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  • 小孩三伏天能吃狗肉吗
    小孩三伏天能吃狗肉吗

    小孩三伏天能吃狗肉吗 小孩三伏天不要吃狗肉。 在平时生活中,尽量不要给小孩吃狗肉,因为狗肉是属于一种热性很高的食物,给小孩吃的话会很容易造成小孩上火的现象,为了给小孩添加营养的话,可以多给小孩吃些新鲜的牛羊肉,牛羊肉里面的营养成分也是很丰富的,没有必要非要给孩子吃狗肉。 三伏天吃狗肉的好处 比较有代表性的说法是,因为天气炎热,汗流的多,人的身体变得比较虚弱,需要补充体力,因而要吃属于上等补品的狗肉。 狗肉软嫩,容易被人体吸收,有强胃健肠之功效。从中医学上看,狗肉性热,非常适合于身体寒凉、肠胃不好者,特别是可以促进恢复健康,非常适合手术后身体虚弱的人。但是热量过多的人,不宜多吃。 三伏天吃狗肉禁忌 1、狗肉与茶相克,同吃会产生便秘 狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中

  • 小孩三伏天能吃中药吗
    小孩三伏天能吃中药吗

    小孩三伏天能吃中药吗 小孩三伏天是可以吃中药的。 对自身健康来说,一般并不会造成伤害,还能起到一定的调理作用,但是吃的中药有发散作用的话,那么人体会出现发汗情况,而出汗情况比较严重的话,需要减少用量,以免导致自身阳气充足,出现上火情况,如果没有任何不适情况,那么是可以继续食用的。 小孩三伏天吃什么食物 苦瓜 三伏天比较炎热,也易引起上火情况,而此时食用一些苦瓜,能够在一定程度上清热去火,消除火气,对于上火情况有所预防,建议清炒苦瓜、凉拌苦瓜等。 绿豆汤 绿豆汤相信大家都不陌生,是夏季降暑的食疗之一,在三伏天饮用最适合不过了,能够起到清热去火、解暑、解毒等功效,对于上火情况有所改善。 薏仁 从中医的角度来说,薏仁具有祛湿的效果,在三伏天适量的食用,能够去除体内湿气,

  • 三伏天养生喝什么粥
    三伏天养生喝什么粥

    藿香薏米粥 藿香薏米粥主要起到祛暑解表、化湿和胃的作用,藿香一般在中药店可以买到,薏米就是薏仁。这款粥对中暑、消化不良有很好的效果。 藿香、薏米、大米。薏米不容易煮烂,洗净后浸泡1小时。泡好后,放锅里煮到开花,放在一边。大米洗净,煮好后与薏米和在一起。 如果买到鲜藿香,可与荷叶一样榨汁,放入粥内;如果是药店的干藿香,应取少许洗净后,泡开,最后放入锅内。 薏苡仁粥 薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾祛湿等功效,是常用的利水渗湿药。 薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 薏苡仁、大米。将薏苡仁洗净捣碎,大米淘洗干净,用水适量,共煮为粥

  • 小孩三伏天可以喝姜糖水吗
    小孩三伏天可以喝姜糖水吗

    小孩三伏天可以喝姜糖水吗 如果小孩比较小,是不建议给宝宝喝姜糖水的。 因为宝宝的身体和肠胃功能还是发育不完善的,所以是不建议给宝宝喝姜糖水的。 现在给宝宝喝姜糖水的话,会导致宝宝的肠胃出现紊乱,同时会刺激到宝宝的肠胃。 因此爸爸妈妈们可以多给宝宝多喝一些白开水啊,尽量少吃一些有刺激性的食物较好。 多大宝宝可以喝姜糖水 2岁以上的孩子可以喝白红糖姜水。 红糖姜水对风du寒zhi感冒有效。孩子患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,煮法很简单,把姜去皮(必须去皮),切片,放入水中煮开,加入红糖,再煮5到10分钟即可。 如果孩子同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。 姜糖

