• 香蕉美式煎饼的做法
    香蕉美式煎饼的做法

      现在很多人都喜欢吃西式的煎饼。那么下面,亲亲宝贝小编教你一道美国的家常菜,香蕉美式煎饼。下面就是香蕉美式煎饼的做法,亲们可以学学看!   香蕉美式煎饼   主料:小麦面粉50克   辅料:香蕉1根、鸡蛋1个   调料:牛奶50毫升、白砂糖1大勺、植物油1小勺   做法:   1、香蕉用叉子捣成泥;加入牛奶或水搅拌均匀;把面粉过筛加入香蕉糊中。   2、大致拌匀就好,不要过度搅拌;鸡蛋和糖放入一个容器中;将鸡蛋打发。   3、将打发的蛋糊与香蕉面糊分次混合;最后加入植物油拌匀。   4、平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油,烧热,对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形。   5、等面糊表面产生气孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火。

  • 翻转苹果派怎么做 翻转苹果派的做法
    翻转苹果派怎么做 翻转苹果派的做法

      你还记得在《康熙来了》的节目中的那道“翻转苹果派”吗?其实,翻转苹果派的做法很简单,很适合平时在家少做饭的懒人哦,以下就是翻转苹果派的做法和步骤。   原料:   吐司 半块、牛奶 40ml、黄油 3ml、鸡蛋 2、3个、苹果 1个、肉桂、白糖、黄糖、生粉、盐   步骤:   1.面包,切块,不要太厚。(建议一:大小要根据自家的锅底大小来定,个人认为初试者可以做个迷你派。建议二:切面包最好用面包刀,或者水果刀,不建议用菜刀容易把蓬松的面包挤压在一起。)   2.面包入锅,摆放时尽量贴边。(如果不怕胖,可以用指甲大的黄油先把面包块两面煎成金黄,这样口感会比较脆。)   3.形成一个圆,中间摆放一个。   4.调汁:鸡蛋两个、牛奶60ml、盐。鸡蛋和牛奶的量可根据派的大小及个人口味酌情添加。搅拌在一起打匀,可加入少量盐。   5.把调好的蛋

  • 寻求各国美食 世界美食排行榜
    寻求各国美食 世界美食排行榜

      正所谓,民以食为天,世界上这么多珍馐美食,我们可能不可以一一品尝。但是,总有那么几处闻名世界的地方,有着各种著名的美食。小编就为你揭晓世界美食排行榜,看你想去哪个地方品尝美味。   10、美国   很少有人会说“走,我们今晚吃点美国小吃”,可事实上,我们一直都在吃。因为很多受欢迎的美国食物都非本地原产,而是来自各个国家,像意大利的披 萨、比利时或荷兰的炸薯条、德国的汉堡包和法兰克福香肠等。这些食物传入美国,经过改善和加工便走向世界,迎合了各处美食爱好者的口味。   但美国传统美食同样不容忽视。蛤蜊浓汤、酸橙派、科布沙拉都是传统美食,最重要的一个就是由爱丽丝·华德斯发起的现代美国食物土食者运动。提升饮食文化中环保意识的举动要归功于米歇尔·奥巴马。   珍馐美味   干酪汉堡包——锦上添花的完美举例。

  • 手工制作巧克力的方法及步骤
    手工制作巧克力的方法及步骤

      情人节快到了,很多女生或者是浪漫的男生都会亲手做代表爱情的巧克力给自己的另一半。手工制作巧克力并不是这么简单喔,想知道DIY巧克力的技巧和步骤吗?赶快来围观吧。   DIY手工巧克力制作方法-原木巧克力棒   材料配方:   鲜奶油。。。。。。。。。。。。。。。100CC   奶油。。。。。。。。。。。。。。。。。。30G   牛奶巧克力。。。。。。。。。。。。300G   兰姆酒。。。。。。。。。。。。。。。。。80G   调温巧克力。。。。。。。。。。。。。100G   DIY手工巧克力制作方法-杏仁巧克力   材料配方;   鲜奶油。。。。。。。。。。。。。。。100CC   调温巧克力。。。。。。。1000C   奶油。。。。。。。。。。。。。。。。30G   烤过的杏仁角。。。。。。2000G   牛奶巧克力

