葡萄酒酒标知多少?如何解读酒标?

03-08阅读:357大字

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很多朋友现在不喝中国的白酒,更喜欢品尝法国葡萄酒。但是如何跟清楚了解红酒的产地、级数、出品酒庄等等呢?这要涉及到专业知识---葡萄酒的酒标了。快看看小编的详细介绍吧。

  很多朋友现在不喝中国的白酒,更喜欢品尝法国葡萄酒。但是如何跟清楚了解红酒的产地、级数、出品酒庄等等呢?这要涉及到专业知识---葡萄酒的酒标了。快看看小编的详细介绍吧。

  1.酒庄或酒名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。

  2.原产地控制命名,即AOC。

  3.酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。

  4.酒庄的所在地。

  5.年份。葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。

  6.葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。

  7.装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶,一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。

  8.糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。

  9.其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。

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