植物百科知识大全    第1集    干果之王板栗

标签: 板栗植物百科小知识

简介:
板栗 属于壳斗科栗属植物系,板栗总苞球形,外面生尖锐被毛的刺,内藏坚果2-3,成熟时裂为4瓣,栗子呈深褐色,营养十分丰富,因此板栗有坚果之王的美称,小朋友们快来视频里详细了解一下吧!
板栗的功效与作用:
中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机。栗子对高血压、冠心病、动脉样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。

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