锌必须在与其它微量元素取得平衡状态时，才能发挥它在人体中的作用。单纯补锌，不仅难以被吸收和发挥功效，还会破坏人体平衡，对人体形成危害。

我们都知道鱼的营养价值高，多用来红烧，营养流失比较多，其实鱼清蒸营养流失是最少的。今天我们就来做清蒸鱼，营养更丰富。

锌可促进人体的生长发育，处于发育中的儿童、青少年如果缺锌会导致发育不良，严重的会导致侏儒症和质量发育不良。宝宝缺锌可以用食补，常见的补锌食物很多，今天我们就来介绍一道补锌的美食，五谷杂粮粥，一起来看看具体做法吧。

虽然锌元素对于婴儿的成长发育非常重要，但是婴儿缺锌也需要科学补充，尤其是需要注意补多少的问题。婴儿补锌过量是指家长在给宝宝补锌时没有注意按照用量标准补充，对宝宝身体造成一定的负面影响，或者是效果并不理想。因此，家长一定要了解到底宝宝补锌补多少好，要补多长时间，否则可能会适得其反！