本文介绍鸽蛋粥食疗麻疹，适用于预防麻疹。麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。临床症状有发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血、口腔粘膜有红晕的灰白小点。如果是单纯麻疹食痊愈后良好，但重症患者死亡率较高。

　　鸽蛋粥

　　【原料】鸽蛋2枚，粳米50克。

　　鸽蛋——味甘、咸;性平。入心、肾经。补肾益气，解毒。用于肾虚气虚，腰膝酸软，疲乏无力，心悸、头晕。

　　粳米——味甘，性平。入肺、脾、胃经。滋阴润肺，健脾和胃。用于烦热口渴、脾虚泻泄、腹胀食少，消化不良等。

　　【制作】先将淘洗干净的粳米人锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，人鸽蛋，调匀，稍煮即成。

　　【用法】每日服2次，空腹食用，连服5天。

　　【效用】补肾益气，解毒，滋阴。

　　【主治】适用于预防麻疹。

　　【来源】民间偏方