春季宝宝饮食

春天宝宝吃什么好

春天宝宝吃什么好?春天是宝宝成长最快速的季节，家长可以合理安排宝宝膳食，让宝宝能够通过食疗方法补充需要的营养物质。那么，春天宝宝吃什么好呢?

春天宝宝吃什么好：黄瓜

黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。宝宝吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

春天宝宝吃什么好：黑木耳

木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。宝宝春季外出游玩、踏青，会吸入灰尘杂质等，吃木耳可以起到排毒清胃的作用。

春天宝宝吃什么好：莲藕

莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的宝宝。

春天宝宝吃什么好：地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素，及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，宝宝吃地瓜可以预防便秘、排宿便。

春天宝宝吃什么好：绿豆

宝宝春季吃绿豆能够清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

春天宝宝吃什么好：菠菜

菠菜以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，所以家长给宝宝做菠菜的时候，宜先用沸水烫软再炒。

春天宝宝吃什么好：樱桃

春天宝宝吃樱桃可以补铁，预防贫血，樱桃营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。但樱桃属火，不可多食。

春天宝宝吃什么好：柠檬

柠檬含丰富的维生素C，宝宝喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。宝宝喝柠檬水，能获得大量维生素C，对防治春季流感等有帮助。

春天宝宝吃什么好：葱、蒜

葱和蒜在春季营养最丰富、最嫩、最香、最好吃，宝宝春天吃可预防春季最常见的呼吸道感染。

注意：

太小的宝宝不要直接吃葱蒜，可以通过吃放了葱蒜的菜和汤来补充。

相关文章：

春天宝宝吃什么好?

春天小孩吃什么养生?

宝宝春天能补钙吗?

春天宝宝吃什么养生

春天小孩吃什么养生?春天是病毒滋生的季节，小孩子各种疾病也开始侵袭，如感冒、过敏、疹子等。家长可以通过饮食调理来预防宝宝疾病。那么，春天小孩吃什么养生呢?哪些食物可以预防宝宝春季疾病?下面，我们一起来了解下吧!

春天小孩祛热润肺食疗：四鲜素烩

材料：新鲜百合20克，新鲜番茄1个，新鲜黄瓜1跟，新鲜山药50克，盐、糖、油、葱花、鸡精少许。

做法：

1、将百合洗净后放进盘中待用。

2、番茄放在开水中焯一下，去皮，切成小片放进盘中待用。

3、山药去皮洗净后切成片，放进盘中待用。

4、把黄瓜去皮洗净后切成小片，一起放进行盘中。

5、油烧热后，放葱花爆锅，把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒，同时放入盐、糖，快熟时放入少许鸡精，再翻炒两下，出锅即可。

特点：祛热润肺、健脾通便

功效：百合有良好的营养滋补之功。支气管不好的人食用百合，有助病情改善。常食百合有润肺清心，可止咳止血，开胃安神。番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒之功效。孩子食之，可去火润肺，有益身体。

春天小孩助消化食疗：拔丝白薯

材料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。

做法：

1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。

特点：拔丝可达两根筷子长，薯块外焦里嫩，食之满口甜味。

功效：小孩春天吃拔丝白薯有助消化，帮助吸收养分，加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效，可利大便，治便秘，提供身体热能。

预防小孩春季上火：冰糖银耳汤

功效：预防孩子春季上火，最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯，包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素A和维生素C，既能增强宝宝的免疫力，又能及时补充水分，防止上火。

材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟。

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

预防小孩春季流感：鸡蛋豆腐葱花汤

材料：鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉

做法：

1、将豆腐切成小块，用油锅烧煎发水煮沸后10分钟，将葱切碎放入;

2、将鸡蛋打开淋入，加入精盐并勾少许生粉，点入香油即成。

功效：鸡蛋中含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等，被人们称之为理想的营养库”，豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育。豆腐味甘、微寒。能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温、通阳悬痹、发汗解毒。因此，鸡蛋豆腐葱花汤又称为感冒治疗汤”，小孩春季喝鸡蛋豆腐葱花汤可以预防感冒。

相关文章：

春天小孩吃什么养生?

