· 怀孕第6 个月营养食物 ·
详情解析：
营养食物：
谷类食物：蚕豆
蔬菜食物：冬菜 花椰菜 菠菜
水果食物：香蕉 苹果 梨 柑橘等
肉类食物：动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等 虾、鱼类、瘦肉、家禽
主打营养素：铁
作用：防止缺铁性贫血
说明：此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。
谷类食物：蚕豆
蔬菜食物：冬菜 花椰菜 菠菜
水果食物：香蕉 苹果 梨 柑橘等
肉类食物：动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等 虾、鱼类、瘦肉、家禽
主打营养素：铁
作用：防止缺铁性贫血
说明：此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。
第6个月营养食谱推荐：
一、鱼香肝片
特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。
同时猪肝含有大量的铁，非常适合孕妇补铁。
材料：盐、姜、大蒜、酱油、大葱、料酒、白砂糖、植物油、
辣椒粉、淀粉各适量
特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。
同时猪肝含有大量的铁，非常适合孕妇补铁。
材料：盐、姜、大蒜、酱油、大葱、料酒、白砂糖、植物油、
辣椒粉、淀粉各适量
做法：
1、将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，
加盐及水豆粉（20克）码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
2、用1碗水豆粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
3、炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。
二、虾仁腰果
特点：虾仁滑嫩，腰果酥脆，同炒，对保护心血管系统、防止
心血管疾病大有益处。
材料：生虾仁、腰果、青豆、色拉油、料酒、盐、白糖、味精、
葱末、姜末、蒜米、水淀粉、干淀粉、鸡蛋
做法：
1、 在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下；
2、锅中放入1大匙油，油未熟时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色；
3、原锅中倒入油，温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒；
4、加入腰果、青豆煸炒；
5、再加入盐、白糖、味精翻炒均匀，水淀粉勾芡。
特点：虾仁滑嫩，腰果酥脆，同炒，对保护心血管系统、防止
心血管疾病大有益处。
材料：生虾仁、腰果、青豆、色拉油、料酒、盐、白糖、味精、
葱末、姜末、蒜米、水淀粉、干淀粉、鸡蛋
做法：
1、 在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下；
2、锅中放入1大匙油，油未熟时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色；
3、原锅中倒入油，温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒；
4、加入腰果、青豆煸炒；
5、再加入盐、白糖、味精翻炒均匀，水淀粉勾芡。
三、虾仁炒豆腐
特点：富含钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素a、维生素B1、
维生素B2，有助于防治小腿抽筋。
材料：青虾仁、豆腐、淀粉、葱花、姜末、盐、料酒、味精、
酱油、植物油
做法：
1、 将虾仁洗净，料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁，浸好；
2、 豆腐洗净，切成小方丁；
3、锅置火上，倒入油烧热，放入虾仁，用旺火快炒几下，再放入豆腐继续搅炒；
4、 放入余下的佐料，翻炒几下。
特点：富含钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素a、维生素B1、
维生素B2，有助于防治小腿抽筋。
材料：青虾仁、豆腐、淀粉、葱花、姜末、盐、料酒、味精、
酱油、植物油
做法：
1、 将虾仁洗净，料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁，浸好；
2、 豆腐洗净，切成小方丁；
3、锅置火上，倒入油烧热，放入虾仁，用旺火快炒几下，再放入豆腐继续搅炒；
4、 放入余下的佐料，翻炒几下。
· 更多精彩专题 ·
