在用餐时，杯子应该放在哪一边呢?在正式的场合上，桌子上的杯子种类会很多，因此杯子的摆放位置要十分注意，这也方便服务生服务。 　　放置桌上的杯子种类有时多达四、五种，但一般都放在客人的右前方。因为，杯子多是右手拿，且服务生多从客人左侧送菜，如此拿杯子才不受妨碍。 　　正因杯子是放置右侧，所以，服务生为客人送饮料时，也随着从右侧进行。 　　由以上说明可知，饮料喝完后，杯子必须放回原来的位置。

　　当你的餐桌上出现了龙虾，这意味着什么呢?而龙虾应该搭配什么来吃，龙虾的吃法又有什么讲究呢，一起来看看吧! 　　传统意义上的“法餐三宝”大多是指蜗牛、鹅肝和牡蛎。不过，Gaddi‘s法国餐厅的主厨PatrickPontoizeau并不守旧，他大胆地将巴尔扎克与莫泊桑反复赞颂过的牡蛎改为龙虾，因为蜗牛、鹅肝和龙虾正是最适合女性享用的“法餐三宝”。 　　餐桌上有龙虾意味着什么? 　　龙虾登上法国人的餐桌也有些年头了。但是龙虾在法餐中扮演的角色比较特殊，它是吉祥喜庆的象征，因此，只有在特别隆重的庆祝场合，法国人才会大啖龙虾。这个习惯一直延续到了今天。所以，如果在法国人的餐桌上看见龙虾，不用多说，那一定意味着当天是个好日子，或是主人有好消息要向宾客们宣布了。 　　作为“法餐三宝”，其中一宝一定是指海鲜

　　和情人吃饭，如何注意餐桌礼仪呢?不管是中餐或者是西餐，都要好好注意礼仪!下面告诉你这些不可不知的餐桌礼仪，情人节约会的时候要更加注意哦! 　　1、 准备情人节晚餐的时候尽量选取刺激性气味小的菜品，生葱、姜、蒜做配料的菜尽量避免，否则吃 完如果有亲密行为的话会直接影响双方的感觉。 　　2、 选购几件精致的餐具，能瞬间提升晚餐的格调。 　　3、 最好事先了解到对方的喜好和饮食禁忌，以免费力不讨好，菜谱可在这个网站中寻找。 　　4、 可以常试关上电灯，点几颗蜡烛，营造出烛光晚餐的效果。 　　5、 如果在外面吃要选择一个轻松，舒缓的环境，这个时候其实吃什么并不那么重要了。 　　6、 喝汤时，应用勺子舀起，一口一口慢慢喝。不要把嘴凑到碟边咕噜咕噜地喝。 　　7、 不要拿筷子或勺子在菜盘里乱搅。 　　8、 有汤汁的菜在喝剩下一小半时，应用一只手托起碟子的内侧，使其向外倾斜，再用

　　伦敦奥运会快开幕了，你期待吗?英国的餐饮礼仪是严谨的，你知道是怎么样的吗?下面小编来告诉你基本的英国餐饮礼仪，让你更加了解伦敦，更加了解奥运会! 　　英国的餐饮礼仪 　　在英国，不是所有的人都是一日四餐。大多数英国劳动人民既没有时间也没有能力，百分之九十的英国人是把午饭作为主餐的。它是由家中女主人而不是由厨师来烹饪的。大多数家庭是一日三餐：早餐、正餐(午餐)、午茶和晚餐。晚餐只是吃点冷茶而已。 　　在英国的日常宴会上，要先倒牛奶，然后倒红茶。主要是为了防止茶叶沾在杯子上。茶壶除了女主人外，谁都不要动。把烤牛肉切成薄片是男主人的任务。男主人还要注意是否在座的所有人都分到了食料。 　　进餐时，吸烟被视为失礼;当着别人的面剔牙是不礼貌的。在人面前打喷嚏，咳嗽时，要以手帕掩遮。按英国式的做法，手不能放在桌子下边。因此，用餐时不要把手放在下面，不要用手取装在裤兜里的手帕，也不要去拣

