• 心仪对象对象约会吃西餐礼仪要注意什么
    心仪对象对象约会吃西餐礼仪要注意什么

      七夕快到了,心仪的他或者她可能会提出约会,那么怎么样才能在约会对象面前留下很好的印象呢?当然得注意吃西餐的礼仪,下面亲亲宝贝小编为你介绍约会吃西餐的礼仪。   心仪的他终于提出约会,还是在城中有名的高级餐厅用膳。这次不但不可在他面前失态,更要留下良好 印象。马上开始餐桌礼仪特训,为这重要一“餐”做好准备。 其实所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、 清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。以下提及一般人常犯的小错误,如果你在这些细微地方都表现 得大方得体,他又怎能不暗暗为你加分?   心动第一招:赴约前心情点点   ·答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏印象。   &m

  • 细说西餐的简单情调 正宗的西餐礼仪是怎样的
    细说西餐的简单情调 正宗的西餐礼仪是怎样的

      为什么这么多情侣在情人节的时候会选择去吃西餐呢?其实就是因为西餐有不一样的情调。那么下面就由亲亲宝贝小编来告诉你西餐的简单情调,还告诉你正宗的西餐礼仪到底是怎样的。   时下吃西餐已经不是什么稀罕的事,更不再是名人雅仕的IDENTITY。不过常常光顾西餐厅的,始终还是那批人。毕竟,西餐不如街头的经济快餐,5元钱就可以吃到两肉一菜一汤。还有一些嘴上“爱”吃心里叫苦的家伙,根本上就是无奈于不争气的胃,只钟情于中华饮食文化。   也就是说,西餐的口味、吃法与中餐是有着很大区别的。不是人人都爱吃西餐。只是偶尔光临西餐厅的人,大多是为了消费情调。不信问你身边的人:曾经有两个大男人相约去吃西餐的吗?   西餐总是让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛扒、沙律、忌廉汤和醇香的咖啡、WAITER或WAITRESS的微笑……初初热爱西餐的人,也许热

  • 女士喝茶的握杯方式
    女士喝茶的握杯方式

    女士喝茶的握杯方式 女士握杯时,用食指和拇指轻握杯缘,中指轻托杯底,无名指和小指自然轻翘成兰花指,饮茶时虎口朝向自己,其中三根手指喻为三龙,茶杯如鼎,所以这个姿势称为“三龙护鼎”,女士品茗这样持杯既稳当,又更显雅观。 喝茶时,不需将杯垫一起端起,以单手端起茶杯,另一手轻扶杯垫,预防杯垫掉落即可。但若坐在矮茶几旁,则必须连同杯垫一起端起,以免不慎打翻。喝茶时不可出声,尤其是喝功夫茶时,不要因怕将茶叶喝人口中而用嘴滤茶,如果发出声音是十分不雅的,女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻擦掉些,以免口红印留在杯子上。 不同辈分倒茶所用的手势 1、长辈倒茶 长辈在生活中本身就是值得我们学习和尊敬的对象,在泡茶的过程中由他亲手泡制并为你倒茶本身就是一种荣幸,面对这样的情况我们心里应该是受之不起的心情。此时,我们需要五指并拢为拳头,向

  • 法餐礼仪禁忌要注意
    法餐礼仪禁忌要注意

      法餐别列为“西餐之首”。一顿正式的法餐大约有五道程序,吃起来十分漫长。那么吃法餐要注意什么呢,亲亲宝贝小编提醒你,切勿犯法餐礼仪的大忌!   1、切忌吃完饭后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦,只要用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或手指上的油渍,越幽雅越好。   2、切忌座姿懒散, 应该保持一直保持正直,不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。   3、手臂的姿势切忌大大打开,最讨厌的就是支棱着两个上臂干扰你隔壁的人用餐,两个上臂应紧贴身体,进食时身体可略向前靠。   4、切忌乱使刀叉,不要以为摆在你面前的几副用刀叉可以任意使用, 其实他们是有严格的顺序的,要由最外边的餐具开始,由外到内。   5、切忌乱摆乱放用过的刀叉,吃完每道菜,将刀叉四围放,又或者打交叉乱放,非常不礼貌。应该将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

  • 英式下午茶的正确喝法 这样喝茶才淑女!
    英式下午茶的正确喝法 这样喝茶才淑女!