  • 世界各地的传统节日美食
    世界各地的传统节日美食

      过节的时候,人们都在吃什么呢?世界各地的传统节日美食都不一样,尽管节日美食未必是最美味的食物,但是这些节日美食都能唤起人们的愉悦回忆,是家乡的一种回忆!   一直以来,人们评判节日中的餐点所采用的标准往往与评判其他食物时不太一样,在过节时,人们更倾向于那种更够唤起自己儿时愉快记忆的食物。记忆成为衡量食物受欢迎与否的唯一标准,在任何一个地方都是如此。而彼时彼刻,传统食物已经不仅仅是一种食品,更像是一种传承、一种凝聚。   这种选择用传统食物来迎接节日的做法在世界上不胜枚举。在节日到来时,一道菜的烹饪技巧、食材味道都已经不再重要,唯一重要的就是这种食物能够给人一种归属的感觉和家的味道。不过,如果您身处他乡,您还是可以满足于当地特有的美食,甚至这道美食或许使您产生想要将它介绍回家的冲动。   俄罗斯:Zaprashka蘑菇汤   在平安夜晚饭中,俄罗斯人通常要准备12道菜肴,Zap

  • 外国饮品:拿铁咖啡的做法
    外国饮品:拿铁咖啡的做法

      随着中西方文化的融合与交流,越来越多的西方文化饮食传进中国。因此,国内出现特别多的咖啡店,作为休闲娱乐的场所,受到了很多国人的欢迎。最受欢迎的咖啡--拿铁咖啡,更是风靡一时。   拿铁咖啡的做法   拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。   意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。   如

  • 法国名菜的先驱:鹅肝
    法国名菜的先驱:鹅肝

      在法国餐中,最著名最必不可少的莫过于鹅肝这道名菜了。为什么鹅肝受到人们的热捧,为什么它的价值不菲呢?作为发过的传统名菜,具有“世界绿色食品之王“的美誉,有什么神奇的地方呢?   称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“Foie Gras”,“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。   吃鹅肝的历史可以追溯到2000多年前的罗马人,他们真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。起初,他们配着无花果食用,并呈献给恺撒大帝,恺撒视其为佳肴。之后流传到阿尔萨斯 (Alsace)及法国西南部乡村,渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱,并搭配法国面包食用,既简单方便又平易近人。   直到法国路易十六时期,鹅肝

  • 韩国泡菜汤的做法
    韩国泡菜汤的做法

      正宗的韩国泡菜汤,我想要到韩国才能真正体会了。但是,在国内也有很多韩式的餐馆,他们制作的泡菜汤又是否适合你的口味。喜欢韩国菜的你,不妨跟小编学学泡菜汤的做法喔。   材料:   韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗(约500毫升)、中型土豆1个、小型洋葱1个、黄豆芽1把、金针菇1把、豆腐1块、五花肉1小块(牛肉亦可)。   调料:   大葱1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺、大酱1勺 、(这里说的勺以普通的汤勺为单位)   作法:   1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用   2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟   3、在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟   4、往锅内倒入洗米水,

  • 特色韩国料理:牛肉冷汤面
    特色韩国料理:牛肉冷汤面

      你有吃过牛肉冷汤面吗?牛肉冷汤面,是韩国的料理。喜欢吃韩国料理的你,不妨尝尝这道牛肉冷汤面。那么牛肉冷汤面怎么做,营养功效是什么呢?   食谱原料:   韩国冷面80公克,炖牛小腿肉50公克,水煮蛋1/2个,苹果30公克,蕃茄片1片,小黄瓜片少许,泡菜少许,牛肉高汤2杯,白芝麻(炒过)少许。   工艺做法:煮。   配菜专区:凉菜;荤菜;面条的做法。   菜谱属地:韩国料理。   制作方法:   1、将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖水后放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后放在盘子上备用。   2、将炖牛小腿肉切片,苹果切片后泡在盐水中备用。   3、将面放在碗内,再将其他食材放入,倒入高汤后,再撒上白芝麻即可上桌食用。   健康提示:   牛肉营养价值高,富含蛋白质和钙质,有补中益气的功效。该食谱美味营养

