胆固醇 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。 粳米的功效与作用：防过敏 粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的

蔓越莓的功效：预防泌尿道感染 每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。 蔓越莓的功效：预防胃癌 蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 蔓越莓的功效：美容养颜 蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。 蔓越莓的功效：预防老年痴呆 多吃一些蔓越莓，可以预防老年痴呆症的发生。 蔓越莓的功效：降血压 美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行

我家的孩子不喜欢吃肉，蛋白质这块我比较注意，每天早上一个鸡蛋是必须的。 但是在孩子小的时候，尤其是6岁以前，我建议最好选择用鹌鹑蛋代替鸡蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为鹌鹑蛋和鸡蛋的蛋白质差不多，但是同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。不论鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率相当高。 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处， 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。 煮鹌鹑

芋头吃法很多，既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品； 这个芋头蒸肉是我我最爱的一道菜，做法稍微有点复杂，但是口感真心很赞，每当老妈心情好的时候就会给我做做解馋。 所以说玩美食的人都是好脾气呀，哈哈，心情好了，才有做美食的想法呢。 冬天，湖南这边太阳下山早，五点半下班赶回家拍照的时候，常常都是夜色朦胧了，打着灯拍的图片，实在是不怎么漂亮，好在大家都是自己人，将就着看看吧，颜值不高，但是味道真心很赞，不妨试试吧！ 过程稍微多了几步，但是当这道芋头端上桌，看着家人欢喜的样子，你会觉得，美食背后所付出的汗水都是非常的值得的。 食材:芋头一个 五花肉一块 蒸肉米粉一包 油适量 水适量

花茶的功效：薄荷茶 功效：可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀，并有镇静、降热、消除头痛，加强血液循环;值得注意的是薄荷并不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。 花茶的功效：马鞭草茶 功效：可以消除恶心感并促进消化，有助于刺激肝功能，强化神经系统，且有瘦身减脂功能。 花茶的功效：金盏花茶 功效：治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效，保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮;此外有助解缓经痛，建议女性不妨多加饮用。 花茶的功效：金盏菊茶 功效：养肝明目，养颜美容，解毒消炎(头晕，胃寒痛等;)。 花茶的功效：君白菊茶

绿茶的功效：抗致癌 有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 绿茶的功效：防辐射 有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 绿茶的功效：抗病毒菌 有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 绿茶的功效

川贝母的功效与作用：清热润肺 川贝母可以清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。用量3～9g;研末冲服一次1～2g。来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。不宜与乌头类药材同用。 川贝母的功效与作用：止咳 川贝母粉的成分为川贝母，本品味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证;又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。 川贝母的功效与作用：化痰 川贝母

藿香正气水的功效与作用：和中祛暑的作用 藿香正气水具有请热解暑的功效，在炎热的夏天，人很容易中暑，常表现为呕吐，食欲不振，精神不佳或感冒等，这里可以使用藿香正气水来缓解中暑症状。 藿香正气水的功效与作用：缓解消化不良的功能 藿香正气水可以治疗小儿消化不良。消化不良常与“湿病”有关，藿香正气水是一味健脾化湿药，可有效缓解小儿消化不良，积食等症状。 藿香正气水的功效与作用：醒酒的作用 藿香正气水还具有醒酒的作用。当人们醉酒过后，喝点藿香正气水，不但可以醒酒，还能促进食欲。 藿香正气水的功效与作用：缓解晕车晕船针状 藿香正气水对晕车晕船有一定的作用。

迷迭香的功效与作用：　杀菌抗病毒 迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时还具有一定的杀菌抗病毒效用;烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味;鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神;鲜花蒸馏后可生产芳香油，世界上第一种香水—匈牙利水就是用迷迭香提取的。 迷迭香的功效与作用：　提神醒脑 迷迭香可以消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像(孕妇不宜饮用)，迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。 迷迭香的功效与作用：降血糖 迷迭香可以改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低

什么是黄瓜籽粉 黄瓜籽粉，是把黄瓜籽炒香，磨成末，筛去皮，吃其末。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素A 、维生素 E 及微量元素钙、磷、铁，都能促进皮肤光洁柔嫩。专家指出，钙是骨骼的主要成份，保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。 在民间，家禽骨折，食之黄瓜籽，自然接骨，黄瓜籽在民间治疗疾病已有悠久的历史，是老年人最熟知接骨，壮骨及补钙的 最佳秘方，对腰腿痛，骨质疏松，风湿病，手脚麻木，抽筋，骨折，骨裂，颈椎病，腰椎病，各种缺钙症状及对肝.脾.胃.肾.肺.调节人的“五痨”，“七伤”等脏器的疾病，也有恢复和保健的功能。 每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素

海马的功效与作用：性激素样 海马通过补肾壮阳能提高人及实验动物性激素水平，对雄性和雌性实验动物均有效。性激素水平与衰老有密切关系，提高性激素水平有利于抗衰老。同时，对不孕、性功能减退者也是一味很好的治疗药。另外，海马对更年期激素水平减弱所产生的症状也有治疗作用。 线纹海马的乙醇提取物，可延长正常雌小鼠的动情期，对去势鼠则可出现动情期，并使子宫及卵巢(正常小鼠)重量增加。海马(品种未注明)提取液表现雄性激素样作用，其效力较蛇床子、淫羊藿弱，但比蛤蚧强。 海马的功效与作用：延缓衰老 衰老是自然现象，也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明，海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。中老年人长期服用有很好的保健作

