小儿补钙食谱

钙是小儿生长发育过程中必不可少的营养素。宝宝正处在生长发育的快速阶段，对钙的需求也相应较大，因此，需要不断提供充足的钙，才能保证正常的生长发育，并使骨骼和牙齿长得坚固结实。

人一生的骨钙积累过程是从儿童时期开始的，年少的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多，年老的时候骨质疏松发生率才会降低。补钙途径和方法很多，对于刚刚进 入人生的宝宝来讲，养成良好的饮食习惯，从膳食中摄取钙是最好的方法。所以每天要吃富含钙的食物，如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等

蹄骨三色汤

食谱原料：猪蹄1个，猪大骨头1个，鹌鹑蛋两个，金针菇50克，杏鲍菇10克，西兰花10克，豆腐50克，胡萝卜50克

工艺做法：煮。

配菜专区：宝宝食谱;热菜;荤菜。

制作方法：

1、蹄骨放沸水加葱姜料酒汆烫浸出血水，后用温水反复冲洗干净，再放回锅里继续熬煮2-3个小时待用

2、准备配料 现煮的鹌鹑蛋，洗净的金针菇、杏鲍菇切细丝备用

3、西兰花剪花，白豆腐切丁，胡萝卜刻成小花状备用

4、蹄骨汤熬浓后，将准备好的蔬菜按爱熟顺序一一下锅。都是不能烫时间久的菜，开过就关火调味即可

健康提示：猪骨头营养价值高，富含优质蛋白质和钙质，有益力气、补虚弱、强筋骨的功效。该食谱美味营养。

清煮嫩豆腐

食谱原料：豆腐400克，葱、盐、香油、水淀粉各适量。

工艺做法：煮。

配菜专区：宝宝食谱;热菜;素菜。

制作方法：

1、豆腐洗净，切成小方丁，用清水浸泡半小时，捞出沥水;葱洗净，切成葱花。

2、锅置火上，加入清水、豆腐丁，大火煮沸后，用水淀粉勾薄芡，加入盐、葱花、香油调味即可。

健康提示：豆腐营养价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。

宝宝缺钙的症状

1、不易入睡，更不易进入沉睡状态。

2、入睡后多汗、啼哭、易惊醒。

3、白天常出现烦躁，坐立不安。

4、出牙迟或牙齿排列参差不齐。

5、学步迟。

6、阵发性腹痛，但又查不出寄生虫，无消化不良、肠炎等病。

7、偏食或厌食。

8、指关节明显较大，指节瘦小无力。

9、经常出现抽搐症状。

10、指甲灰白或有白痕。

宝宝吃什么补钙

牛奶

营养分析：牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品"，最理想的天然食品。

酸奶

营养分析：酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。

奶酪

营养分析：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

豆类食品

营养分析：豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

海带

营养分析：海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

钙补充剂

营养分析：对于出现缺钙症状或奶制品摄入量不足的宝宝应考虑服用钙补充剂。婴幼儿是味蕾发育重要时期，不宜服用过于酸甜的钙，应以淡口味为主。建议妈妈为宝宝选无味或淡奶口味的颗粒剂，让宝宝远离重口味。过重的味觉刺激可能导致宝宝不爱喝水、偏食挑食，为长大后的健康埋下隐患。