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娘惹榴莲糕的做法

2012年09月29日 14:50阅读次数：427

娘惹榴莲糕，鹅黄色的样子十分有食欲，对于不吃榴莲的人来说，榴莲味也不是特别难接受，更多的是奶油的香味，口感十分特别。

　　娘惹榴莲糕做法

　　原料：

　　主料：榴莲120克，牛油120克，糖200克，盐2克，鸡蛋2个，鲜奶90克，椰奶60克，低粉300克，泡打粉6克。

娘惹榴莲糕

　　做法：

　　1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀;

　　2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);

　　3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

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