桑椹 桑葚的营养丰富,含有大量葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和珍贵的“花青素”等营养物质。花青素是强抗氧化剂,能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力,从而改善视觉的敏锐度和夜盲症。中医认为桑葚具有生津止渴、养心益智、补血滋阴、润肠燥的功效。所以桑葚是既可入食也可入药的水果中佳品。 可能的伤害 桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制肠道内的多种消化酶,致使肠道的消化酶不能破坏c型产气荚膜杆菌b毒素而引起出血性肠炎。 大量进食桑椹后出现面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽肿胀,胸闷烦躁、恶心,呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、大便呈果酱样,四肢发凉,严重时因出血性肠炎导致血压下降、脱水、休克危及生命。 健康吃法: 1、要限制进食桑椹量,桑椹只能作为正餐外的补充。 2、如果
防止宝宝缺铁性贫血 缺铁性贫血数据调查,6岁以下婴幼儿贫血的发病率在20%~40%。 铁是人体血液健康所必需的营养元素。没有铁,人体就无法制造为全身运送氧气的血红蛋白(血色素),从而引起贫血,而贫血会导致宝宝浑身无力和倦怠。1岁以上的宝宝很容易出现这种情况!如果你真的怀疑宝宝可能贫血,可以去医院做一个简单的血液化验来确定一下。在日常饮食中,则要注意让宝宝多吃富含铁的食物。怎么知道宝宝是否从饮食中摄入了充足的铁? 1~3岁宝宝每天需要多少铁? 1~3岁的宝宝每天平均需要6.9毫克铁。铁可以储存在人体内,所以如果你的宝宝某一天所吃的比他需要的多,而第二天吃得又比需要的少,他的身体就能做出必要的调节。 宝宝吃什么补铁? 如果你的宝宝摄入的铁总是比他需要的少,他的铁储存量就会下降,并可能会因此而贫血。为了防止发生这一现象,要尽量在他的每一餐中都至少包含一
钙铁锌同补是妈妈宝宝的最佳选择 在补锌改善食欲的同时补充钙、铁可促进机体健康,还可发挥它们的协同作用,收到“一石三鸟”的效果。 钙、铁、锌三种元素可被人体同时吸收,不仅不存在互相干扰的问题,三种元素同时进入人体,还可以互相促进吸收。 4个月以后的宝宝,从母体里带来的铁和钙已经消耗得差不多了,而生长速度仍然较快。如果宝宝这时候从饮食中没有获得充足的补充,就可能出现缺钙、缺铁。而缺钙的表现之一就是大量出汗,会消耗体内的锌元素,又会导致缺锌。 钙铁锌这三种元素都是二价离子,它们在人体内既相互促进又相互制约。根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,宝宝的每日钙适宜摄入量按年龄段分为,0-6个月是300毫克,6-12个月是400毫克,1-3岁是600毫克。宝宝中心专家,天津市儿童保健所主任医师刘戌年指出,从理论上讲,0-6个月宝宝不
纸尿裤会影响男宝宝发育吗? 尽管纸尿裤存在某些方面的缺陷,但图方便的家长还是选择了它。对此,要力争在使用中避免一些疾病隐患。只要纸尿裤湿了或脏了就应当更换。一般来说,在最初几个月里,更换纸尿裤的次数在24小时里可能达到10次之多。可选择在每次喂奶之前或者之后、孩子每次大便之后、孩子睡觉之前等进行更换。在为孩子更换时,一定要保证你的手指干燥和清洁。 现在不少年轻父母为省心,大多用纸尿裤替代传统的尿布。其实,不少纸尿裤并非完全是纸质的,其内层的海绵、纤维虽有一定的吸附作用,但长期使用会对婴儿娇嫩的肌肤造成一定伤害。更严重的是,纸尿裤可能引起不育症。由于它不透气,紧贴婴儿皮肤,易使局部温度升高,而男婴睾丸最适合的温度在34摄氏度左右,一旦温度上升到37摄氏度,日久可导致睾丸将来产不出精子来。在过去25年中,这种现象在发达国家有上升的趋势。 给婴儿使用纸尿裤不
