· 怀孕第10 个月营养食物 ·
详情解析：
营养食物：
谷类食物：大豆类 黑芝麻 核桃 加粗、杂粮
蔬菜食物：海带 玉米 芹菜 番茄 香菇、蘑菇 绿叶蔬菜
水果食物：香蕉 苹果 梨等
肉类食物：动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等 虾、鱼类、瘦肉、家禽
补钙饮品：牛奶、孕妇奶粉或酸奶 豆腐 干乳酪
主打营养素：硫胺素(维生素B1)
作用：避免产程延长，分娩困难
说明：最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
谷类食物：大豆类 黑芝麻 核桃 加粗、杂粮
蔬菜食物：海带 玉米 芹菜 番茄 香菇、蘑菇 绿叶蔬菜
水果食物：香蕉 苹果 梨等
肉类食物：动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等 虾、鱼类、瘦肉、家禽
补钙饮品：牛奶、孕妇奶粉或酸奶 豆腐 干乳酪
主打营养素：硫胺素(维生素B1)
作用：避免产程延长，分娩困难
说明：最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
第10个月营养食谱推荐：
一、虾子海参
特点：象牙白色，鲜糯，味浓，四季均宜。且富含优质蛋白
质，十分适合孕后期孕妇。
材料：干海参150克、盐3克、干虾子150克、味精3克、
肉汤500毫升、淀粉6克、葱、姜各 15克、猪油30克、
料酒30克、酱油6克。
特点：象牙白色，鲜糯，味浓，四季均宜。且富含优质蛋白
质，十分适合孕后期孕妇。
材料：干海参150克、盐3克、干虾子150克、味精3克、
肉汤500毫升、淀粉6克、葱、姜各 15克、猪油30克、
料酒30克、酱油6克。
做法：
1、将干海参放入锅内，加入清水，加盖用小火烧开后，将锅端离火位，待其发胀至软时捞出，剖肚挖去肠，刮净肚内和表面杂质，洗净。再放入锅内，加清水，用小火烧开，又将锅端离火位，待其发胀（按此方法多次反复进行），海参即可发透（但在此发胀过程中，切忌沾上油和盐，因油对海参起溶化作用，盐对海参起收缩作用，均会影响海参的发胀）。然后将发透的海参肚内先划十字花刀，入开口锅内灼一下，捞出，沥干水分备用。
2、将虾子洗净盛人碗内，加入适量的水和酒，上笼蒸约10分钟取出。
3、将锅烧热，放入猪油，投入姜、葱，煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子。偎透成浓汤汁，用淀粉勾荧，加味精，起锅，整齐地装入盆内即可。
二、胡萝卜苹果汤
特点：清香爽口，富含维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、
纤维素等多种营养元素。
材料：胡萝卜、洋葱、苹果、鸡高汤一杯半、盐和黑胡椒适量
做法：
1、将胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。
2、锅中倒入橄榄油加热，加入做法1的材料，炒软至香味散出。
3、倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。
特点：清香爽口，富含维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、
纤维素等多种营养元素。
材料：胡萝卜、洋葱、苹果、鸡高汤一杯半、盐和黑胡椒适量
做法：
1、将胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。
2、锅中倒入橄榄油加热，加入做法1的材料，炒软至香味散出。
3、倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。
三、雪花黄鱼羹
特点：补益脏腑，养血生精，催乳下奶，养肝养心。
材料：黄花鱼、鸡蛋、韭黄、姜片、鸡汤、麻油、湿生粉、
盐、糖、胡椒粉适量
做法：
1、 将黄花鱼剖洗干净，抹干水分。
2、 把姜片放在黄花鱼身上，放入锅内隔水用大火蒸5分钟，
取出拆肉。
3、将鸡蛋白取出，拌匀待用，韭黄洗净后切细粒。
4、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，然后边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，并不断搅拌，最后放入韭黄及麻油便成。
特点：补益脏腑，养血生精，催乳下奶，养肝养心。
材料：黄花鱼、鸡蛋、韭黄、姜片、鸡汤、麻油、湿生粉、
盐、糖、胡椒粉适量
做法：
1、 将黄花鱼剖洗干净，抹干水分。
2、 把姜片放在黄花鱼身上，放入锅内隔水用大火蒸5分钟，
取出拆肉。
3、将鸡蛋白取出，拌匀待用，韭黄洗净后切细粒。
4、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，然后边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，并不断搅拌，最后放入韭黄及麻油便成。
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