宝宝春天吃什么防燥 适合宝宝吃的春季食品推荐

春天吃什么预防感冒 多吃红蔬果能有效预防

春天宝宝喝什么汤好

春天宝宝喝什么汤好?春天气温回暖，天气干燥，宝宝外出玩耍也容易流失水分，这时候家长煲上一锅鲜美的汤品给宝宝喝，既能补充宝宝所需营养物质，又能满足口腹之欲哦!那么，春天宝宝喝什么汤好?

春天宝宝喝什么汤好：南杏润肺汤

功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。

春天宝宝喝什么汤好：芡实鲫鱼汤

功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。

春天宝宝喝什么汤好：浮小麦猪心汤

功效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部喝智力发育。

材料：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。

春天宝宝喝什么汤好：参术大枣汤

功效：可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

材料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

做法：云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用。

春天宝宝喝什么汤好：猪肝汤

功效：宝宝春天喝猪肝汤可以补贴，预防贫血。

材料：猪肝10克,土豆泥15克,肉汤少许;菠菜叶少许。

做法：泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎,将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮到适当浓度后表面撒些菠菜叶在煮5分钟即可。

春天宝宝喝什么汤好：土豆胡萝卜汤

功效：春天宝宝喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素，促进钙的吸收。

材料：胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。

做法：将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中,再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。

春天宝宝喝什么汤好：白菜豆腐面酱汤

功效：宝宝春天喝白菜豆腐面酱汤可以补钙，豆腐中含有丰富的钙质。

材料：干松鱼10克,咸味海带5克.白菜50克,豆腐50克,面酱1大勺,水500毫升。

做法：将海带放入水中煮5分钟后,加入干松鱼,再煮2分钟停火.将汤汁倒入另一锅内,放入切成细丝的白菜,盖上盖用中火煮7-8分钟,待白菜变软后,放进面酱和切碎的豆腐再煮5分钟即可。

春天宝宝喝什么汤好：莲子百合羹

功效：可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。

材料：选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。

相关文章：

春天宝宝喝什么汤好?

春天喝什么汤比较好

春天喝什么汤好 7天春季养生唐品介绍

春天宝宝喝什么粥好?春天一到，宝宝们就脱掉厚重的棉衣开始活动了。家长春天可以给宝宝熬一些养生的粥来补充宝宝所需要的营养物质和玩耍消耗的体力。那么，春天宝宝喝什么粥好?

春天宝宝喝什么粥好：肝豆粥

材料：猪肝、刀豆、绿豆、大米、食盐适量。

做法：把绿豆和大米放在锅里一起煮，等到水开以后，改用小火，等粥煮至8成熟时，把切好的猪肝放进粥里煮，熟后加入调味品。这个粥就做好了。

功效：此粥适合面色萎黄，视力模糊，体弱，轻度浮肿的人，春天是春困的季节，宝宝很容易疲劳，喝此粥可以缓解身体疲劳，提神醒脑。

春天宝宝喝什么粥好：八宝粥

材料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

做法：锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可。

功效：此粥又叫腊八粥，含有各种丰富的营养物质，尤其对于脾胃虚弱的宝宝极具食疗功用。

春天宝宝喝什么粥好：韭菜粥

材料：粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。

做法：将约100克粳米加水煮粥，等到快要熟的时候，放入切好的韭菜，然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。

功效：韭菜营养丰富，它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等，宝宝春天吃可以补充维生素和蛋白质。

春天宝宝喝什么粥好：芹菜粥

材料：芹菜、粳米、盐、香油等。

做法：洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎，用热水焯一下，然后切碎。然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的芹菜茎、叶同煮，然后加入盐、香油等。

功效：芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛，促进消化、降低血压，还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富，都可以吃。宝宝春天喝芹菜粥可以促进消化，预防便秘，还可以均衡营养。

