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宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用吗?冰糖雪梨的做法详解

2015年12月14日 11:00阅读次数:12832
宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用吗?冰糖炖雪梨是宝宝受凉咳嗽良方,很多妈妈在宝宝咳嗽初期都会给宝宝炖雪梨水喝,多次之后,能缓解宝宝咳嗽的症状。下面,我们一起来看看宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨究竟是怎样止咳,它的做法是怎样的吧!
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宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用

宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用。

原因:

●梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素

●此外,梨皮和梨花、叶、根也都可以入药,具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。

●对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果。

宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用吗?冰糖雪梨的做法详解

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冰糖炖雪梨的做法

原料:

一个雪梨、适量冰糖。

做法:

●用把雪梨表面搓一下,然后冲水,把雪梨去头去核。

●雪梨切小块,加入炖盅内,加入九分满的清水。

●盖上盖子,放入电饭煲,电饭煲中加入适量水,开火炖,水开后转小火炖1小时。

●中途要加点开水(不能加冷水,以免炖盅遇冷破掉),最后加入冰糖,再炖20分钟。

●炖好放凉后可以饮用。

冰糖炖雪梨注意事项:

1、雪梨不要去皮,因为梨的皮是对喉咙最好的药品,但前期要用盐搓表面,用流水冲洗干净,果核要去掉,不然会有苦涩味,影响糖水的质量。

2、冰糖的份量可以根据自己的喜好添加。

3、电饭锅的水量要在炖盅的一半为好,中途要加点开水。

宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用吗?冰糖雪梨的做法详解

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宝宝受凉咳嗽雪梨止咳食谱推荐

1、川贝炖雪梨

原料:川贝5克,雪梨1个,蜜糖5克。

做法:川贝打碎成粉末状,雪梨去心去皮,切片,同放入炖盅内,加蜜糖和半杯开水,调匀加盖盖好,隔水炖30分钟,便可食用。

效用:清肺润燥,止咳化痰。

2、川贝鲜梨茶

原料:川贝母(去心)6克,鲜梨1个,冰糖适量。

用法:将鲜梨洗净后切成片状,与贝母、冰糖一同入水煎之,不拘时,当茶频饮。

效用:滋阴润肺,化痰止咳。适用于肺热咳嗽,痰黄稠黏,不易咯出:亦主肺阴不足,干咳不已等。

3、蒸白梨蜂蜜

原料:大白梨1个,蜂蜜50克。

做法:先把白梨里面的核全部挖掉,将蜂蜜填在里面,加热蒸熟。每天早晚各吃一个,连吃数日。

功效:生津润燥,止咳化痰。治久咳咽干、手足心热等。

4、冰糖橘红红枣蒸梨

原料:丰水梨3只、橘红5克、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克。

做法:将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净。用水果刀将梨的上部削去1/4。用小匙挖去中间梨核。将冰糖敲碎后放进梨中间。再放入泡发的红枣和枸杞,每个梨中间放上两枚红枣,2、3粒枸杞,镇咳堂橘红打粉5克。放入蒸锅,中火蒸20分钟左右即可。

宝宝受凉咳嗽吃冰糖炖雪梨能起作用吗?冰糖雪梨的做法详解

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宝宝受凉咳嗽饮食注意事项

1、宝宝受凉咳嗽初期最好的还是吃梨或者用梨加冰糖用水煮熟后饮用,有很好的止咳化痰的作用。

2、宝宝受凉咳嗽应该多吃辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉、化橘红等。

3、忌食生冷寒凉,包括各种冰制饮料、属寒凉性质的瓜果像西瓜、梨、香蕉猕猴桃等,以及酸味、涩味的食物。

4、清淡饮食,避免生冷油腻。咳嗽的宝宝饮食以清单为主,多吃新鲜蔬菜,可食少量瘦肉或禽蛋类食品。切忌油腻,腥,水果也不可或缺,但量不必多,风热咳嗽不可吃桔子。禁食酸味食品,有敛痰的效果,不利化痰。

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