高粱米的功效与作用：防止“癞皮病” 高粱米在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。 高粱米的功效与作用：矿物质含量高 高粱米含矿物质与维生素，矿物质中钙、磷含量与玉米相当，磷约40%--70%，为植酸磷。维生素中B1、B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素的利用率低。 高粱米的主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。 高粱米的功效与作用：脂肪含量高 高梁中含的脂肪及铁较大米多。

纳豆的功效与作用：溶解血栓 纳豆激酶除可直接溶栓作用，还可刺激血管内皮细胞产生内源t-PA，激活体内尿激酶原转变为尿激酶，降解和失活纤溶酶原激活剂的抑制剂(PAI1)调控纤溶作用等方式实现人体自我生理溶栓。 纳豆的功效与作用：调节血脂、血压及预防粥状动脉硬化 动物实验证实，纳豆菌食品可以抑制血中的LDL氧化，有效降低总胆固醇以及三酸甘油酯的浓度，进而减少粥状动脉硬化的发生。 降血脂和减少动脉硬化的发生，均可以达到调节血压的目的。同时，抑制和减少血管紧张素II的合成，减轻血管外周阻力，同样可以调节血压。 纳豆的功效与作用：调节血糖 纳豆菌在肠内大约能坚持1周左右，可以促进其它有益菌增殖。肠内细菌，重量约为1公斤。当然它需要饵食供

刺梨的功效：增强机体免疫功能 刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能，如促进正常脾细胞增殖，增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能;对特异性免疫功能也有明显作用，如增加B淋巴细胞数目，增强B淋巴细胞分泌抗体的功能，增加外周血T淋巴细胞，增强脾自然杀伤细胞活性等。 刺梨的功效：延缓衰老 研究发现，刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现，刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。 刺梨的功效：抗动脉粥样硬化 食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平，提高SOD活性，调整

碱性蔬菜有哪些：属于寒性的碱性蔬菜 莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带。 碱性蔬菜有哪些：属于凉性的碱性蔬菜 莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。 碱性蔬菜有哪些：属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性蔬菜 百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 碱性蔬菜有哪些：属于温性的碱性蔬菜

菠萝和凤梨的区别：叶子 首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉 菠萝和凤梨的区别：刺根 凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃 菠萝和凤梨的区别：颜色 凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的 菠萝和凤梨的区别：口感 凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的 菠萝和凤梨的区别：外观 还有就是凤梨身上的那个点点看

苹果酸奶减肥法：第一天 苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。 注意：在一整天里你只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东西，只吃苹果!吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口地吃。 苹果酸奶减肥法：第二天 酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六到七等份，每次喝一份。全天只喝酸奶，也是不能吃其它任何东西，尤其连水都不能喝。渴了就只能喝酸奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意喝的量。) 小贴士 如果完全按照以上方法做的话，两天下来就会瘦3~5斤! 每次减肥两天。第三和四天你可以恢复正常饮食，然后再开始两天的减肥。 由于苹果小口吃减缓饿

仙人掌的药用价值：治久患胃痛 仙人掌根一至二两，配猪肚炖服。(《闽东本草》) 仙人掌的药用价值：治胃痛 仙人掌研末，每次一钱，开水吞服;或用仙人掌一两，切细，和牛肉二两炒吃。(《贵州草药》) 仙人掌的药用价值：治急性菌痢 鲜仙人掌一至二两，水煎服。(广州部队《常用中草药手册》) 仙人掌的药用价值：治肠痔泻血 仙人掌与甘草浸酒服。(《岭南采药录》) 仙人掌的药用价值：治支气管哮喘 仙人掌茎，去皮和棘刺，蘸蜂蜜适量熬服。每日一次，每次服药为本人手掌之1/2大小。症状消失即可停药。(内蒙古《中草药新医疗法资料选

红豆杉的作用：园林绿化 红豆杉是极其优良的盆栽观叶植物，具有多重观赏价值，深受人们喜爱。红豆杉在现代园林绿化、室内盆景方面具有广阔的发展前景，现代人常利用珍稀红豆杉树制作高档盆景。红豆杉盆景一般都通过矮化技术处理，造型古朴典雅，枝叶紧凑却不密集，舒展但不松散，十分美观。 红豆杉的作用：净化空气 经检测，红豆杉有着很好地净化室内空气，吸收室内各种毒气的作用，如新房装修时产生甲醛等有害气体，都能够很好地被红豆杉吸收，从而降低室内的毒气含量。红豆杉原本就能够吸收二氧化碳，释放氧气，是一个非常好的天然氧吧，非常适宜室内养殖，还可以预防呼吸道疾病，保持空气的清洁度和安全度。 红豆杉的作用：家具材料 红豆杉不仅是优良的观赏植物，还是制作家具的一种上等材料，经过精

海参的发制方法：浸泡 将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有纯净水或自来水的容器内(水要没过海参，水量可以多些)泡发约24—48小时，期间换水4-5次，直至海参体变软(此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部)。如天气炎热就必须把装海参的容器放在冰箱的冷藏里。 海参的发制方法：清洗 将浸泡好的海参沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴、抠除海参牙，清洗海参体内杂质，挑断海参内壁上附着的筋，清洗干净。 海参的发制方法：锅煮 将洗净后的海参放入洁净无油的锅里加入纯净水，水要尽量多些，中火烧开后再小火煮40-60分钟，水温尽量控制在90度以下，以为多保留海参营养，熄火后不要开盖，把海参留在锅里焖至自然凉透，捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