宝宝缺锌怎么办? 很多父母看到宝宝不好好吃饭,就认为宝宝缺锌。但宝宝不吃饭的原因有很多种,包括生病、吃零食太多、天气太热等。缺锌只是孩子不吃饭的一种原因,实际上,宝宝不吃饭,也可能是因为缺铁或缺钙。 一般说来,判断宝宝是否缺乏某种营养素,医生需要详细了解宝宝的具体情况(包括妈妈孕末期的营养状况,宝宝的出生月龄、出生体重、生长速度等,以及孩子的日常喂养习惯等),观察宝宝的症状和体征,再结合化验和其他实验室检测,比如微量元素检测,才能做出最准确的诊断。 如果宝宝的锌检测值低于正常值,或有明显缺锌的症状,如食欲差、偏食、抵抗力下降、口腔溃疡等,医生也许会建议你在食物之外给宝宝补锌。 给宝宝连续补锌1个月后,就要带他去复查,医生会根据宝宝的复查结果和表现,告诉你接
新生儿缺钙的表现与症状 1、烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒。 2、出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗。 3、枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发的情况。 4、比同龄孩子更晚出牙。 5、囟门闭合迟,肌无力。 6、神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后。 7、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎; 8、厌食、偏食也与缺钙有关,人体钙元素摄入不足,易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。 9、出现湿疹也与缺钙有关,常见于头顶、颜面、耳后,伴有哭闹不安,枕后及背部多流汗。 10、缺钙严重的甚至还可能引起鸡胸驼背、出现O形腿等等,这需要特别注意。
远离“不打不成才”的极端教育 我们常常认为“棍棒底下出孝子”、“不打不成才”,所以很多父母为了磨炼孩子的意志,让孩子学会忍受这些打骂。 可是,经过对挨打受骂的孩子和快乐成长的孩子的长期跟踪调查发现,从小遭受太多太大挫折的孩子长大后更加害怕遭受挫折,而且容易形成谨小慎微、胆小怕事的性格。而那些从小就快乐成长的孩子长大后则更具有抵抗挫折的能力。 这主要与孩子所能承受挫折的量和强度有关。孩子在幼小的时候,也就是婴儿期,不能遭受太多挫折,否则容易形成精神疾病或人格障碍。到了孩子三四岁以后,家长可以给予适当的、微小的挫折,使孩子既能够耐受,也能从中得到锻炼。 无论什么时候,粗暴的打骂教育都是不能培养孩子耐挫折能力的,当时看可能会有些效果,但那不过是表面现象,等孩子成年以后粗暴教育的恶果
如何给孩子选择好的幼儿园? 首先,孩子必须喜欢去这是前提。其次能吸引孩子,符合儿童心理。幼儿园的各项配套设施必须要现代化 ,包括师资 ,包括日常管理等等。 对孩子们来说,幼儿园可以增强他们的学习热情,扩展他们的普通知识,强化他们与别的孩子匹配的能力,促进他们探索世界的兴趣。幼儿园标志着从学前到小学的重要过渡阶段,让幼儿园的孩子准备上小学并非意味着以学习知识来取代游玩时间,强迫孩子们掌握一年级的“技能”,或依靠标准化的考试来评估孩子们的成绩。 幼儿园的“课程表”实际上包括这样一些事:快餐时间、休息、个人和小组活动、外加我们认为传统教育的一些活动。在此阶段,孩子们已渴望学习和拥有一颗天赋的好奇心。具有早期幼儿教育和儿童开发丰富
