2岁宝宝营养食谱推荐大全

　　奶?h鳕鱼

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：鳕鱼50克，面粉少许，牛奶30克，奶油10克，盐少许

　　做法：

　　1.鳕鱼洗净，剔出鱼刺，切成小块。

　　2.炒锅内放入奶油，溶化后加入面粉和牛奶以及盐，边搅拌边煮成鲜奶酱汁。

　　3.将鳕鱼块拌入鲜奶酱汁中，倒入烤杯。

　　4.将烤箱预热到160℃,放入鳕鱼烤杯，烤10分钟，即可。

　　温馨小提示：鳕鱼富含的多烯脂肪酸具有防治心血管病的功效，而且还可以消炎、抗癌、增加免疫功能以及促进生长发育。
 

　　清蒸带鱼

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：宽带鱼1条，盐、花生油、料酒各少许

　　做法：

　　1.带鱼去头去尾，去鳃和肠杂后，用温水洗净后，切段。

　　2.将带鱼段加盐拌匀后，加入料酒，再沾满花生油，放入盘中。

　　3.将带鱼盘上锅蒸20分钟，即可。

　　轻松做：带鱼的腥味较重，妈妈们一定要注意加点料酒以去除腥味。

　　温馨小提示：带鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，烟酸等营养物质，多吃带鱼可以和中开胃、补虚、补五脏、润泽皮肤。
 

　　三色鱼丸

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：净鱼肉100克，胡萝卜40克，青椒10克，鸡蛋1个，水发木耳少许，高汤100克，花生油适量，香油、淀粉、盐各少许，葱末和姜末1小匙

　　做法：

　　1.鱼肉洗净去刺，剁成泥，加蛋清、盐、淀粉和少量高汤，混合搅拌成馅。

　　2.将鱼肉挤成丸子，放入即将烧开的水中，旺火煮熟后，捞出。

　　3.将胡萝卜、青椒、水发木耳洗净，切成丁或块。

　　4.起油锅烧热后，下入葱末、姜末炒香，再放入青椒、木耳、胡萝卜丁略炒后，加高汤。中火煮5～6分钟后，胡萝卜煮熟时，把鱼丸加入锅中，一起略煮1分钟，淋上香油后，即可。

　　温馨小提示：鱼丸富含多种氨基酸，鲜美可口，而且不必担心有鱼刺，是很适合宝宝吃的食物，与胡萝卜、青椒等搭配后，颜色多变，味道更清爽，很多宝宝都会喜欢。
 

　　鸭胸烩白菜

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：鸭胸肉5片，白菜叶2片，金针菇10克，水淀粉、盐各少许

　　做法：

　　1.将鸭胸肉和白菜切成丝，金针菇洗净后，切成小段。

　　2.锅内放水烧开后，下入白菜丝、金针菇段，再次煮开后下入鸭胸肉丝，大火快煮2分钟后，加水淀粉勾芡，撒点盐调味，即可。

　　温馨小提示：鸭肉含有的营养成分较多，是一种高蛋白质、低卡路里、低钠、低脂肪、低胆固醇的食物，适合宝宝多吃、常吃。跟白菜一起吃，能给宝宝带来更多的纤维素，促进身体健康。