湘白莲营养丰富,味甘则涩,具有降血压,健脾胃,安神固精,润肺清心的功效。
冰糖湘莲的做法
材料: |
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莲子 200g |
冰糖 300g |
青豆 25g |
桂圆 25g |
枸杞 5g |
银耳 10g |
水 650g |
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8、将蒸熟的莲子滗去水,盛入大汤碗内,再将煮开的冰糖及配料一起倒入汤碗,莲子浮在上面即成。
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