为何儿童更易铅中毒 儿童比成年人容易发生铅中毒,但在儿童群体中发生铅中毒的状况不完全相同,有一部分孩子比其他孩子又更容易发生铅中毒。天津市妇女儿童保健中心的保健专家指出,有下列情况的孩子最容易发生铅中毒: 一、有爱吃手、随口咬东西的习惯,而没有养成饭前洗手习惯的孩子,容易将尘土里面的铅通过吃饭等日常行为带入人体中。 二、有的孩子喜欢画画,一旦从地摊或者不正规的渠道购买了含铅量超过规定标准的油画棒或者蜡笔,就会增加铅中毒的机会。有的人还喜欢将油画棒的纸质外皮撕掉,拿着棒体直接作画,这样就使里面的铅容易渗进皮肤。如果饭前洗手不净,也就会将铅吃进嘴里。 三、现在许多集贸市场里面销售的玩具也要用到喷漆,像金属玩具、彩色颜料积木、注塑玩具、印有图案的气球、图书画册等,就是毛绒玩具的眼睛、嘴唇上面也有油漆,而漆中含有铅。喜欢抱着玩具睡觉、吻玩具的孩子将从这个途径遭受铅危
德国孩子晚七点务必睡觉 健康的生活习惯可以影响人的一生。在德国人的教育里,早早上床睡觉,是孩子们的“义务”和健康的生活习惯。 记者曾多次邀请一位德国朋友和其妻子来家里吃饭。不过,每次来我家,他们从不带孩子克里斯,理由是,“孩子要睡觉”。后来,记者了解到,德国孩子有一个“法定睡觉时间”——晚上7点。14岁以下的德国孩子,晚上7点的时候必须上床睡觉,最晚不得超过晚上8点,家长到时间就会熄灭孩子房间的灯,哪怕睡不着,也要躺在床上,创造良好的睡眠氛围。 早晨,孩子们也有“法定起床时间”——早上6点,最晚不得超过7点。这个时候,孩子们就像&ldqu
父母要给宝宝的第一份人生 宝宝,3岁定终生? 现在越来越多的城市年轻妈妈从怀孕到宝宝出生,都能接受一些正规的孕期、生育知识指导。而宝宝出生后,到进幼儿园这段时间,也就是0~3岁阶段,很多的妈妈、爸爸们却由于种种原因无法接受到系统的、正确的有关养育宝宝的知识、技能的指导,耽误了宝宝的发展。例如,年轻的爸爸、妈妈自己没有时间,只能让家里的老人隔代养育,后来却发现孩子特别任性;同一个家庭中,爸爸、妈妈对宝宝的态度、方法不同,或过于严厉,或过于溺爱,宝宝变得无所适从;还有的家长对宝宝一些不良的行为习惯不予纠正、指导,或者不知如何指导、纠正等,面对这些问题,毫无经验的年轻妈妈、爸爸们要么解决方法不正确,要么束手无策。 大量研究表明:按照人的发育成长规律,0~3岁的宝宝正处
核心提示:随着国际交往的日趋密切,越来越多的爸爸妈妈清醒地认识到,在新世纪背景下成长的孩子将面临越来越激烈的国际竞争,而要想让他立于不败之地,必须对异国文化和历史拥有全面、深入、准确的了解。 当今不少年轻父母十分重视让孩子从小就培养“世界化”眼光。这是因为随着国际交往的日趋密切,越来越多的爸爸妈妈清醒地认识到,在新世纪背景下成长的孩子将面临越来越激烈的国际竞争,而要想让他立于不败之地,必须对异国文化和历史拥有全面、深入、准确的了解。 有识之士更是提出:只有让下一代学会理解不同政治制度、文化背景和宗教信仰的民族,才能与他们和平共处,从而拥有更大的生存空间。所以从小就给孩子“世界化”教育,培养他成为“世界化”公民,很有必要。下面就来看看给孩子“世界化”教育的手段。 1、在家中挂
