转眼又到夏秋换季的季节，这个时期，孩子很容易赶上流感，除了加强体育锻炼外，日常的饮食营养不能少，预防流感孩子多吃什么好呢?本文为大家推荐预防流感应该多吃的5类食物! 　　母乳 　　母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。 　　富含维生素A食物 　　儿科学家提出，冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。 　　富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。必要时可口服VA制剂，婴儿每日用量为1500-3000单位，儿童每日用量为3000-5000单位。 　　富含锌的食物 　　锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为能直接抑制病毒增殖。 　　肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可供选用。 　

　　调理宝宝苦夏的方法 　　妈妈们都会有这样的经历，一到夏天，原本活蹦乱跳的宝宝开始打蔫儿，不爱动也不爱吃饭、脸色发黄、大便也不像往常那么规律了，摸着身上总是热热的，去医院检查又都正常，可把妈妈急坏了。 　　“疰夏”，又称苦夏。每到6、7、8月份，宝宝常容易“中招”，一般秋凉后逐渐好转。疰夏，虽然不是很严重的疾病，但调护不当，宝宝也容易合并其他疾病。以前为了预防疰夏，上海人每到夏至会有吃茶叶蛋的风俗。不过，宝宝真发生疰夏，光吃茶叶蛋可不管用，妈妈们还得学会几招特别的调理方法，帮助宝宝顺利度夏。 　　疰夏有来头 　　宝宝为什么会疰夏呢?疰夏的发生与夏季的气候特点密切相关，夏季多热多湿，暑湿之邪侵入身体会损害脾胃，使脾胃运化失调，全身的气机不畅，不仅产生诸多消化道症状，还给身体带来种种不适。小儿疰夏常见两种证型： 　　◆脾胃虚弱型

　　宝宝的驱铅食品大盘点 　　铅中毒是非常严重的，儿童的不良卫生习惯和饮食习惯不当均可引起“铅中毒”。所以家长应对儿童进行行为和饮食上的指导，切断铅自环境进入儿童体内的通道。 　　铅是重金属毒物，目前发生儿童铅中毒的主要原因是含铅汽油广泛使用、铅工业污染、铅作业工人把已被铅污染的工作服带回家、涂有含铅油漆的学习用品和玩具污染儿童的手，再经手、口污染人体，另外还有食品污染，如爆米花，含铅的茶壶煮的开水，含铅杀虫剂喷洒的水果等。 　　儿童铅中毒的发展是一个缓慢的过程，早期并无典型的临床表现，但会出现食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。如果儿童血铅超过100μg/L应咨询医生进行卫生指导和食物及药物排铅。 　　纠正行为预防儿童“铅中毒” 　　养成良好的个人卫生习惯:教育儿童养成勤洗手的好习

　　自制宝宝清火润肺汁 　　自制的食品会更安全更健康，冬季气候干燥，宝宝很容易上火咳嗽。如何给宝宝防燥?快来学习下面的清火润肺汁吧，让宝宝也能“滋润”过冬季! 　　梨汁： 　　梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，可生食、榨汁饮、煮熟吃;大一点的孩子可食梨肉，小点的宝宝可食梨汁。 　　红萝卜水： 　　用红萝卜慢火煮水，也可加枣1~3枚同煮。用红萝卜水冲米糊，加少许蜂蜜，也可直接饮用。萝卜有行气、宽肠、通便、健胃助消化作用，红萝卜含有丰富的胡萝卜素可防维生素A缺乏。大一清热点的孩子鼓励多吃萝卜。 　　熟柿子汁： 　　柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。红软柿熟，可治疗热病烦渴，宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等症。 　　鲜柑橘： 　　柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰等功效。适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症;橘汁可饮用，有清热去烦止嗽等功

　　宝宝感冒的家常护理食谱 　　常言道，药补不如果食补，对于宝宝闹点小伤风小感冒，吃药可大大不必，来学学这几款小儿夏季感冒的家常护理食谱吧! 　　一、白菜绿豆饮 　　材料：白菜根3个，绿豆30克 　　调料：白糖适量。 　　做法：1.将绿豆洗净，白菜根洗净切成片备用。 　　2.将绿豆放入锅中加适量水，用中火煮至半熟，加入白菜根，同煮，食用时加盐调味即可。 　　营养点评：白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素，钙、磷、铁等营养成分，其味甘，性微寒，有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能，菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉，能清热除烦，利小便，解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻，周身困重发热口渴，小便短赤等症。 　　营养师建议：本品可清热解毒、生津除烦，适宜小儿湿热感冒，汗出不畅、周身困重、发热口渴者食用。 　　二、葱花炒鸡蛋 　　材