    英式下午茶的正确喝法 下午茶几点吃? 下午茶适合在中午过后,约3点到5点之间进行,待中午的餐点已经消化差不多,此时品尝可以提神的茶和可补充热量的点心最佳。而因为有下午茶的充电,建议淑女们在晚餐时,就可以挑选比较清淡的食物,达人们说,在少量多餐的饮食考量之下,下午茶是很棒的选择喔! 準备动作:闻香选茶 闻香选茶是充满乐趣的第一关,首先告诉店员自己喜欢的茶类口味,或是告知当时的心情状况,让店员从数百款茶品中为你筛选之后,再试闻看看茶的香味是不是自己喜欢的。 Step 1 认识茶具不搞错 正统英式下午茶的泡茶器具十分多,了解它的功能之后,使用上就不易搞错啰! 1.茶壶:通常使用胖胖的圆茶壶,保温的效果比较好,同时圆滚滚的肚子也可以让茶叶充分伸展,所以避免

  • 不一样的香港餐饮礼仪
    不一样的香港餐饮礼仪

      虽然香港已经回归多年,但是其实很多生活习惯和大陆不同。香港的文化多元,有英国的绅士文化,也有广东文化,如此多元的文化当然自然而然也影响香港的餐饮文化。到底香港的餐饮礼仪有什么不一样的地方呢?让小编来告诉你吧!   在香港一般挂有红黄绿底、嵌着金字的豪华招牌的大酒楼(大圆桌一般坐8-12人)的,多为百姓店;装修成黑色或灰色、内装修小巧玲珑(圆桌一般坐4-6人)的一般为高档餐厅。   港夏季空调开得很凉,若外出会客或去高档酒楼用餐,注意带件外套。如毫无准备也不必着急,一般高档餐厅及饭店都备有厚披肩供客人使用。   若想在较舒适的环境中饮茶,一定要先预定座位。一些较著名的西餐厅,在周末也容易客满。您可以要一张经理或接待的名片。不但要预约座位,而且要预约销路很好的拿手菜或做起来很费事的菜品。   入座后,应先点茶和酒类。茶有很多种,您可选择自己的喜好。香港人一般爱喝普洱茶。你若不开口

  • 用餐礼仪:食物掉在桌上怎么办
    用餐礼仪:食物掉在桌上怎么办

      如果到别人家作客的时候,在吃饭时食物不小心掉在桌子上,或者酒水撒到桌上,怎么办呢?下面亲亲宝贝小编告诉你做法!   如果你把固体食物掉到了桌子上,要用一个干净的勺子或餐刀的刀面尽可能把它们都收拾起来。如果弄脏了桌布,应该从你的杯子里倒出一点水用餐巾的一角轻轻擦拭。尽管女主人一再表示无所谓也要向其表示歉意。   如果你把葡萄酒或水溅到了桌上,要尽量帮助女主人用布或海绵吸干液体。如果是在饭店里,可告诉侍者,他将会拿来一块干净的桌布将污渍盖住。

  • 怎样吃大闸蟹最美味?
    怎样吃大闸蟹最美味?

      当你看到一只美味的大闸蟹,你会怎么吃呢,是不是觉得烦恼至极,其实,吃蟹如果注意些技巧,就不会很困难,还能享受到那种吃到美味的乐趣。   掰   掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点,难免会因流黄而失色,轻一分,则有可能和熟蟹较劲半天,也未能伤它半毫!   吮   对于吃蟹不用醋的人来说,吮蟹是至关重要的一步。曾言道:大碗黄酒,吮蟹当肴,神仙不换!   挖   最诱人的蟹黄当前,最好的动作就是大快朵颐,只可惜蟹黄非肉,所以得小心翼翼地挖。可以借助武器,蟹腿钳的另一端多为扁平小勺,就是为了方便吃蟹黄的。   夹   俗话说,“男人爱吃虾,女人爱吃蟹”。不过那个“难看”的蟹脚,可是让 MM 头痛不已。于是,需要一把蟹脚钳,猛力一夹,然后轻轻剥离,慢慢挑剔,吃蟹也要淑女。   捅   会

