小儿结核病食疗

结核病是一种能够被传染的疾病，但是最近几年通过注射卡介苗已经将结核病控制的很不错了。有的宝宝可能会患上小儿结核病，家长们要对宝宝做好护理，给宝宝做小儿结核病食谱，可以帮助宝宝更快恢复健康。

小儿结核病的症状

幼 儿由于免疫功能低下，机体处于高度过敏状态，被结核菌感染后易发生菌血症，原发病灶可发生液化崩溃。进一步扩散而形成特殊的临床表现。可突然高热，体温 38℃—40℃，持续2—3周，后降为低热，一般情况重。伴有结核中毒症状，咳嗽剧烈，呼吸急促，肝脾肿大，但肺部体征较少。可出现结节性红斑和泡性角膜 结膜炎。

临床上如发现有活动性结核患者接触史的婴幼儿，出现肺炎症状，病程长、累及器官多、发展快，经一般抗感染治疗其效果不理想时，应考虑本病。若延误诊断，则预后恶劣。

小儿结核病的病因

人类主要通过吸入带菌飞沫(结核患者咳嗽、打喷嚏时散发)而感染。

接种卡介苗可提高机体对结核杆菌的特异免疫力，从而减少发病。本病分五型，成人以浸润型肺结核最常见。典型肺结核起病缓、病程长，患者有低热、乏力、纳差、咳嗽和少量咯血。

部分患者可无明显症状，仅在体格检查时被发现。老年人发病亦常不典型。胸部X线检查目前诊断肺结核的主要方法，痰结核菌检查亦有助于确诊。治疗方面，必须严格按医嘱完成抗结核化疗，治必彻底，否则会影响疗效或导致复发

小儿结核病的治疗

人类主要通过吸入带菌飞沫(结核患者咳嗽、打喷嚏时散发)而感染。

接种卡介苗可提高机体对结核杆菌的特异免疫力，从而减少发病。本病分五型，成人以浸润型肺结核最常见。典型肺结核起病缓、病程长，患者有低热、乏力、纳差、咳嗽和少量咯血。

部分患者可无明显症状，仅在体格检查时被发现。老年人发病亦常不典型。胸部X线检查目前诊断肺结核的主要方法，痰结核菌检查亦有助于确诊。治疗方面，必须严格按医嘱完成抗结核化疗，治必彻底，否则会影响疗效或导致复发

小儿结核病食谱

河鳗炖豆腐的做法

主料：河鳗500克、豆腐(北)300克

调料：大葱20克、姜10克、花生油30克、料酒20克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、香油10克、香菜20克

河鳗炖豆腐的特色：汤汁浓白，营养搭配合理。

做法：

1、河鳗去鳃、内脏，洗净切段。豆腐切块，分别焯水。

2、锅中加油，放入河鳗段略煎，加葱段、姜片爆锅，烹入料酒，加鲜汤、豆腐块炖至汤汁浓白，加精盐、味精、胡椒粉调味，撒香菜段，淋香油，出锅即可。

制作要诀：最好选鲜活河鳗，切块后再用淡盐水稍泡，以去土腥味。

食物相克：河鳗、鳗鱼忌与醋、白果同食。