　　疳积厌食儿童的开胃食谱 　　小孩子不爱吃饭有很多开胃食谱，山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻;其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。 　　食谱原料： 　　山药500克、咸蛋黄3只、红菜椒1个、蒜末、鸡精、糖、香油各适量。 　　制作方法： 　　1、山药洗净去皮，切条状，放入水中浸泡着，防止变黑;咸蛋黄蒸熟，凉透后捏成末;红菜椒切小丁备用。 　　2、炒锅加油烧五成热，放入山药条炸透，捞出，待油温升热，再放入炸至金黄色，捞出沥油。 　　3、平底锅加适量香油烧热，放咸蛋黄炒散炒透，加红菜椒丁、蒜末炒香，关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀，使山腰条沾满蛋黄后。 　　4、加少许鸡精、糖开火翻炒片刻便可以出锅装盘。 疳积厌食儿童的开胃食谱 　　适用人群： 　　疳积厌食儿童。 　　健康提示： 　　山药味甘、性平，入肺、脾

宝宝夏季的的补水食物 如果孩子苦夏不爱吃饭，妈咪真着急，哪些食物能吊起宝贝的小胃口呢?每天多给宝贝喝汤、喝粥天气炎热时身体新陈代谢旺盛，会使宝贝出很多汗，因此，宝贝需要这些食物帮忙补水。 1、每天多给宝贝喝汤、喝粥 天气炎热时身体新陈代谢旺盛，会使宝贝出很多汗，因此，宝贝的身体比大人需要补充更多的水。 妈咪应该顿顿为宝贝安排一些汤或粥类的食物，防止宝贝的小身体脱水。 2、在食物中放适宜的盐 宝贝出汗多会失去钾、钠等矿物质，多喝汤、粥不仅可补充体内被高温蒸发掉的水分，还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质，防止出现厌食、乏力等不适，甚至由此引发中暑或暑热症。 3、每天确保蛋白质食物的摄入 宝贝正值建造身体组织器官的旺盛时期，每天需要大量的优质蛋白，才能满足生长发育的需求。但当气温高于35℃时，

推荐三道食谱应对小儿营养不良 药补不如食补，红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。 1.红枣泥 食谱原料 红枣100克。 制作方法 1.将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。 2.去掉红枣皮、核，调匀即可喂食。 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于(维生素P)的含量也很高，这

　　教父母给孩子选择健脑食品吗 　　大家知道什么是健脑食品吗。简单地说，就是有益于大脑的食品。换句话说，健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。 　　儿童食健脑食品应做到科学、合理，尽量给孩子食用大量的天然野生动植物，它们富合大量保持着自然状态的矿物质、维生素、蛋白质等成分。少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物，食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分，降低了营养价值。而食品添加剂中，往往加入不少化学物质，如人造色素、香料等，它们可引起变态反应，直接危害脑细胞，扰乱注意力。儿童最好不吃腌制的皮蛋，腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的铅，而铅是对人体有害的金属之一，儿童对铅毒极为敏感，吸收率可高达50%，加之儿童的脑部和神经系统尚未发育成熟，容易受到铅毒的损害，影响智力的发育。 　　合理的营养对儿童智力提高的效果较为显著。据美国《科学文摘》报道，科学家们用一些矿物质和维

　　解析水痘患儿的饮食禁忌 　　妈妈们都了解了水痘是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。主要发生于小儿，全身症状较轻，皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂，并伴有发热。水痘患儿发病时要注意忌食以下食物： 　　1、发之物　水痘与麻疹虽都为发疹性热病，麻疹贵于透解，需用发物。而水痘则宜清热，不可运用发物，食用发物后会使水痘增多、增大，从而延长病程，故疾病初期禁食发物，如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。 　　2、食辛辣之物　水痘与其他热性病一样，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使热病更为严重，这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。 　　3、油腻之物　水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况，故忌食油腻之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品，这类食品难以消化，会增加胃肠