春天宝宝喝什么粥好：白菜粥

材料：白菜、粳米、盐、香油、味精少许。

做法：100克白菜洗净切碎，然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的白菜，再加入盐、香油味精等即可。

功效：白菜能助消化、消除炎症、解热通气等，可以有效的防治宝宝春天上火、便秘的发生。

春天宝宝喝什么粥好：猪肉糜粥

材料：瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。

做法：将100克的精瘦猪肉洗净，切成碎沫，然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入适量的味精、盐，即可食用。

功效：猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以帮助宝宝春天补肝益肾、滋阴润燥。

春天宝宝喝什么粥好：三文鱼粥

材料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。

做法：三文鱼肉切片，芹菜洗净;锅里放米，加水煮粥;粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。

功效：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。 脂肪酸是宝宝脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。

春天宝宝喝什么粥好：五谷粥

材料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。

做法：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟;待粥软烂后，加糖调味，即可食用。

功效：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。

春天宝宝喝什么粥好：鲜贝粥

材料：大米100克，鲜贝50克，香葱、生姜适量，油、盐、胡椒粉少许。

做法：大米放入锅内，加水煮开，转中火煮30分钟;生姜切丝，香葱切成葱花;鲜贝洗净，加入姜丝、盐和胡椒粉略腌;将鲜贝加入粥内煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝，即可食用。

功效：春天，宝宝大脑发育较快，应该多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。

春天宝宝喝什么粥好：虾仁粥

材料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。

做法：锅里放入大米，加水煮粥;基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末;粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。

功效：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。

相关文章：

春天宝宝喝什么粥好?

春天喝什么粥好?春天喝粥能增进食欲补充水分

春天宝宝吃什么水果

春天宝宝吃什么水果?春天即将到来，气温回升，天气干燥，宝宝很容易散失身体水分。所以春季家长要注意多给宝宝补充水分，这时候吃水果就是一项不错的选择了。那么，春天宝宝吃什么水果呢?

春天宝宝吃什么水果：草柑橘

柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等成效，适用于身体健壮、热病后津液没有足口渴等症，榨汁或许蜜煎，医治儿童肺热咳嗽尤佳。

春天宝宝吃什么水果：梨

梨是冬天到春天过度的首选水果之一。梨中的苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙质、磷元素、铁元素以及维生素等多种营养元素，其润肺止咳、生津止渴的功效可是不容小觑的。同时，如果您的宝宝咳嗽、发烧发热或者是咽喉肿痛，此时您给您的宝宝吃一颗梨，宝宝的不良的疾病的症状就会减轻不少了哦!梨也是清热降火去燥的好水果。所以，爸爸妈妈们不妨都试一试吧!

春天宝宝吃什么水果：樱桃

樱桃自古以来就被人们誉为是“春果第一枝”。樱桃的果肉口感特别号，美味并且汁水很多。樱桃长得也很惹人喜爱，色泽鲜艳，让人有食欲。樱桃中铁的含量是尤为突出的，是梨、苹果以及樱桃的二十倍以上哦!樱桃特别适合用于帮助宝宝健脾开胃，如果您的宝宝胃口不好，不爱吃东西，那么您就可以让您的宝宝吃一些樱桃。当然，如果宝宝本身就已经上火了，那么最好还是让宝宝不要吃太多的樱桃哦!以免适得其反。

春天宝宝吃什么水果：火龙果

火龙果的营养是非常丰富的，但其优势正是营养丰富纤维很好但是热量很低的食物。火龙果所含有的锌、钾、锰、维C等成分是很高的，而这些都是宝宝细胞生长、骨骼发育的很重要的元素，并且还能够增加宝宝骨骼的骨密度。

春天宝宝吃什么水果：石榴

石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液没有足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或许煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可医治春天宝宝疳积、久泻久痢等。

春天宝宝吃什么水果：葡萄

葡萄养分丰厚，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小即等成效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，医治烦热口渴尤佳。常常食用，关于神经健康和过度疲倦均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相关于添加，是春季儿童和体弱贫血宝宝的滋补佳品。