  • 西餐礼仪用餐小总结
    西餐礼仪用餐小总结

      1.辨认餐桌刀叉   一份正宗的西餐餐具共包括:牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。   2.正确摆放餐巾   餐巾不仅要摆在腿上,还应该注意要将其对折,并将折痕靠近自己。中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下,绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。   3.如何用刀叉   如果实在记不清刀叉用途,就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”,要以前臂的力气切食物,使刀叉基本呈90度角的状态,如中途离席,刀叉应呈“八”字放置,叉背向上放,这表示“我还没吃完呢”。叉背向下表示用餐完毕,侍应生会过来收走盘子,已经吃饱的话,应该把刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的右侧。   4.双手取食物   向自己的盘

  • 夹菜应该注意什么礼仪
    夹菜应该注意什么礼仪

      和别人一起吃饭的时候,在夹菜的时候应该注意什么呢?下面让亲亲宝贝小编来告诉你夹菜时应该注意的礼仪吧!   一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让,谨防筷子打架。若同桌有外宾,对他不要反复劝菜,也不要为其夹菜,因为外宾一般没有这个习惯。

  • 西餐礼仪--不可不知的刀叉正确使用方法
    西餐礼仪--不可不知的刀叉正确使用方法

      西餐礼仪,顾名思义就是西方人的饮食文化,与中国人的习惯是大大不同的。中国人吃饭用筷子和勺子,而西方人都是用刀子和叉子的。想深入了解西餐礼仪,首先必须要学习最基本的刀叉使用方法,下面这几点大家要掌握:   1、左叉右刀。   西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉,一般是左手持叉,右手持刀,由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。简单讲是用右手拿刀把食物切开,然后左手拿叉将食物叉起。以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,叉子即可直接扎起食物送入口中。     2。正确的姿势和适当的角度。   面对西餐时端正坐好,将肩膀与手腕放松,两臂贴着身体,手肘不太过高或过低,刀与餐盘的角度保持在15度左右。两侧手肘过高会使刀叉角度过大,而呈直立状态;相反地,如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态,没有办法好好地将食物切开。另外注意,将刀子拉回时不可用力,而是

  • 吃西餐必备:正规的西餐餐饮礼仪讲述
    吃西餐必备:正规的西餐餐饮礼仪讲述

      相信很多人都吃过西餐,那么你知道正规的西餐礼仪是怎么样的吗?其实,吃西餐的礼仪是相当讲究的,因为在外国人看来,足够的餐饮礼仪是对别人的尊重,以下由亲亲宝贝小编为你讲述下!   1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。   2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。   3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。   4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。   5、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子

  • 喝酒碰酒杯的典故起源
    喝酒碰酒杯的典故起源

      无论是中餐还是西餐,喝啤酒还是喝红酒,人们在喝酒前总是互相碰杯后才喝,为什么会有这种礼仪呢?你知道喝酒碰酒杯的起源地和当中的典故吗?   喝酒为什么要碰杯?目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。   另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注

  • 使用筷子的十大禁忌
    使用筷子的十大禁忌

      中国人很注重用筷子的习俗,那么用筷子有什么禁忌呢?下面是用筷子的十大禁忌,亲们一定要注意,不然有可能给长辈唠叨了!   一忌:犹豫不定。   二忌:扎食品。   三忌:用筷子传递食品。   四忌:夹菜滴答。   五忌:舔筷子。   六忌:用筷子推碗。   七忌:钻探筷子。   八忌:用筷子扒拉饭。   九忌:夹来夹去。   十忌:横跨筷子。

  • 用餐注意:请勿打扰别人
    用餐注意:请勿打扰别人

      中国的饮食文化博大精深,但是中国的用餐礼仪都不太注重,经常会旁若无人的样子。亲亲宝贝小编提醒,用餐时不要打扰别人!   中餐是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。   但在餐厅用餐,经常可见一些抽烟、喝酒者旁若无人的样子。他们不考虑临桌感受,吞云吐雾,损害就餐环境;他们在公众场合吆五喝六,划拳行令,“侵犯”别人在幽雅、安静环境中进餐的权利。这些都是就餐时心中只有自己的不文明行为。   在餐厅中我们还时常能听到这样的吆喝:“喂,我们都等半天了,怎么还不上菜”,言外之意是嫌服务员冷落了自己。这些争抢点菜、刚刚下单就催菜的行为根源于一些就餐者认为自己是花钱买服务,是上帝,殊不知其他顾客也是上帝。因此,离服务台近或者紧邻通道的顾客在点菜、