　　相信现在很多人都看过韩剧，也见识过其中的韩国料理，但是真正的韩国料理你会吃吗?你知道怎么吃韩国料理吗?你知道韩国料理的特点吗? 　　韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。 　　韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔。 　　佐料 　　多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。 　　烹调 　　由于受气候影响，必须依季节而有调整。冬天时农作物不兴，必须仰

　　去到关中，你或许会觉得很奇怪，就是媳妇从来都不上桌吃饭。其实，关中有一个餐饮礼仪十分值得重视，就是女人不能上桌吃饭，特别是媳妇，更加不能上餐桌。 　　关中人每天吃两顿正餐，上午10时左右吃早饭，午饭则在下午14时左右。另外，在9时左右及天黑时分，会各有一顿加餐。加餐一般很随意，手里捏个馍，夹些辣子，喝些开水即可，谁饿了谁吃，不必上餐桌。但正餐要在餐桌上吃，不管饭菜简单还是复杂，也不管人多人少，有没有客人。 　　女人把饭做好后，还要端上餐桌，叫来长辈、男人、孩子入席开吃，这时女人才能端起饭碗，夹几筷子菜，坐在灶火旁或者坐在门柱石上，边吃边瞅饭桌上的情况，随时加饭加菜，提供服务。 　　如果家里来了客人，只有男人才能上桌陪吃，女人是不能上桌的，为了不失礼貌，如果家有3岁的男孩，女人便会千方百计把他找回来陪客人。如果家中连个3岁的男孩都没有，那么客人则不会留下来吃饭，即使来的是女客人。如

　　在平时，我们遇到带骨的食物，要怎么吃才得体呢?以下，亲亲宝贝小编就教你一些妙招，让你自如取食带骨食物。 　　鸟类 　　先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃，但不能拿身体部分。 　　鸡肉 　　先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅)，用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆别动。如果是在非正式场合，你可以用手拿取小块骨头，但中能使用一只手。 　　肉排 　　用叉子或尖刀插入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。 　　鱼

　　如果你在国外的时候，有人邀请你参加正式的宴会怎么办呢?你知道在国外赴宴有什么礼仪吗?亲亲宝贝小编告诉你在国外赴宴的礼仪。 　　到达：你最好按时到达，迟到四五分钟也行，但千万不能迟到一刻钟以上，否则到时为难的不是别人，而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家，你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差，负责帮你挂衣服或者是给你带路的，所以你先别急着跟他握手，观察一下再决定。 　　准备：进了客厅，你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋，待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。等到饭厅的门打开了，男主人和女主宾会带着大家走进饭厅，女主人和男主宾应该走在最后，但如果男主宾是某位大人物，女主人和他也许会走在最前面。 　　入席：西餐入席的规矩十分讲究，席位一般早已安排好，这时，和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认

　　近年来，四川火锅可是在全国各地火了起来，辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻的四川火锅深受全国各地人民的喜爱，那么吃四川火锅有什么讲究呢?你吃四川火锅也像其他火锅一样吗，下面小编教你四川火锅怎么吃才好吃? 　　其实，火锅不但选材范围很广，而且吃法也很有讲究的。据“蜀王”火锅餐厅的有关专业人士介绍，火锅有烫食和煮食两种吃法，前者适合质地脆嫩、稍涮即熟的原料，比如鱼片、肉片、腰片、鸭肠、羊肉。质地比较紧密的原料如毛肚、鸡片、黄喉、金针菇、海白菜等则要下锅的时间稍长一会儿。四川民间涮毛肚、黄喉有“七上八下”之说，还有“鸭肠打卷，毛肚起泡”就可以食用的经验之谈。而像鸡爪、鸭鹅掌、肉丸、蹄筋等不易熟的原料，还有一些水产品、淀粉类食物、香菇、肥肠等就适合煮食，即涮的时间相对更长一些。 　　除了涮食时间的长短，吃火锅在