孩子越大吃饭越不老实,偏食挑食等现象就开始出现了,特别对于学龄前的孩子来说,家长们应该是深有体会,专家提醒,让孩子处于良好的饮食环境中,才能奠定其日后健康的基础。因此,专家给出了五个让孩子健康吃饭的小妙招。 让孩子健康吃饭的5个妙招 1.管理好冰箱橱柜 多数的父母都知道食品与营养影响健康,但拒绝购买不健康的食物可能需要更好的自制力。不要让孩子周围充满油炸食品、腌制食品、加工食品、甜食、含糖饮料等,因为这些食物含大量的脂肪、盐、糖及添加剂,不但影响生长发育,还可能成为孩子健康的杀手。 想想看,冰箱及食物柜中放满了糖果、饼干、汽水及速食品,孩子如何能拒绝诱惑呢? 试着改变环境,放置新鲜天然的健康食物,如低脂鲜奶、低糖酸奶、低脂面包、红薯、杂粮饼干、全麦面包、水果、蔬菜及坚果,让孩子自然而然接触新鲜天然的食材,从而变成一种习惯,久而久之就能远离不健康的食物了。
对于学龄前的孩子,早餐可以让他们多吃喝一些豆浆,因为豆浆是富含营养的食品,儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但是专家也要提醒的是,孩子饮用豆浆有9个禁忌,这对家长来说,可能并不知道,下面就一起来看看吧。 孩子饮用豆浆有9个禁忌 1、忌不彻底煮开: 因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 2、忌冲入鸡蛋: 因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。 3、空腹饮豆浆: 最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。 4、忌放红糖: 红糖里有
专家提醒,对于孩子饮食的烹调要特别注意技巧,要尽可能的留住食物中的营养元素,下面专家就告诉你几个妙招,比如如何避免维生素的流失等。家长们一起来看看吧。 怎样合理烹调: 1. 米、面等主食的合理烹调 淘米时,随淘米次数、浸泡时间的增加,米、面中的水溶性维生素和无机盐容易受到损失。 做泡饭时,可使大量维生素、无机盐、碳水化合物甚至蛋白质溶于米汤中,如丢弃米汤不吃,就会造成损失。 熬粥、蒸馒头加碱,可使维生素B1和维生素C受破坏。 很多油炸食品,比如炸薯条等,经过高温油炸,营养成分基本已损失殆尽。 总之,在制作米、面食品时,以蒸、烙较好,不宜用水煮、捞和油炸,以减少营养素的损失。 2. 蔬菜的合理烹调 蔬菜含有丰富的水溶性B族维生素、维生素C和无机盐,如烹调加工方式不当,很容易被破坏而损失。比如,把嫩黄瓜切成薄片凉拌,放
对于学龄前的孩子来说,吃一些营养素多的食物有助力于他们变得更健康,本文就我出,学龄前孩子应重点补的四种营养素,我们一起来看看,分别有哪些,并指导该怎么给孩子补这些营养。 4大营养素让学龄前孩子更健康 一:钙 钙有助于骨骼和牙齿健康,对于发育期的孩子尤其重要。学龄前儿童缺钙的表现是:不易入睡、入睡后爱啼哭、易惊醒、夜间多汗、出牙晚等。学龄期儿童缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦,易感冒等。 支招: 1.每天早晨喝一杯含有全麦谷物的脱脂奶或者低脂奶,再吃一些新鲜水果。 2. 放学后吃一些低脂的酸奶、含乳甜品或者奶酪,两餐之间可以吃一些强化钙质的零食。 3. 一些强化钙质的果汁或者谷物制品可以作为乳制品的替代品,来进一步满足孩子每日的钙质所需。 小贴士:可以在吃含乳甜点、小零食的同时吃一点香蕉或者低脂巧克力奶