  　　“汤泡饭”是在上一代错误的喂养记忆中、然后新一代的家长错误的运用起来的例子，而这正符合宝宝偷懒的愿望，结果就是严重影响宝宝的食物吸收。 　　“汤泡饭”相比是不少妈妈们的“喂饭必杀技”吧?宝宝不爱吃饭，但也不能危害孩子的健康，其中“汤泡饭”喂给孩子吃容易引发宝宝消化不良等4大问题。 　　给宝宝吃“汤泡饭”的4大坏处 　　1、咀嚼不充分 　　吃泡饭虽然便于吞咽，但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣，唾液中还有些溶菌酶，有一定的杀菌、抑菌作用，这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育，促进局部血液循环及淋巴回流，增强代谢。 　　2、易有饱胀感影响营养摄入

　　小儿消化不良的山楂食疗 　　山楂不但是我们口中的美味零食，更是一味能治疗小儿消化不良的良药，秋冬时节，本就脾胃不足的小儿，更容易出现消化不良现象，下面推荐几款小儿消化不良的山楂食疗法，供大家参考。 　　从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物，如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于消化不良的小儿，在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水，以保持足够的体液防止脱水。 　　“小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。”杨医生称，从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾

　　宝宝冬季进补的注意事项 　　进补是要分清大人与孩子的，不能统一的用一种方子进补，有位老人家体质属于阴虚，常年用沙参玉竹麦冬煲老鸭。“这是广东人家常用的食疗方，方子本身没有问题”，黄启辉认为，这位老人家喝也对症，但问题是她每次煲汤都是一煲一大锅，给全家人喝，包括年幼的外孙。 　　偏偏这位孙子又是食肉兽，每次喝汤吃肉都要两三碗。没几个月下来，孙子就成了阳虚体质，动不动就感冒发烧，要么就是咳嗽、闹肚子，反反复复，很是闹心。 　　鸡骨草猪横脷汤寒凉，宝宝阳气很受伤 　　还有广东人常用的鸡骨草煲猪横脷，猪横脷是猪的脾脏，按照中医以形补形的原则，宝宝食用可以补脾，但是鸡骨草虽然清热解毒，对宝宝而言却过于寒凉，常喝也会伤了阳气。另外，广东民间流传一种说法，用田七炖鸡给宝宝喝，可以长高。对于这道药方，黄启辉点评说，田七有生熟之分，生田七可以散血消肿，是治疗跌打刀伤的良

  　　秋天褪去了夏季的炎热，也还没有迎来严冬的寒冷，所以不准备再给宝宝喂一个冬天母乳的妈妈们可以选择在这个季节给宝宝断奶。 　　身边的很多年轻妈妈都要重返职场，为了不让宝宝对自己太依赖，很多人都选择了尽快地断奶。那么此时断奶确实是一个很好的时机，但一定要讲究方法，否则就会给宝宝心理和身体健康带来负面影响。 　　断奶时期为啥选择秋季较为理想呢?因为秋季气候宜人，各种瓜果蔬菜大量上市，可以全面满足断奶后宝宝的营养需求。当决定断奶了，最好早做准备，循序渐进地开始断奶工作。 　　首先可先从减少白天喂母乳的次数开始，即第一天给婴儿减少一次母乳，以后每隔3日再减少一次，逐渐过渡到夜间。其次，逐渐添加牛奶和辅食，随着流食、半流食的增加，宝宝就能很自然地断奶了。再者，要留意完全断奶时，婴儿的身体必须健康，如果宝宝生病了，应等病好后再断奶。断奶后仍需每天给宝宝喂2—3次牛奶。

　　宝宝的2个治病食谱 　　宝宝很容易身体不舒服，例如喉咙不适、轻微咳嗽或呕吐，往往会影响到食欲，这难免令爸妈不知所措。特别设计的2道营养美味副食品，透过日常饮食帮宝宝补充元气，缓解身体不适，让宝宝早日恢复活力。 　　下列食谱约1餐的宝宝分量，若要方便烹煮，建议可以4倍分量烹煮，再分为4餐食用。 　　喉咙不适时，可以选择一些具有消炎消肿、润喉作用的食材，帮助缓解不适，提振宝宝食欲。 　　食谱一：蒜香菜芽肉末粥 　　适合8个月以上宝宝 　　材料：蒜瓣(小颗)1粒、花椰菜芽25克，猪后腿肉(去筋去油脂)20克、白粥半碗。 　　做法： 　　1.将蒜瓣洗净切末加入白粥中煮熟。 　　2.将花椰菜洗净后，取其菜芽部分，以滚水烫熟待用。 　　3.将猪后腿肉切末，以滚水烫熟待用。 　　4.将花椰菜芽及肉末加入蒜瓣粥中，续煮约15分钟即完成。 　　营养分析： 　　热量：120.7