　　很多人都喜欢出国旅游，而到别的国家的时候肯定要入乡随俗。那么如果你到非洲旅游，非洲人有哪些吃饭的习俗是需要注意的呢? 　　吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。此时，你会无所适从，甚至抓得满手沾饭，而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。饭毕，长者未离席时，晚辈要静坐等候;子女离席时，须向父母行礼致谢;客人则应等主人吃完后一道离开。 　　在非洲的不少地方，吃饭时有着严格的礼仪，甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。如在马里，鸡大腿当年长的男人吃，鸡胸脯肉归年长妇女吃;当家的人吃鸡脖、胃和肝;鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。又如在博茨瓦纳，在公众大型宴会上，宾客和男人吃牛肉，已婚的妇女吃杂碎，两者分开煮，分开食，不得混淆。随乡入俗，

　　你知道什么叫自助餐、冷餐和套餐吗?其实在美食中，有各种各样的菜的款式，从而也产生各种各样的菜式组合，下面亲亲宝贝小编给你普及一下这些小知识。 　　四季皆宜，菜的款式以冷菜为主，荤素皆有。热菜的比例可根据季节变化和客人的要求进行调整。这些菜品造型美观大方，卫生清爽，口味多样，口感各异，并且可以尝到风味小吃以及独特的地方风味。 　　自助餐一般适合团体联欢会以及高雅的招待会，是交流感情和交换意见的好场所。客人可自由组合，随意走动，挑选自己喜爱的食物。 　　冷餐会与自助餐的形式基本相同。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主，并非以进餐为主要目的，它通常适用于招待会、新闻发布会等。 　　套餐是以每位客人的进餐标准，按宴席的规格，组合菜式来体现。它不受人数限制，每人一套，因此，套餐也叫分餐制。 　　在套餐中客人可按自己的消费标准来选择适合自己口味的组合套餐，这种食

　　现在越来越多的人到美国观光游玩，如果你在美国被当地人邀请吃饭，你又知道你该注意什么礼仪吗?下面，亲亲宝贝小编就告诉你美国人请客吃饭的礼仪! 　　美国人性格外向，热情直爽，不拘礼节，他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家，各种活动都按预定的时间开始，迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简单，打个电话，对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。 　　美国人也有礼尚往来的习惯，但他们忌讳接受过重的礼物，一则是美国人不看重礼品自身的价值，二来法律禁止送礼过重，从家乡带去的工艺品、艺术品、名酒等是美国人喜欢的礼物，除节假日外，应邀到美国人家中作客甚至吃饭一般不必送礼。美国社会有付小费的习惯，凡是服务性项目均需付小费，旅馆门卫、客房服务等需付不低于l美元的小费，饭店吃饭在结帐时收15%小费。美国人请客吃饭，属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行，由所在公司支付费用，关系

　　工作的时候，难免会遇到不少应酬。那么，跟你的领导一起喝酒吃饭的时候，你应该注意什么呢?下面让亲亲宝贝小编告诉你! 　　1 酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 　　2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 　　3 领导相互喝完才轮到自己敬。 　　4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 　　5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 　　6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 　　7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 　　8

　　宝宝们虽然年龄还小，有时候不懂得控制自己，但是爸爸妈妈们也应该从小培养小孩子的用餐礼仪，特别在正式场合中，要展示一下不一样的气质! 　　小孩子在吃饭的时候，往往拿着刀叉挥来挥去，虽然是天性使然，但在正式场合或者派对中却不能有失优雅。从不会吃饭到自己吃饭的过程对爸爸妈妈们来说太过漫长，以至于不会强求他们吃相优雅。可是和那么多小朋友们一起用餐，当然得就得显示一下我们的“不凡气质”了。 　　正确的做法是： 　　1、在高级餐厅用餐时，训练有素的服务生会帮助你入席，不用自己急吼吼入座的。 　　2、除非是3岁以下的毛毛头，不然不要把桌上的餐巾塞在领口里，而要平放在膝盖和大腿上。 　　3、喝饮料时，用手指握住高脚杯的杯脚部分，尽量不要用全手掌，那样太粗鲁了。 　　4、喝汤时，汤勺由内向外慢慢舀起，不要舀得太满，有大半勺就行了。喝完汤后，汤勺平放在汤碗托盆的外侧