  • 小孩三伏天可以喝西洋参茶吗
    小孩三伏天可以喝西洋参茶吗

    小孩三伏天可以喝西洋参茶吗 小孩两岁以后三伏天是可以喝西洋参茶的。 夏季天气炎热,人体出汗较多,消耗较大,睡眠又少,故宜选用养阴清补之品,这时服用西洋参最合适。而在秋冬季节,人容易出现湿病,就不适宜服用西洋参。 但是西洋参性凉,功效太强,两岁以内的小孩器官还没有发育完全,吃西洋参可能无法消化,因此最好是小孩两岁后再食用西洋参。 此外,并不建议健康小孩食用西洋参,避免过补。 西洋参的作用与功效 1、西洋参性凉味甘,凉能清热,甘凉相合,既能清热养阴,又能生津止渴,临床上用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的诸种症候,如高血压、冠心病、心绞痛等患者; 2、尤其是心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者;肺内虚热引起的久咳短气;肺肾虚热所致的咽干口燥,咳嗽气短,短气不足以息。 3、心阴亏虚引

  • 小孩三伏天吃小鸡可以吗
    小孩三伏天吃小鸡可以吗

    小孩三伏天吃小鸡可以吗 小孩三伏天是可以吃小鸡的,三伏天吃鸡也是很多地方的习俗。 因为这些小鸡体内含有一定的生长激素,对于正要长身体或者激素水平下降的中老年人有很好的补益作用; 盛夏酷暑,会令人伤津、血气不足,人的消耗是比较大的,吃点小鸡补补身子,温中益气,无论是暑热还是冬天,都很适合食用。 伏天小孩子食物推荐 水果:菠萝、西瓜等。 蔬菜:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果。 面食:全麦粉、豆粉、精白粉调配色泽。 肉类:鸡肉、鸭肉、鱼肉、动物肝脏等。 蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋。 海产品:藻类。 饮品:牛奶。 三伏天小孩饮食需注重补水 夏季水分流失的速度很快,小孩夏天衣服穿得比较少,活动非常方便。孩子玩一会儿就容易

  • 中伏吃什么水果最好
    中伏吃什么水果最好

    西瓜 中伏水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。 但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒新食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。 荔枝 七月上中旬的时候,正是荔枝红时。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品; 同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝虽然好吃,可是吃多了会上火。一般每次不宜吃超过10颗。 木瓜 木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。 因此,中伏脾胃不好,容易消化不良的人士最适合吃木瓜。 桃子 中伏水果中,桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维

  • 中伏第一天吃什么
    中伏第一天吃什么

    中伏吃面条 我国自古时候就流传“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。 五月是传统习俗中的恶月,六月续着五月的尾,也应该要“辟恶”伏面采用新鲜小麦制成,新鲜爽口,食用后身体会出一身汗,发汗可以祛病,因此,中伏吃面条的说法也就一直延续下来了。 伏面的做法有很多,西红柿鸡蛋面、茄汁面、打卤面、凉面等都是。 推荐食谱:西红柿鸡蛋面 夏天是西红柿和新鲜小麦上市的季节,食材新鲜、营养丰富。 材料:西红柿、鸡蛋、新面。 做法: 1、将西红柿洗干净、切成小块备用。 2、在锅里倒入少许油,然后将鸡蛋打开,炒成蛋花后盛出。 3、热油将生姜爆香,然后倒入西红柿进行翻炒,西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。 4、倒入少许的水,煮五分钟左右。 5、将新面下水煮,煮两

  • 末伏吃什么
    末伏吃什么

    烙饼摊鸡蛋 “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,进入末伏,难熬的伏天进入尾声,天气开始转凉,简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中,以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。 饼摊鸡蛋做法简单,把面糊摊成饼,受热均匀快成型时,将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。饼和鸡蛋固然不错,但缺乏膳食纤维,钾元素和维生素C也不足,要再加凉拌蔬菜来搭配,营养才平衡。所以,吃烙饼时,可以切几片酱牛肉,加些豆腐丝。还可以加点菜进去,放点应季野菜也不错。 鸭肉 秋初末伏,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火气躁。因此,在肉类的选择上应首选性质偏凉,或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。 从中医“热者寒之”的治病

