奶白鲫鱼豆腐汤

营养：

豆腐蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。

食材：

鲜活鲫鱼1只、豆腐1块、香菜1把、生姜1小块、盐适量、糖少许、葵花子油少许。

做法：

1、鱼汤一定是要鲜活的，而且要整鱼，如今菜场都有帮你杀鱼的，回家清洗干净就好。

2、豆腐切小方块，生姜切片，香菜洗干净切碎。热锅倒少许油，先下姜片再下鱼稍煎。

3、加四碗清水，过面，大火烧开，立即改小火慢慢炖。很快汤就变色，加豆腐块，继续炖，30分钟，加些盐和少许汤，放入香菜抹，即可出锅上桌。

海带牛肉汤

营养：

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人孩子的身体健康十分有益。

食材：

500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。

做法：

1、海带用水泡发，泡发一晚。上好的牛肉洗净切块，汆水，汆水后冲洗。

2、泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒

3、电高压锅设置煲汤这一档，30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油。盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可。

黄芪猪肝汤

营养：

猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

食材：

黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

做法：

1、先将猪肝用清水洗净，切成片备用。

2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮1小时，滤去骨渣和药渣。

3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温吃猪肝喝汤。

牡蛎肉汤

营养：

牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤。

食材：

新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。

做法：

将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量味料，待温饮汤吃肉。

猪骨菠菜汤

营养：

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

食材：

新鲜猪脊骨250~500克，菠菜150~200克。

做法：

先用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水。先用武火煮开，后用文火煮两小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

孩子长高的方法有哪些

1、常吃有利于长高的食物

保证充足均衡的营养充足均衡的营养是保证孩子长高的最重要因素。只有摄取到足够的营养素，才能使孩子的各个机体器官得以正常的生长发育。

2、多参加体育锻炼

保证足够的户外活动时间各个年龄段的孩子每天都至少应该有1～2小时的户外活动时间，才能保证身体正常发育。有些家长误认为在房间里阳光充足，同样可以吸收到紫外线。

3、保证睡足睡好

现代医学研究证实，人在睡眠时，生长激素分泌旺盛。孩子应该保证10小时的睡眠，才能满足人体正常的生长发育需要。另外，一定要让孩子养成定时入睡、早睡早起的习惯，生活规律化。