    西餐中的礼仪非常多，吃西餐时这些礼仪都要注意到。西餐礼仪有哪些？     西餐礼仪中，去吃西餐前需要提前预约，预约时最好说明人数和时间，如果有特殊要求，也要提前说明。去西餐厅吃饭时，一般着装都要很正式，穿拖鞋或者衣衫不整，是不允许进入西餐厅内的。     西餐礼仪中，上正餐前会有开胃菜。开胃菜分量很小，可以慢慢品尝。就餐时，身体要端正，不可歪歪扭扭，手肘不能放在桌子上，两脚要放平，不能翘二郎腿。就餐时，嘴里有食物时不可与人说话，每次吃的食物不宜过多。 西餐礼仪     西餐礼仪中，左手持叉，右手拿刀。一般刀叉都有两副，取餐具时，要从外往里拿。使用刀时，刀刃不能往外翻，这样是不礼貌的行为。需要放下刀叉时，将刀叉摆成八字形，放在餐盘旁边。谈话时，不能拿着刀

　　吃西餐的时候，是没有我们中国传统的筷子。在桌面上的是不同用途的刀和叉。在食用西餐的时候，如何正确用刀叉呢?这是西餐饮食的礼仪问题，我们一起来看看吧。 　　1.西餐的吃法之吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条 　　自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。 　　吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。 　　2.西餐的吃法之吃肉类 　　西方人吃肉(指的是羊排、牛排、猪排等)一般都是大块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。 　　吃牛肉(牛排)的场合，由于可以按自己爱好决定生熟的程度，预定时，服务员或主人会问你生熟的程度。 　　吃有骨头的肉，比如吃鸡的时候，不要直接“动手”

　　怎么吃沙拉好呢?沙拉作为一道比较简单的菜，还是有要注意的礼仪。下面亲亲宝贝小编告诉你吃沙拉的礼仪吧! 　　沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整碗整盘的沙拉都切成小块。 　　如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。 　　如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要和奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用而玉米片则用手拿着吃。 　　如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易多了。

　　结婚宴会上，都会有一个祝酒的形式，那么传统的祝酒致辞的方法和顺序是什么呢?以下亲亲宝贝小编告诉你! 　　以下是所有传统的祝酒致辞方法和顺序： 　　1)向新郎祝酒：由伴郎或亲戚朋友提出 　　2)向新郎新娘祝酒：最近这已演变成向新娘祝酒 　　3)新郎的回敬：这包括对新娘的祝福，对首先敬酒人的感谢，对双方父母的感激，以及向伴娘们祝酒。 　　4)伴郎的回敬：伴郎代表伴娘们向新郎表示感谢。(通常新娘会紧接着新郎的回敬，送出她自己的祝福，然后才是伴郎感谢伴娘们) 　　5)其它：主婚人或蜜友送祝福。 　　6)新娘父亲敬酒：代表新娘父母，感谢全体嘉宾光临，宣布喜宴开始

　　感恩节是美国的传统节日，那么吃火鸡的时候要注意什么呢?我们应该怎么吃火鸡呢?让亲亲宝贝小编来给你介绍一下吧! 　　感恩节是美国人的一个重要节日。每年11月的第四个星期四，美国家庭都要举行丰盛的感恩宴。最常见的传统食品有火鸡、南瓜馅饼和玉米面做的印第安布丁。一些美国人在这一天或举家出游，或探亲访友，尽情享受天伦之乐。感恩节期间，美国城乡都要举行化装游行、戏剧表演和射击、打靶等体育比赛。一些美国家庭、宗教组织及慈善机构还为穷人、孤儿及流浪者们提供免费的火鸡宴，让那些不幸的人们在感恩节里也得到一份人间的温暖。 　　中式感恩节火鸡 　　用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天，如果放在冰箱则要两天;先将烤箱预热 475华氏度，烤30分钟之后取出给火鸡翻个身，并将烤盘内的油倒出，再放入烤箱烤30分钟。这时，将已经炒得半熟

　　普通西餐的进莱次序，通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩，入席的时候，客人应该由椅的左方就位，离席的时候亦应由椅的左方退出入座后，应该待主人先摊开餐巾以后，才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上。收起的时候也是一样，都要以主人为先，否则便失礼。 　　1.头盘 　　也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 　　2.汤 　　大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。 　　3.副菜 　　通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 　　4.主菜 　　肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排