专家提醒,对于学龄前的孩子来说,最容易缺乏5种营养素,估计许多家长都不知道吧,下面,一起来看看你的孩子是不是也缺这5种营养素,学学怎么帮他们补充营养吧。 孩子最容易缺乏的5种营养素 专家提示:孩子最容易缺乏缺钙、纤维素、镁、维生素E和钾这五种营养素,这五种营养的缺乏会对他们的发育和健康造成很大的威胁。 钙:促进骨骼发育 钙不仅能促进骨骼的健康发育,血液循环中的钙也至关重要,能帮助调节心跳频律。小孩子应该从健康的饮食中摄取足量的钙才能使骨骼发育正常。根据年龄不同,小孩子所需的钙量也不同,以下这个标准能供你参考: 1至3岁的小孩子需要500毫克 4至8岁的小孩子需要800毫克 9至19岁的需要1300毫克 (每杯牛奶能提供300毫克的钙) 很多孩子,特别是青少年,每天所摄入的钙量经常达不到标准。孩子偏爱软性饮料和果汁而把牛奶&ldqu
对于3岁以后的孩子来说,慢慢开始出现偏食现象,有的偏爱吃肉,有的偏爱吃甜食,对此家长们十分的苦恼,特别对于学龄前的孩子来说,身体处于成长发育的关键期,偏食将严重影响孩子的身体健康,那么对已经出现偏食倾向的孩子,父母应该怎样对待呢? 对付偏食孩子的4大妙招 一、以身作则: 宝宝的饮食习惯受父母影响很大,因此父母一定不要在宝宝面前议论什么菜好吃、什么菜不好吃,自己爱吃什么、不爱吃什么,不要让父母的饮食嗜好影响到宝宝。为了宝宝的健康,父母应当调整自己的饮食习惯,不能因为自己不喜欢吃什么就也不让宝宝吃,努力使宝宝得到全面丰富的营养。 二、巧妙加工: 对宝宝不爱吃的食物在烹调方法上下功夫,如注意颜色搭配、适当调味或改变形状等,不爱吃炒菜就用菜包馅,不爱吃煮鸡蛋就做成蛋炒饭,总之要多变些花样,让宝宝总有新鲜感,慢慢适应原来不爱吃的食物。 三、不强迫也不放弃:
进入冬季后,天气寒冷,稍不注意孩子就容易受凉,从而引起胃肠不适。所以,妈妈们要学会利用饮食调养宝宝的胃,多做一些暖胃食品给宝宝,下面专家就推荐几款,适合冬季学龄前宝宝营养主食。 冬季学龄前宝宝营养主食 面片汤 【主料】 标准粉、猪肉、青菜、盐、蛋、水发木耳(或紫菜一两小片)各适量。 【辅料】 食油、酱油、葱花、味精、香油各少许,肉汤适量(清水也可以)。 【制作方法】 ①面粉用凉水和匀,揉即,放片刻,擀成薄薄的大片,然后划成直条。将直条上斜划成菱形小片,备用。②猪肉切成末,青菜切成小片。③锅里放油,油烧热后,放葱花肉末翻炒,加精盐、肉汤(或水)烧开。④将切好的面片下到汤里,将鸡蛋打散倒入汤里,将青菜末、酱油放入汤内,再放水发木耳(或紫菜),待面片熟就停火,淋上香油,放入味精,搅拌一下即可食用。 【特点】 鸡蛋面片汤软滑可口,面
家长都知道,粗粮含有有丰富的营养,且易消化,对孩子来说多吃一些五谷杂粮非常有好处,还能减少一些疾病的发生,下面就来看看本文相关详细吧。 孩子饮食多吃些五谷杂粮 专家提醒:孩子饮食多吃些五谷杂粮! 饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。要给孩子多吃些五谷杂粮,如小米有健脾和胃作用,适合脾胃虚热的孩子,小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富,对恢复胃肠消化功能很有帮助;玉米有健脾利湿,开胃益智作用;薏米有健脾补肺,清热利湿作用;黄豆有健脾益气作用;赤豆有健脾补血作用,特别适合脾虚兼有贫血的孩子。 新研究:儿童多吃粗粮不易得心脏病 据路透社报道,《美国糖尿病协会杂志》刊登美国密歇根州立大学一项最新研究发现,儿童多吃富含纤维素的蔬菜和全
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