· 怀孕第1个月营养食物 ·
详情解析：
营养食物：
谷类食物：面条 面粉 米类 豆类
蔬菜食物：菠菜 龙须菜 芦笋 毛豆 四季豆 竹笋 西兰花
水果食物：香蕉 苹果 柑橘 橙子 柑桔、枣、山楂
肉类食物：畜禽肝脏 瘦肉 鱼类 鸡肉
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
说明：补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
谷类食物：面条 面粉 米类 豆类
蔬菜食物：菠菜 龙须菜 芦笋 毛豆 四季豆 竹笋 西兰花
水果食物：香蕉 苹果 柑橘 橙子 柑桔、枣、山楂
肉类食物：畜禽肝脏 瘦肉 鱼类 鸡肉
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
说明：补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
第1个月营养食谱推荐：
一、卤五香豆
特点：本菜品用于健脾开胃调理和气血双补调理。
材料：
主料：大豆适量、青椒、葱花
调料：桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]20克,胡椒粉5克,甘草5克,
卤汁20克,白砂糖5克,五香粉5克
特点：本菜品用于健脾开胃调理和气血双补调理。
材料：
主料：大豆适量、青椒、葱花
调料：桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]20克,胡椒粉5克,甘草5克,
卤汁20克,白砂糖5克,五香粉5克
做法：
1、黄豆洗净，倒入锅中，加入卤水（腌雪里蕻的卤水）；将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度。
2、装有黄豆的锅置火上，旺火煮熟后，加入青椒、葱花和白糖，改用文火焖，焖至豆皮起皱，水汁收干时离火，加入甘草末、五香粉、胡椒粉，炒匀后盛在盘中，晾凉后即成。
二、香蕉薯泥
特点：补充叶酸。
材料：香蕉、马铃薯、草莓、蜂蜜。
做法：
1、 香蕉去皮捣碎，马铃薯洗净去皮，蒸至熟软，出锅压成泥状，放凉备用；
2、将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
特点：补充叶酸。
材料：香蕉、马铃薯、草莓、蜂蜜。
做法：
1、 香蕉去皮捣碎，马铃薯洗净去皮，蒸至熟软，出锅压成泥状，放凉备用；
2、将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
三、松仁豆腐
特点：豆腐为荤中之素，不仅含有叶酸，还富含蛋白质、
钙、镁等营养元素。
材料：豆腐为荤中之素，不仅含有叶酸，还富含蛋白质、
钙、镁等营养元素。
做法：
1、 小火加热炒锅，放入松子仁干焙至金黄色，爆出香味，
晾凉备用；
2、 将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
3、将干贝泡发，撕成细丝，葱姜切末，豆腐切成2厘米厚、4厘米宽的小块，略焯；
4、锅中倒入油，放入葱姜末爆香，放入豆腐和干贝丝轻轻翻炒；
5、 再加入精盐、生抽、蚝油翻炒，加适量水，炖10分钟左右；
6、下松子仁拌匀，最后撒上香葱末。
特点：豆腐为荤中之素，不仅含有叶酸，还富含蛋白质、
钙、镁等营养元素。
材料：豆腐为荤中之素，不仅含有叶酸，还富含蛋白质、
钙、镁等营养元素。
做法：
1、 小火加热炒锅，放入松子仁干焙至金黄色，爆出香味，
晾凉备用；
2、 将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
3、将干贝泡发，撕成细丝，葱姜切末，豆腐切成2厘米厚、4厘米宽的小块，略焯；
4、锅中倒入油，放入葱姜末爆香，放入豆腐和干贝丝轻轻翻炒；
5、 再加入精盐、生抽、蚝油翻炒，加适量水，炖10分钟左右；
6、下松子仁拌匀，最后撒上香葱末。
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