美国家常菜 蚝油凤尾菇
2012年07月11日 16:47阅读次数：518
凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。蚝油凤尾菇清淡、鲜香、滑嫩。是夏季理想家常菜。
凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。
美国家常菜 蚝油凤尾菇
材料：
凤尾菇半斤
调料：
葱五棵、蒜、姜、蚝油
做法：
1、凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片。
2、葱切段，蒜半头切片，老姜切丝。
3、先将调料爆香，然后倒入凤尾菇翻炒。
4、汁刚干时起锅装盘。
美食特色：
清淡、鲜香、滑嫩。
推荐阅读：《家常菜菜谱》专题
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！