春天宝宝吃什么水果：大枣

大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等成效。西医常用其医治小儿春季腹泻，是一味用处普遍的滋补良药。

春天宝宝吃什么水果：荸荠

荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等成效，可医治热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮成效更佳。是春天宝宝水果圣品。

春天宝宝吃什么水果：苹果

养分丰厚，为水果佳品之一，除供鲜食外，也可下止加工。西医以为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通即之成效。幼儿消化不良，可榨汁服之。苹果还能防止和消弭疲倦，苹果中的钾，能与体内过剩的钠分离，并使之排出体外。

春天宝宝吃什么水果：芒果

性味甘、酸、凉、无毒，具无益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳，养分很高，含有丰厚的维生素和糖分，且简单出口，很合适宝宝食用。

注意：

过敏体质的宝宝要少吃芒果，且吃芒果的时候不要将芒果汁弄到皮肤上。

相关文章：

春天宝宝吃什么水果?

春天吃什么水果好?推荐6种春季适宜吃的水果

春天宝宝吃什么蔬菜

春天吃什么蔬菜好呢?春季，多风干燥，那么要怎么养生好呢?亲亲宝贝小编推荐春季养生一定要吃的9种蔬菜，一起来看看吧!

菠菜：

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。

菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。

提示：若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。

荠菜：

荠菜味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿。

提示：若是高血压、动脉硬化的病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量熬汤，能改善头晕头痛的症状。

卷心菜：

卷心菜又称包心菜，为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于地中海沿岸，现中华大地普遍栽培。按其形状，可分为平、尖、圆头三种。卷心菜叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良药。甚至名列美国防癌协会建议的三十种最佳防癌蔬果之一。

尽管菠菜药蔬俱佳，但不宜过量，因为菠菜含有草酸，草酸进入人体后，与其他食物中含的钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。

山药：

山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精，可增强人体抵抗力。

提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

莴笋：

莴笋含有多种维生素，其中以铁的含量较丰富。

提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃。

苜蓿芽：

苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆类，含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质及维他命a、b1、b2、 b6、b12、c、e、k和多种氨基酸及酵素，营养丰富、热量低、清爽可口，以生食为佳，有益身体健康，能使酸性血液转变为弱碱性，它含有高量的维他命 e，能防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管以及使血液循环更顺畅。苜蓿芽虽然这诸多好处，但是尽量不要生食。

红椒：

红椒果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等，种子则含有辣椒碱(Capsaicin)。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过 100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。

茄子：

茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

相关文章：

春天孩子吃什么蔬菜好

春天吃什么蔬菜好?春季养肝多吃紫色蔬菜

春天吃什么蔬菜好 蔬菜选择要根据体质

春天吃什么蔬菜水果好 防春困的食物有哪些?

春天宝宝吃什么长高

春天宝宝吃什么长高?春天气温升高，孩子们激素分泌也随之增多，证实长个子的最好时间。那么，春天小孩吃什么长个呢?下面，我们一起来了解下宝宝春季长高的饮食秘诀。

春天宝宝吃什么长高：补充蛋白质

春季是宝宝长高的好时节，家长常常会问如何让宝宝长高?宝宝长高的方法有什么?我们说营养是第一关键要素，我们都知道人体对蛋白质的需求是很旺盛的。因此，多吃一些瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑对宝宝长高起到很好的促进作用。

蛋白质食谱推荐：

五光十色蒸豆腐

材料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺

做法：

1、姜切成蓉，和在肉馅里，同时加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、鸡精拌匀，腌制一会;

2、豆腐切成1cm的厚片，排入撒过少量盐的盘中;

3、用牙签在豆腐上扎小洞，以便蒸时更好入味;

4、在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒;

5、在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋，再摆上青豆粒，最后表面撒上花椒粉和盐;

6、开水入锅，大火蒸五分钟;

