适用于风热感冒

　　★金银花粥

　　金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。金银花性寒，能清热解毒、疏散风热，还对感冒病毒有抑制作用，且不伤元气;淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

　　★桑菊薄荷饮

　　桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等感冒症状。

　　★贝母沙参蒸雪梨

　　将雪梨1个去皮核把贝母6g，沙参10g，薄荷2g及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。可以治疗风热感冒引起的咽干、咳嗽，肺热痰黄，津伤口渴。

　　★三花汤

　　白菊花15g，金银花20克，白扁豆花15克，放搪瓷容器内，加水煎汤代茶饮。

　　★三汁饮

　　柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁，三汁等量，加温开水等量饮用。

　　★绿豆粥

　　绿豆20克、粳米30克，先将绿豆煮沸，待稍软后加入粳米，再煮至米熟为度，加适量冰糖食用。

　　★荷叶薏仁粥

　　鲜荷叶30-60克，薏仁30克，大米20克，共煮成粥。在风热感冒时发热时食用。

　　★三鲜茶

　　鲜藿香30克，鲜佩兰30克，鲜薄荷30克。切碎后，滚水冲泡，多次服用。如果找不到鲜药，可用干药代替。只需将药量减半，加600毫升水，煮5分钟。适合暑湿感冒、汗出热不退、头重身困者服用。该方还可用于暑湿型感冒的预防。

　　★荷叶扁豆花粥

　　鲜荷叶1张，白扁豆花15克，大米50~100克。先用大米煮粥，待粥煮成后，加入扁豆花，再煮5分钟，最后关火，趁热将荷叶盖在粥上。等粥呈淡绿色，即可食用。不可将荷叶与粥同煮，否则清热解暑之力大减。清暑化湿，适合外感暑湿后发热身重、胃脘胀满者。