如果是外面购买的猪肝粉，家长要注意选择大品牌和查看配料，如果不放心，那就自制猪肝粉，下面就是自制猪肝粉的方法。 自制猪肝粉的步骤 1、准备材料：猪肝、柠檬、大葱、姜； 2、猪肝用清水泡60分钟以上，记得多次换水，一进屋猪肝上面还是有一些残留物质的，毕竟这猪也不是我们自己养的，就算是自己养的也有生病的时候，那个时候猪还会被打针； 3、继续用水泡，同时将入柠檬和生姜去腥味； 4、将猪肝切片，然后用水多次清洗，主要是去猪肝里面的血，这血腥味也比较重，宝宝不喜欢吃； 5、烧一锅