7、蒸五分钟后，打开盖子，淋上一勺猪油(或植物油)，盖上盖子再蒸1分钟，出锅。表面撒上红椒丝装饰即可。

春天宝宝吃什么长高：补充矿物质

钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，因此，宝宝春季长高的又一秘诀就是要合理补充矿物质。建议不知道如何让宝宝长高的家长多给宝宝喝牛奶、吃些肉类，这些食物对宝宝长高有很大的帮助。

矿物质食谱推荐：

奶酪蔬菜鳕鱼

奶酪含钙量是牛奶的七倍，所以，妈妈平时可以给宝宝吃些奶酪来补钙，除了直接食用，奶酪还可以做成各种宝宝菜肴哦，下面就为您介绍一款。

材料：宝宝奶酪一块、胡萝卜2/1、西兰花几朵、番茄2/1、鳕鱼块二块

做法：

1、鳕雪块从超市里买的中腹，就一根刺。把皮去掉，取二块鱼肉，上蒸锅蒸十分钟。因为我是在冷冻状态下就放蒸锅里了。所以，蒸的时间长了一会。蒸熟后，把刺去除，剩鱼肉备用。

2、胡萝卜切成片，放水里煮了二十分钟。用刀切碎，备用。

3、西兰花煮熟，切碎备用。番茄去皮，切碎备用。

4、热锅放油。切少许葱花，先放胡萝卜、西兰花、番茄、再放奶酪、鳕鱼。在一起翻炒出香味后。就可以关火出锅了。鳕鱼本身是有海鱼，就是咸的。所以记得不要放盐了。

适合人群：10个月以上的宝宝

春天宝宝吃什么长高：补充适量脂肪酸

很多家长都希望宝宝趁着春季好时节，长长个，但又不希望宝宝发胖。所以就不给宝宝摄入过多的脂肪。其实如何让宝宝长高是一个家长们十分关心的问题。营养匀衡，才能帮助宝宝长高。脂肪也是营养素的一种，因此，家长要适量给宝宝添加脂肪性食品。

脂肪酸食谱推荐：

番茄鱼糊

材料：三文鱼100克，番茄70克，加奶的菜汤及精盐些许。

做法：

1、先将鱼肉去皮，切成碎末;再将番茄用开水烫一下，除去外皮，切成碎末;

2、将准备好的含奶的菜汤倒入锅里，加入鱼肉后稍煮一会儿;

3、再加入切碎的番茄、盐，用小火一直煮至糊状即成。

小贴士：

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有健脑的功能。这款宝宝食谱做出后颜色红白，味道鲜美，但一定要选择新鲜的鱼，建议7个月以上的宝宝食用。

春天宝宝吃什么长高：补充维生素

维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实，别看这个家族的成员个个很小，却对孩子的成长发育有必不可少的作用。我们今天要说的宝宝春季长高的另一个秘诀就是维生素了。尤其是维生素D对宝宝长高起到关键作用。

维生素食谱推荐：

鸡肝胡萝卜粥

材料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。

做法：

1、饭加入高汤，小火慢熬成粥状。

2、鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。

相关文章：

春天宝宝吃什么长高?

春天小孩长高的方法有哪些?

春天宝宝贫血吃什么?宝宝贫血多数是由饮食不当引起的，春天正是宝宝成长发育的时节，家长应该提供多样化饮食结构，多给宝宝补充含铁食物。那么，春天宝宝贫血吃什么呢?

春天宝宝贫血吃什么：水果类补血食物

春天宝宝贫血可以多吃橘子、葡萄等含铁水果，家长可以榨成汁方便宝宝食用和吸收。

1、橘子

橘子中含维生素C和铁，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，铁是合成血红蛋白的主要物质，多吃橘子有助于防止贫血。

2、葡萄

葡萄味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是补血圣品。

3、香蕉

香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。需要注意的是，香蕉属于甘寒食品，不宜吃得太多，以半条为宜。

