绿豆汤的禁忌人群

1、寒凉体质者

有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其它疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱者

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物者

绿豆的解毒作用是来源于绿豆本身的蛋白质的成份与有机的磷、重金属等等结合成的沉淀物。然而，这些解毒的成份当然也会分解药效，会有影响治疗的情况。