冬瓜还有一个作用就是帮助人体新陈代谢，抑制糖转化为脂肪。再加上冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，因此在减肥降脂方面可谓是上了双保险。

　　丝瓜有防止尿路感染的作用

　　在炎炎夏日里，我们只要稍微动一动就会出汗，此时你有没有发现自己往厕所跑的次数明显减少了?从医学的角度来分析，小便减少是引发尿路感染的关键因素，尤其是女性，尿道比较短，夏天时稍微不注意就反复发生尿路感染。

　　陈医生说：“在这方面，作用最大的食物就是丝瓜，因为丝瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，不仅有利于控制炎症，还能帮助泌尿道上皮细胞的修复。”

　　而现代医学也证明，丝瓜的确具有活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎的功效。

　　黄瓜生吃优于加热后

　　用生黄瓜片敷面膜，相信不少爱美的人都尝试过，效果多少会有一点。于是，黄瓜还得到了“厨房里的美容剂”的美名。

　　而除了敷贴外，更多人将黄瓜拿来食用。陈医生特别强调，黄瓜生吃优于加热后食用，因为加热会破坏黄瓜所含的微量元素。

　　另外，黄瓜脆嫩清香，有些人喜欢把生黄瓜当水果吃。陈医生提醒，这是个误区。因为黄瓜的含水量为96%—98%，维生素的含量较少，所以在吃黄瓜时，得吃一点别的蔬果，以免摄入的维生素含量不足。