  • 法国著名甜品:松露巧克力
    法国著名甜品:松露巧克力

      我想没有人可以抵抗巧克力的诱惑,即使不太喜欢吃甜品的男生也难以拒绝,更何况浪漫的女生呢?松露巧克力更是出名的法国甜品,想要自己亲手DIY吗?   松露巧克力做法   1、奶油室温回软,杏仁片用烤箱烤熟备用。把巧克力先用刀切碎,然后放入食物调理机打成更细的颗粒。   2、将鲜奶油放入小锅中加热至边缘冒泡微沸,随即把鲜奶油倒入巧克力(140g)中,静置约1分钟,然后用橡皮刀轻轻搅拌至巧克力融化,加入放软的奶油拌匀,最后加入兰姆酒或白兰地拌匀即可。覆盖一张保鲜膜,移入冰箱中冷藏约1小时至凝固不会流动。   3、取出,用两支汤匙挖取一小球巧克力,来回反复铲起、抹圆,然后把整形好的软巧克力排放在平盘里备用。   4、将装饰使用的巧克力(150g)也切碎,放在大碗中,隔水加热至融化,放入温度计,加热至巧克力的温度介于32-34摄氏度,取一个软巧克力放入巧克力中滚一下,然后立刻放入杏仁片

  • 美式香草番茄烤鸡的做法
    美式香草番茄烤鸡的做法

      很多人都喜欢吃烤鸡,那么你不妨吃一下美式香草番茄烤鸡,这样的做法很香,亲们有空可以在家试着做做看,或许能吃到不一样的烤鸡呢!   美式香草番茄烤鸡的做法   食谱原料:   鸡胸肉1块,番茄1个,青椒1个,红椒1个,洋葱半个,混合香草少许,番茄酱少许,马苏里拉奶酪30克,生抽2汤匙,蜂蜜2汤匙,盐少许。   工艺做法:烤   配菜专区:家常菜   菜谱属地:其他国家菜谱   制作方法:   1、将鸡胸肉放在案板上,用刀刃在正反面反复轻敲大约5分钟,使鸡肉松弛,腌时容易入味。   2、取一个番茄轻划十字刀,在明火上烤1分钟左右,去皮,挖去内芯,切成丁。   3、番茄丁中加入少许盐,加入番茄酱,搅拌均匀;用搅拌后的番茄腌制鸡肉10分钟。   4、洋葱切环,青红椒切圈,马苏里拉切成条状,在鸡肉中加入少许混合香草,加入生抽和少许蜂蜜,再腌制5分钟。   5、烤

  • 马来西亚特色美食:肉骨茶的做法
    马来西亚特色美食:肉骨茶的做法

      相信很多人都听过东南亚的名菜:肉骨茶!肉骨茶,其实是马来西亚的美食,它的汤底由猪肉和猪骨配合中药熬成,起独特风味深受游客喜爱,那么你知道肉骨茶的做法吗?下面小编来告诉你吧!   食谱原料:   猪大排500克,当归1块,枸杞子1把,黑枣(有核)2个,川芎适量,玉竹适量,熟地黄适量,桂皮1块,食盐4克,蒜2头,白胡椒适量,白酒少许。   制作方法:   1.将当归,川芎,枸杞,熟地,玉竹,黑枣,桂枝,白胡椒粒洗净放入调味包中备用   2.把大蒜洗净待用   3.排骨洗净后放入开水中焯一下   4.锅中放入排骨,药材包,不剥皮的整头大蒜和水,大火煮开后转小火再煮一个小时   5.临出锅前加入盐及适量酒调味即可   健康提示:   肉骨茶,一道风靡马来西亚的特色小吃。单从名字上看,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼&ldquo

