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下雨天,喝什么汤祛湿健脾

2013年09月23日 16:35阅读次数:6442
最近不少地方暴雨连连,湿气难免增加。那么应对暴雨天,应该喝什么汤祛湿呢?亲亲宝贝小编介绍八款美味祛湿汤,让你健脾祛湿。

  祛湿猪骨汤

  材料:药房卖的土伏苓袪湿汤料半包,猪骨1斤,适量。做法:1.猪骨洗净斩件焯水;土伏苓袪湿汤料洗净。2.将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时,再加入适量盐调味即可。

  砂仁陈皮

   材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢 火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可

  剑花薏米猪骨汤

   1、冬瓜洗净连皮切成大块。2、陈皮和薏米一起浸泡半小时,然后刮去陈皮白色的内膜。剑花也洗净备用。3、除猪骨外的所有材料一起放进汤锅内加清水煮 沸。4、猪骨放进锅里焯去血水。5、放进煮沸的锅中,大火烧开10分钟后转小火煮1-1.5小时。6、熄火前加盐调味即可

  冬瓜薏米煲水鸭

  冬瓜薏米煲水鸭原料:水鸭半只、果皮一块、蜜枣2颗、薏米100g、扁豆100g、,盐适量。原料处理:水鸭洗净,果皮用水泡开后刮囊,冬瓜洗净后切块备用。做法:1、将水鸭出水。2、将所有材料放入锅中,用压力锅小火压45分钟后,加盐调味即可。

  五指毛桃猪骨汤

  1、猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净;2、全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水;3、大火煲至水开后转慢火煲2个小时;4、放盐调味即可。

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