  • 中伏吃什么
    中伏吃什么

    北京中伏传统:吃面条 北京有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼,名为辟恶”。吃碗热汤面,身上发汗,可以去除体内的潮气和暑气。 面条做法: 汤面,如番茄鸡蛋面、红烧牛肉面等,可以带汤一起吃,不过,面汤中普遍含盐较高,要少喝;捞面,是把面条沥干后加上调料菜码拌食的,像凉面、炸酱面等,有人爱把面条放到冷水中冲两次,那样会使部分B族维生素和钾元素溶到水中,营养易流失;炒面,将煮好的面条加配料炒制,这种做法通常用油多,不建议常吃;焖面,将各种配料炒好,然后放入面条加水焖制而成,营养损失较小。 上海中伏传统:喝茶 上海一直有“头伏馄饨二伏茶”的风俗。旧时民间一直有以热茶解暑的传统,现代科学也证明喝热茶、温茶比凉茶更为解暑。伏茶,顾名思义,就是“三伏天”喝的茶,相传始于南宋,盛于

  • 初伏吃什么蔬菜
    初伏吃什么蔬菜

    苦瓜 苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。 生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。 苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。 空心菜 “八月空心菜,胜过鸡腿肉”这个是广东潮汕地区的农家话,其中不乏透露者一定的养生哲学。 空心菜富含碳水化合物、脂肪、蛋白质,以及多种矿物质维生素,由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶组成的粗纤维素,经常食用空心菜,能够重整肠道环境,改善便秘,排出体内毒素。 莲子 入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。 莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱

  • 头伏吃什么传统食物
    头伏吃什么传统食物

    饺子 在过去的农业社会,入伏的时候,刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,在北方,入伏天肯定要吃饺子。 头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。 馄饨 在南方部分地区,如上海等头伏要吃馄饨,其实对于南方人来说,馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。 比起水饺,馄饨个小皮薄,煮熟后有透明感,另煮馄饨费时短,煮水饺过程则需多次加凉水,方保证熟透。 另外还有一点,水饺重蘸料,馄饨重汤料,在广东地区尤其突出,鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。我们这边吃馄饨还常配面一起,称云吞面。 火腿 杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益

  • 三伏天喝什么粥比较养生
    三伏天喝什么粥比较养生

    荷叶粥 鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加白糖调匀食用。 此粥的防暑利尿、降压之功效。 莲子粥  莲子20克温水浸泡去皮,去芯磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮 成粥。 此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。 苦瓜粥 苦瓜100克洗净去瓤切成小块,将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮成粥。 此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 菊花粥 黄菊花20克,大米150克。菊花煎水去渣后,与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。 麦冬粥 麦冬30克,煎汤取汁,与粳米100克煮粥。 常食能养心滋阴安神、润肺祛暑降温。

  • 三伏天凉茶配方 推荐几款适合三伏天防暑降温的中草药茶饮
    三伏天凉茶配方 推荐几款适合三伏天防暑降温的中草药茶饮

    防暑降温凉茶配方 茶叶6克,藿香9克,水煎代茶饮,用于防治中暑; 鲜藕250克,洗净切片,加适量姜、糖煎汤代茶饮,用于预防中暑; 鲜荷叶1—2张,煎汤代茶饮,用于防暑,并有降血脂、降胆固醇的作用; 枸杞子9克,甘菊花各6克,开水冲泡,代茶饮。 主治五脏邪热,并除中暑头痛、消渴,患有苦夏症者更为适宜。 防暑降压凉茶配方 苦丁茶、甘菊花、霜桑叶、白茅根、钩藤各9克,煎汤代茶饮。 具有清热平眩降血压的作用,可用于高血压、头痛、眩晕、口苦等; 莲子1.5克,草决明9克,用开水冲泡代茶饮,用于高血压头晕、心烦等症; 西瓜皮(干品)15克,草决明9克,煎汤代茶饮,用于防治高血压。 慢性咽炎凉茶配方 慢性咽喉炎是一种常见病,多发