4、龙眼

龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

春天宝宝贫血吃什么：蔬菜类补血食物

植物类的食物提取的补血物质是非常安全的，所以春天宝宝贫血可以多吃蔬菜。

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过很多宝宝不爱吃胡萝卜，家长可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

2、发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。

3、金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

4、菠菜

这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果宝宝不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜。

春天宝宝贫血吃什么：肉类类补血食物

1、动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

2、各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

春天宝宝贫血吃什么：其他补血食物

除了蔬菜、水果、肉类食物能够帮助宝宝补血外，还有其他食物也是可以提供铁元素，帮助宝宝补血的。

1、鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。鸡蛋黄是宝宝最早的辅食，家长可以每天给宝宝吃半个鸡蛋黄。

2、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

3、黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高，宝宝可以多吃豆制品

4、芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

春天宝宝补血食谱推荐

鸡肝芝麻粥

适合：4个月——1岁宝宝

材料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

做法：

1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎

2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状

3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

相关文章：

春天宝宝贫血吃什么

小儿贫血的饮食要点

春天宝宝上火吃什么

春天小孩吃什么去火?春天天气回暖，气候却依然干燥，宝宝容易上火。这时候家长可以通过适当吃下火的食物去火，如蔬菜水果等。那么，春天小孩吃什么去火呢?有哪些蔬菜水果能够帮助宝宝下火的?

春天小孩吃什么去火：茄子

功效：茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

春天食谱：缤纷蒸茄子

材料：茄子300g，肉馅100g，红椒50g，黄椒50g，油、盐、酱油、糖各适量。

做法：

1、彩椒洗净切成小丁，茄子洗净、去皮、切条备用。

2、茄子条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟。

3、另起锅，注入油，下入肉馅煸炒至变色。

4、加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒丁，煸炒均匀后加入盐调味，关火。

5、蒸好的茄子条挤掉水分，将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。

春天小孩吃什么去火：白菜

功效：白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

春天食谱：红火虾仁白菜

材料：白菜200g，青虾100g，葱10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、盐各适量。

做法：

1、白菜洗净斜切片备用。青虾洗净，剥去外衣，切成寸断备用。

2、起油锅，加入葱姜爆香。

3、放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。

4、放入白菜同炒，炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。

5、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。

春天小孩吃什么去火：芹菜

功效：芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。

春天食谱：芹菜炒猪肝

材料：芹菜500g，猪肝300g，红椒15g，料酒20ml，酱油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、盐、葱姜、鸡精、香油、淀粉各适量。

做法：

1、芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。

2、把猪肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀，芹菜用淡盐水焯烫过凉。

3、炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜，倒入猪肝，炒至猪肝变色、坚挺盛出备用。

4、再稍倒一点油，倒入芹菜翻炒，加入糖和盐，加入酱油，翻炒后加入红椒丝，再倒入炒过的猪肝。

5、淋入香油，加少许鸡精，翻炒均匀关火即可。

春天小孩吃什么去火：莴笋

功效：莴笋性微寒，质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰，适合肺胃有热的宝宝食用。

春天食谱：蘑菇莴笋蛋汤

材料：蘑菇100g，莴笋250g，鸡蛋2个，油、盐、葱各适量。

做法：

1、鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。

2、莴笋去皮，洗净切丝。蘑菇洗净切片。

3、锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下，待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。