  • 中国饮食:西湖龙井茶如何冲泡
    中国饮食:西湖龙井茶如何冲泡

      杭州茶,甲天下。龙井茶,甲杭州。无论是我们生活的体验,还是在电视上看古装剧,我们都知道西湖雨前龙井是最有名的。如何才能泡出一道有质量的西湖龙井茶呢,的确颇有讲究。   用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。   (一)初识仙姿   龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好,称为明前茶;谷雨前采制的稍逊,称为雨前茶,而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之语。   (二)再赏甘霖   “龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝,冲泡龙井茶必用虎跑水,如此才能茶水交融,相得益彰。虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出,流量为43.286.4立方米/日。现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中,硬币置于

  • 西餐礼仪中的座位的排法
    西餐礼仪中的座位的排法

      西餐礼仪中,西餐的排位方法与中餐有相当大的区别,中餐多使用圆桌,而西餐一般都使用长桌.如果男女二人同去餐厅,男士应请女士坐在自己的右边,还得注意不可让她坐在人来人往的过道边.若只有一个靠墙的位置,应请女士就座,男士坐在她的对面.   如果是两对夫妻就餐,夫人们应坐在靠墙的位置上,先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐,女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐,那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩,即是:   每个人入座或离座,均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。

  • 正式宴会礼仪:宴会该如何使用刀叉
    正式宴会礼仪:宴会该如何使用刀叉

      参加正式宴会的时候,不免都会对桌上的餐具摆设无从入手,那么在正式宴会中该如何使用刀叉呢?其实,刀叉的使用还是有一定的规则可循的,让亲亲宝贝小编告诉你吧!   参加正式宴会时,常会发现餐具摆设得令人百思不解,看起来就像作战队型,搞不清从哪儿下手才恰当,恐惧感油然而生。   甜点餐具可摆在席位最前端,或放在右手边内侧。有时服务生会连盘带叉匙端上甜点,若是这样你就不用担心了。   若决定将甜点餐具水平横放在盘子前端,请在接近盘缘的地方摆叉子(叉尖朝右),再放汤匙(匙凹向左)。此外,甜点餐具不一定只包括叉子和汤匙,还可加其他辅助器具。如果有叉无匙或有匙无叉,也别担心,可拿别种餐具代替,你依然会是个称职的主人。   多数人家里的刀叉汤匙种类不多,不过总有办法临机应变,例如:   1、沙拉叉子可用来吃鱼、沙拉或甜点。   2、午餐叉子(比晚餐叉子小一号)用途也很广,可充作沙拉叉。

  • 正规西餐中的刀叉语言
    正规西餐中的刀叉语言

      在正规的西餐厅用餐的时候,你可以用刀叉去让服务员知道你的意图,让服务员按照你的意愿去为你服务。那么如何使用西餐中的“刀叉语言”呢!   如果你想表示继续用餐,那么你要将刀叉大概呈三角形分开放,这样服务员就不会把你的盘收走。   如果你想表示用餐结束,即使你的餐盘里面还有食物,但只要你把餐具放在盘的边上,服务员就会在适当时候把盘子收走。   如果你想让服务员为你添加饭菜,将刀叉大约呈8字形这样分开放置,服务员就会为你添加饭菜。不过不是所有的场合可以添加饭菜的,这个需要你自己观察。如果菜量不够的话,这样的餐具放置就没有必要了!   如果你已经不想再用餐了。你将刀叉平行斜着放好,服务员就会把盘子收走。   本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章,转载请注明出处!    

  • 西餐礼仪之餐巾的暗示
    西餐礼仪之餐巾的暗示

      餐巾在西餐礼仪中暗示着宴会的开始和结束,如果你参加正式的西餐宴请的话,需要注意当女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志.   西方有讲女士优先的原则,西餐宴会上女主人是第一顺序,女主人不坐,别人是不能坐的,女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动.反之,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴会结束的标志.   开始进餐时,取菜时不要盛得过多,盘中食物吃完后如果不够,可以再取,用餐前应先将餐巾打开铺在膝上,餐后叠好放在盘子右边,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。

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