　　宝宝消化不良可以喝点玉米粥 　　妈妈们在喂养幼儿期的宝宝时，饮食开始多样化，因此宝宝出现消化不良是常有的事，妈妈经常会急着给宝宝吃一些助消化的药，专家提醒，这种做法是不科学的，宝宝消化不良最好是通过饮食来解决，那宝宝消化不良吃点什么好呢? 　　玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 　　制作方法： 　　1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 　　2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 　　3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了! 　　4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。 　　适合人群：1-2岁儿童，大众 　　健康提示：

　　让你的宝宝爱吃蔬菜的小妙招 　　宝宝进入了断奶期，妈妈总算松了一口气，终于结束了自己的“奶牛”生涯，可是随之面来的是宝宝挑食偏食等一系列的问题，当妈妈真不容易啊。面对偏食的不爱吃蔬菜的宝宝妈妈不要急燥，更不要强迫宝宝，我们来学习一下让宝宝爱吃蔬菜的小妙招。 　　妙招一 要给宝宝养成按时就餐的好习惯 　　一日三餐都让宝宝跟大人一起吃，尽管给宝宝吃的东西跟大人的不一样，但每天吃饭时都让宝宝坐在饭桌旁边，让他跟大人一起就餐，这样，看着大人们吃得津津有味，宝宝自己也会想要吃，这时时机就到了，可以给宝宝吃他自己的饭，要多鼓励宝宝。饭桌上的每一个成员都要关注宝宝，适时的鼓励他，赞扬他，这样宝宝就会养成一个很好的按时就餐习惯。 让你的宝宝爱吃蔬菜的小妙招 　　妙招二 要给宝宝选择他这个阶段能吃的蔬菜 　　不是所有的蔬菜都适合宝宝吃的，比如空心菜，芥菜等的蔬菜纤

　　20种宝宝菜单必备的黄金果蔬排行榜 　　跟妈妈们说在榜单中，N O.1、N O.2 的位置并不是绝对的，没有入选的果蔬也并不意味着营养价值就很低。之所以提供这份榜单，只是为了能让您更好地了解不同果蔬的营养价值，同时让宝宝的食谱尽量丰富起来，最终达到均衡饮食的目的。 　　十佳蔬菜榜单 　　1、豌豆 　　打榜理由：铜、铬等微量元素含量较多 　　营养速查： 豌豆是一种营养性食品， 含蛋白质23% ～ 25%、糖类57% ～ 60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。 　　2、土豆 　　打榜理由：因其营养丰富而有“地下人参

　　告诉你宝宝一天就应吃多少鸡蛋 　　所有的人都知道鸡蛋是很有营养的。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，它含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。但是，鸡蛋吃得越多越好吗? 　　1-2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。 　　婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时也只能将1/4个蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸引功能障碍，引起消化不良和营养不良。 　　鸡蛋还具有发酵特性，儿童的皮肤如有生疮化脓，吃了鸡蛋会使病情加剧。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻和寄生虫病。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏

　　关于宝宝营养3大常见误解 　　很多家长已经有了一些传统而且扎了根的“饮食哲学”。可它们也许并不完全正确。看一看，下面的3妈妈常存在的3个误解，以及关于这3个说法的事实真相! 　　误解1：孩子不吃蔬菜就得不到必需的维生素和矿物质。 　　事实是：有些孩子不喜欢吃蔬菜，却仍然很健康。 　　原因是：他们喜欢吃水果。在孩子慢慢学习接受青菜、菠菜之类的绿色蔬菜过程中，水果是很好的营养替代品。 　　如果你的孩子不吃胡萝卜，为了补充可能会缺乏的维生素A和胡萝卜素，你不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或橙子可以代替菠菜用来满足孩子对叶酸的需要。香蕉可以代替马铃薯作为钾的来源;柑桔类水果可以代替甘蓝满足维生素C的需求。 　　但是，不论如何，蔬菜和水果毕竟无法完全互相替代。蔬菜不仅富含人体必需的维生素和矿物质，而且还含有多种促进健康的植物化学物质。所以，你一定要不断地为孩子