植物百科知识大全

椰子是棕榈科椰子属植物，椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。下面就一起来视频里详细的了解一下椰子的知识吧！
椰子的营养价值：
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。