如何选购补钙食物首选的乳制品

　　出发的角度不一样 选择就不一样

　　很多孩子都爱喝酸奶，但酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点，因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。选择牛奶还是酸奶，家长可以从以下几个方面来考虑。

　　一、营养价值

　　两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

　　二、保健效果

　　酸奶更好，酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。当然这说的是合格的酸奶。

　　三、饱腹感

　　两者的饱腹感都很好，轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。

　　需要特别提出的是，空腹喝牛奶绝对无害，仅仅是吸收率略有降低。但是对于想要减肥的人来说，这少百分之十的蛋白质吸收率又有什么号介意的呢。如果没有胃溃疡病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处，仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。

　　四、中医角度

　　牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用。

　　以上说的只是牛奶，其实乳类与乳制品都是补钙的首选，包括牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等，家长选择补钙食物的时候可以有更多的选择。