梨

    我国是的一个发源地之一,梨在市场上非常普遍。梨的营养价值也很好,并且有不错的药用价值,家中治疗咳嗽的小偏方中往往就有梨。

梨的营养与作用


    梨中含有大量的维生素和微量元素,人体所需的营养物质梨中几乎都有。梨中富含维生素C,维生素C对心血管有保护作用,常吃梨的人患心脏病的几率要比不常吃的人降低很多。梨的防辐射功能也很强大,研究发现梨的防辐射功能要比芦荟和仙人掌都强。吃梨的时候我们会感到有粗糙感,梨肉并不是特别细腻,这主要是由于梨肉富含木质纤维,所以口感比较粗糙。梨有生津止渴的功效,胃消化不好的人可以吃一点梨帮助消食。

梨的食用方法


    梨的食用方法有很多,有的人喜欢生食,有的人喜欢熟食。咽喉肿痛的人,可以生吃梨,对咽喉干哑、肿痛有缓解功效。生吃梨还对便秘尿赤情况有缓解作用。将梨扎成汁,与冰糖、胖大海等一同饮用,可以祛除体内火气,生津止渴,滋润咽喉。冰糖蒸梨是民间治疗咽喉肿痛的一个不错的偏方,大家可以尝试一下。现在市场上有很多卖烤梨和炸梨的,味道别具一格,有兴趣的朋友可以买来尝试一下。山楂梨丝口感酸甜,促进食欲,在孩子或者孕妇平时食欲不佳的情况下,可以吃一些。

吃梨的禁忌


    梨属于偏寒性的食物,脾胃不好的人最好少吃。梨中含有的果酸比较多,胃酸分泌过多的人不能吃。梨有生津利尿的作用,但是如果平时有尿频或者晚上睡觉前最好不要吃梨。身体虚寒、腹泻以及有手脚发凉的情况的人,最好少吃梨,如果实在想吃,可以将梨蒸熟后再吃。梨中含有的果糖量比较高,糖尿病人最好不要吃。

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