宴会上该如何吃水果？宴会上食用水果的礼仪
2013年07月31日 09:21阅读次数：1131
水果经常作为饭前或者餐后甜点出现在宴会上，对于各种水果的吃法和食用礼仪，你清楚吗?我们一起看看不同的水果在宴会上的作用和食用方法吧。
水果经常作为饭前或者餐后甜点出现在宴会上，对于各种水果的吃法和食用礼仪，你清楚吗?我们一起看看不同的水果在宴会上的作用和食用方法吧。
奇异果
奇异果经去皮，并且像番茄一样切片后，通常当成水果盘的材料，或者用来点缀沙拉和甜点。
这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻，并且依其体积大小，分切成两半或四等分。像木瓜之类内部有许多籽的水果，上桌前所有的籽应该都已清除干净，到时就用汤匙将果肉挖出来吃。
新鲜凤梨
用一把利刀切去凤梨头尾两端及崎岖带刺的外皮，再将剩下的果肉分切成圆形的薄片。这样的凤梨切片装在盘中端上餐桌后，客人可用吃甜点的叉子和汤匙来吃。
除非事先切好，去掉西瓜子，当作水果盘中的一样水果，否则西瓜实不宜列入正式餐宴的菜单。西瓜上不了正式餐宴场合，原因在于这种水果的籽太多，客人吃的时候必须不断的吐籽，再用手将西瓜籽放到盘子里。不过，在户外非正式的场合上，西瓜可就非常受欢迎，因为这种场合上每一个人都可以自由自在的吐籽，不是只有小孩才可以这么做。
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