您的位置：首页>饮食文化>中国饮食>冬至吃饺子香菜饺子馅做法

冬至吃饺子香菜饺子馅做法

2012年11月28日 15:43阅读次数：185

关于香菜制作为饺子馅，很多朋友都很喜欢吃，那么究竟如何才能将这道美食制作的更加精美呢，我们一起来跟着亲亲宝贝网的专家来学习一下吧。

　　关于香菜制作为饺子馅，很多朋友都很喜欢吃，那么究竟如何才能将这道美食制作的更加精美呢，我们一起来跟着亲亲宝贝网的专家来学习一下吧。

　　原料：香菜250克，猪肉馅150克。

　　辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

　　做法：

　　1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用

　　2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀

　　3、最后加入香菜末搅拌均匀即可

　　烹饪技巧

　　1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用

　　2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。

更多冬至美食，请浏览专题：2012冬至吃什么

更多>

网友评论

还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！