  • 三伏天吃什么降暑
    三伏天吃什么降暑

    茶水 钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。 科学分析表明,茶叶含钾较多,占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。 陈醋 夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。 如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。 另外,如在烹饪时加入几滴醋,还会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于人对食物中铁的吸收。 绿豆汤 绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。 有关实验表明,绿豆对减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显

  • 宝宝三岁夏天吃什么辅食
    宝宝三岁夏天吃什么辅食

    虾泥薯球 食材: 青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。 做法: 1、土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用。 2、青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。 3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。 4、用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。 功效: 青虾含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库”之称,宝宝可以适量食用。 南瓜百合奶昔 食材: 南瓜小半个、百合1朵。 做法: 1、百合洗净。 2、南瓜去皮切片。 3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。 4

  • 夏至养生吃什么食物
    夏至养生吃什么食物

    鸭肉 鸭肉对于体热的人来说最合适了,因为鸭属水禽,新寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食衣不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。 苦菜 苦菜具有解热祛暑、消除疲劳等功效。而夏至暑热难挡正好需要吃健脾燥湿的食物,苦瓜就是最合适的选择。 南瓜 南瓜含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。 芹菜 芹菜新味甘苦,微寒,具备清热利湿、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。 火龙果 由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少,几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然的生长,从理论上说是一种无毒、

  • 粽子的做法详细步骤
    粽子的做法详细步骤

    粽子的做法详细步骤 1、在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。 2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,选越宽的越好包,棕叶越长的也越好绑。 3、将糯米撒上少许食用小苏打,(因为包的是咸粽子,所以再放入少量的食用盐),再将花生、红豆倒入糯米中,搅拌均匀。 4、以上准备工作做好后,就可以开始包了;拿出一片粽叶,将其横向稍微倾斜向内卷入;再将后面粽叶的向外包卷过去。 5、得到一个这样的尖筒状;再用勺子取适量混均后的花生红豆糯米倒入该粽叶筒内,并用竹筷插紧实。 6、填装好再把糯米按紧实后,用手将右侧的粽叶向左压入;再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入。 7、然后将粽子拿正,把多余的粽叶向后用手按着,如箭头7所指;

  • 夏至喝什么汤好 夏至喝什么汤养生
    夏至喝什么汤好 夏至喝什么汤养生

    鸭汤 “防苦夏,吃吃鸭”突出了在夏至进补中鸭肉的重要性。鸭属水禽,性寒凉,中医讲“热者寒之”,所以鸭肉不仅适合体内有热的人,也适合用于夏至进补。 冬瓜薏米老鸭汤中的冬瓜具有消暑补虚的功效,外加薏米效果更佳,鸭属于寒凉性食物,肉质香醇,鸭汤营养丰富且具有清热解毒的功效,是粤菜中一道十分经典的名菜。 荸荠莲藕汤 荸荠和莲藕熬制而成的荸荠莲藕汤也是很好的夏至进补食品。荸荠(又称马蹄、乌芋)性寒,有清热泻火、凉血解毒的功效。 同时荸荠中较高的磷含量可以促进人体内营养物质的代谢,调节酸碱平衡。莲藕性味寒凉,含有黏液蛋白和膳食纤维,可减少人体对脂类的吸收。 莲藕中的部分鞣质还具备一定的健脾止泻、促进消化、增进食欲的作用。 乌梅汤 乌梅性味酸涩,食酸可以固表,使汗出有度,《神

  • 夏至吃什么补身体
    夏至吃什么补身体

    黄瓜 夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。 适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。 夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。 鲤鱼 夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的感觉。 夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。 绿豆粥 绿豆有“食中佳品,济世之