细说世界三大饮料:茶、咖啡、可可

　　随着人们生活水平的提高，饮料越来越多样。但是最常见，被著称为世界三大饮料的是哪几种，你又知道吗?可以被称为世界三大饮料的，肯定与我们的生活息息相关啦。

　　在中国

　　“茶者，发乎神农氏，起于鲁周公”。茶的历史，源远流长。文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。

　　茶不仅仅作为中国人的保健饮品出现，在时间的磨合中，也渐渐地被赋予了禅意。茶道精神在人们的品赏中融入到了古老中国的血脉。茶道，顾名思义，品赏茶的美感之道。周作人先生曾对茶道有着这样的理解：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

　　喝茶的好处

　　1. 有助于延缓衰老

　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　2、有助于抑制心血管疾病

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

　　3、有助于预防和抗癌

　　茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。