4、放入蘑菇片煮开2分钟，放入炒好的蛋皮，煮开。

5、放点盐，放些葱花后即可出锅。

春天小孩吃什么去火：苦瓜

功效：苦瓜性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

春天食谱：燕麦苦瓜酿

材料：燕麦片80g，肉馅80g，苦瓜200g，香菇、海米、干贝、豆瓣酱各适量。

做法：

1、香菇洗净后用温开水浸泡至发软，泡发香菇的水留着备用。

2、另一只碗装洗净的干贝，用少量的清水浸泡一会。

3、分别将香菇、海米、干贝剁成茸。

4、肉馅、燕麦片、香菇、海米、干贝放入容器中，加入少量豆瓣酱，然后用筷子搅拌均匀。期间将香菇水分三次倒入，在搅拌过程中要顺着一个方向拌，看到有粘稠感时即可。

5、苦瓜洗净，沥干水分然后对半切开，挖去瓜瓤。

6、馅料均匀的填入苦瓜容器中，入蒸锅蒸8分钟后，取出切成小段。苦瓜上屉蒸后会出来一些汤汁，把它们入锅勾芡，重新淋到成品上即可。

春天小孩吃什么去火：梨

梨，吃起来甜中带点酸，是很宝宝最喜欢的味道。梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效，同时也有清热、清润肺系的作用。对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜，能够有效缓解宝宝上火情况。此外，梨不仅可以生吃，还有多种不同吃法。吃法不同，对于宝宝下火的功效也不一样。

春天小孩吃什么去火：草莓

草莓不仅外形可爱，味道也是很不错的，草莓是春季应季水果，有去火、清热的功效。

草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓中含丰富维生素C，有帮助消化的功效，同时，可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。由于在春季，人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者尤其适合食用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

相关文章：

春天小孩吃什么去火?

春天上火吃什么 春季就打上火症状饮食疗法

春天宝宝饮食注意事项

春天宝宝饮食注意事项?春季是宝宝长身体的最佳季节，家长们可以在这个时期调理宝宝的饮食，多多补充钙等营养物质的摄入。那么，春天鲍勃啊饮食注意事项有哪些呢?

春天宝宝饮食注意事项：营养摄入丰富均衡

1、钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因为它们是导致钙质流失的罪魁祸首”。

2、蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。

3、春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素，应该多吃;还有，适当的脂肪摄取，对宝宝们的成长发育也是很有益处的，建议多让他们吃一些核桃、芝麻、花生等坚果，以补充植物性脂肪。

春天宝宝饮食注意事项：营养全面多吃蔬菜

1、春季气温变化大，对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的小宝宝来说，稍有风吹草动，他们就易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等，要提高宝宝免疫力，一定要注意饮食均衡、营养全面。

2、早春时节，宝宝最易患口角炎，齿龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。

3、同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。

春天宝宝饮食注意事项：少酸多甜

1、中医认为，立春后饮食应该“省酸增甘”，因此要少给孩子吃山楂片，少喝橙汁之类的酸味食品。甜味食物入脾，能补益脾气，立春后可多给宝宝吃一点甜味食物，如大枣、山药、锅巴等。

2、婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，供给的辅食或饮食需做到细、软、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

春天宝宝饮食注意事项：天气干燥谨防上火

1、春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分，除了日常饮水外，还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。

2、另外，还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力，以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。

春天宝宝饮食注意事项：忌过敏食物

春季是过敏高发季候，有过敏史的宝宝要慎用海鲜、虾、海鱼、牛肉等容易引起过敏的食物。

春天宝宝饮食注意事项：多吃含钙多的食物

1、冬天宝宝容易缺钙，而春天是身高增长最快的季节，生长发育所需要的钙量大大增加。因此，在这个季节，给孩子补钙尤为重要。

2、在吃喝上，家长应给宝宝多选用含钙量较多的食物，如奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻、胡萝卜、还带、芥菜、黄花菜等。这些食物不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。

3、另外，应少给宝宝吃含有较多磷酸盐的食物，如糖、巧克力、蛋糕等甜品，这些食物容易阻碍钙在体内的代谢。

春天宝宝饮食注意事项：适量补充脂肪食物

1、脂肪，可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢扩大脑容量。因此，给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。

2、另外，春季脑发育也较快，脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取。

3、所以应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，包括浩博的"脑金子"，可烹调法或烹调法，但不要油炸，否则营养成分失去净尽。

春天宝宝饮食注意事项：吃补养效用的食物

给宝宝多吃一点“药食同源”的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括丰富的营养成分，性味甘平，副效用很少，适合体弱多病的宝宝食用。

相关文章：

春天宝宝饮食注意事项

春天宝宝应注意什么?