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哪些营养可以应对感冒

2012年05月28日 23:52编辑:zz0755来源:互联网
导读:如果希望宝宝的免疫系统能很快地消灭感冒病毒,补充营养是很重要的。如若身体缺乏维生素或矿物质,会使免疫力下降,因此营养补充也是对付感冒的利器。

宝宝的免疫系统能很快地消灭感冒病毒,补充营养是很重要的。如若身体缺乏维生素或矿物质,会使免疫力下降,因此营养补充也是对付感冒的利器。

  维生素

维生素主要功能是参与身体中的代谢作用、促进营养素和热量的利用、提升免疫力以抵抗疾病。在感冒生病时,体内维生素可能被迅速耗尽。尤其是维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E与提升免疫力密切相关。

哪些营养可以应对感冒

  锌

  锌能帮助新皮肤生长、强化免疫力,病人因需要新细胞的生成,锌的需求量也会增加。

  锌对于对抗病菌感染有一定功效,当体内有病原入侵时,锌及含锌的酶会协力制造新的免疫细胞来抗病,但若摄取过量,反而会有抑制免疫反应的作用,并可能出现腹泻恶心呕吐、昏睡等中毒现象。

  若能从饮食中摄取锌是最好的,富含锌的食物有牡蛎、蛋白质类食物(如:牛肉羊肉、蛋)、未精加工的谷类、坚果及豆类等。

  市面上有锌与硒及铬的保健食品,一般建议量为每日12~15毫克,可依此作为补充参考。

  铁

  铁与血液有非常密切的关系,体内所消耗的铁,有将近50%被拿来当做血液中“血红蛋白”的原料,因此摄取充足的铁有助于预防贫血。此外,免疫细胞在成长时也需要铁,所以摄取铁质也能预防感冒。

  虽然肉类及蔬菜中都含有铁质,但肉类及猪肝中所含铁质较易被吸收。此外,若能与维生素C一同摄取,铁的吸收率也会增加。若利用补充剂来补充时,成年男性每天的铁需求量约为10毫克,而女性约为15毫克。

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