1岁宝宝食谱大全

1岁宝宝食谱大全
 

　　1岁宝宝食谱：宝宝到了1岁以后，需要补充足够的铁质、钙质等微量元素。1岁的宝宝营养营养需求有什么特点?1岁宝宝适合吃什么?1岁宝宝食谱有什么推荐的?本文中，小编将为您详细解答此类问题。
 

　　1岁宝宝身高体重发育指标

　　体重 　　男婴平均体重为10.42公斤 　　 女婴为9.64公斤

　　身长 　　男婴平均为78.02厘米 　　 　　 女婴为76.36厘米

　　头围 　　男婴为46.93厘米 　　 　　 　　女婴为45.64厘米

　　胸围 　　男婴为46.80厘米 　　 　　 　　女婴为45.43厘米
 

　　1岁宝宝营养需求特点

　　很多调查表明，一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏，导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%，而钙质的摄入量，普遍只达每日需要量的50%左右，如果宝宝缺钙，则会影响骨骼及牙齿的生长发育，如果维生素D不足，严重的则更易发生佝偻并软骨症。

　　保证宝宝的健康，营养专家建议，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40∶60。
 

　　1岁宝宝要怎样喂养?

　　宝宝一周岁，身体各方面机能的发育渐渐迟缓下来，对营养物质的需要量也降低了不少，因此宝宝饭量的增加也会相应的减少。如果此时父母一厢情愿地为宝宝增加食物供给，是不切合宝宝的实际需要的。

　　所以说，父母在为宝宝制定喂养计划时，一定要分析宝宝的具体情况，根据他的实际需要设定饭量。当宝宝不肯吃饭的时候，不要一味地勉强，更不能逼迫，否则会适得其反。

　　另外，因为这个阶段的宝宝刚刚学会走路，对走路有着浓厚的兴趣，他对于玩的兴致也很高，于是经常在吃饭时不能集中注意力，食欲不佳。这时，如果家长总是追在宝宝后面喂饭，宝宝会逐渐把躲避你的追和撵当成一种娱乐，就更没有心思吃饭了。

　　因此家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。
 

　　1岁宝宝适合吃什么?

　　保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：1.肉、鱼、家禽、鸡蛋;2.奶制品;3.水果和蔬菜;4.谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。
 

　　1岁宝宝辅食如何添加?

　　主要食物：粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭

　　辅助食物：母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)

　　餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次

　　上午6：00：母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克;

　　8:00：喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片;

　　10:00：喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块;

　　12:00：喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升;

　　下午14:00：喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个;

　　16:00：喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升;

　　18:00：喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升;

　　夜间20:00：喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升;

　　22:00：喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

　　备注：鱼肝油每天1次，每次400μ
 

　　1岁宝宝食谱精选推荐

　　什锦水果羹

　　营养分析：维生素C含量高，能预防宝宝呼吸道感染，是冬季的理想食品。

　　制作方法：

　　1.将各种水果切成小片;

　　2.锅内放入适量水，烧沸后加入白糖及水果片;

　　3.再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡，再撒入糖桂花即可。

　　罗宋汤

　　营养分析：此汤营养丰富，均衡饮食，淡淡的酸味能增加宝宝的食欲。

　　制作方法：

　　1.将番茄切成小丁，奶糕打成糊状。熟牛肉倒入搅拌器，加入牛肉汤打成糊;

　　2.土豆煮熟去皮，切片，用小锅将牛肉汤糊、奶糕糊、土豆片、番茄丁一齐加热，微炖后调味即成。