  • 娘惹叻沙的做法 娘惹叻沙怎么做才好吃
    娘惹叻沙的做法 娘惹叻沙怎么做才好吃

      你有吃过娘惹叻沙Nyonya Laksa Lemak吗?娘惹叻沙是新马地区娘惹菜的代表,为什么呢?因为娘惹叻沙的烹饪需要一定的技巧,它配料种类多,细节又是十分的繁琐。那么,聪明的你会做这道娘惹叻沙吗,娘惹叻沙怎么做才好吃呢?   沙laksa又称喇沙,中文名称叫椰浆面。通常用作面条的汤底。这道菜的卖相通常不出众,味道却十分鲜明,并带复杂的香料味道。   这是一道著名的娘惹菜。娘惹菜的烹煮方法是将马来西亚的香料及材料,运用中式的烹饪方法变化出不同菜肴。娘惹菜最注重各种香料酱汁,有40多种不同的酱料混合,其中最有代表性的,当数叻沙(Laksa)和娘惹糕点。正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味、自制辣椒油的辛辣味,它里面的主食也是一定要用粗米粉。   叻沙是新马地区最典型的风味小吃,据说每个新加坡人在海外都会想念的食物,倘若去新加坡旅游,当地人会推荐叻沙给游客品尝。在新加坡,不但

  • 低脂甜品推荐:豆腐提拉米苏
    低脂甜品推荐:豆腐提拉米苏

      很多女性朋友害怕吃了甜品会肥,因为都对自己要求严格,很节制。今天小编推荐的这一款低脂低热量的甜品绝对适合爱美的你,豆腐提拉米苏,是不是觉得很特别呢?马上动手准备材料,做给你爱的人尝尝吧。   材料:   半甜朱古力碎片4安士﹐用食物處理機打至粉碎﹐分成3等份。   不含脂肪的蛋代替品¼杯   糖1杯   香草1½茶匙   山水嫩豆腐1盒   山水滑豆腐2盒   淡植物性鮮奶油1罐(8安士)   即溶濃咖啡粉1湯匙   熱水¼杯   凍水1杯   不含脂肪的磅蛋糕1個﹐切成½吋的小塊(需要大約7塊)   做法:   將糖和蛋代替品放入食物處理器﹐混在一起﹐打30秒。加香草﹐打1分鐘或直至變淺黃色。   加軟豆腐和嫩豆腐﹐每次少許﹐打至均勻。將混合物倒入碗裏﹐用蓋蓋好﹐冷藏1小時。   將濃咖啡粉溶

  • 特色蛋糕推荐:黑豆重乳酪起司蛋糕
    特色蛋糕推荐:黑豆重乳酪起司蛋糕

      如果你是芝士控的话,这款来自波兰丹麦的黑豆重乳酪起司蛋糕绝对适合你。有时候,亲自动手制作自己喜欢的美食,也是人生的一大乐事。只要你有工具和材料的话,这款黑豆乳酪起司蛋糕难不到你喔。   材料   底层派皮:15公克,消化饼干150公克,糖粉10公克,奶油30公克,蛋糕体:30公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,牛奶126公克   做法   1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,隔水溶化备用。   2.取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再与牛奶、糖粉一起拌匀。   3.取一8吋固定烤模底放一张烤焙纸,将作法2平均铺在烤模里底层并压平即为底层派皮。   4.奶油起司以隔水加热方式回温软化后,放入搅拌缸中略拌,再加入细砂糖拌至呈无颗粒状时,将全蛋加入拌匀,再放入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为面煳。   5

  • 日本特色冰淇淋:豆腐冰淇淋
    日本特色冰淇淋:豆腐冰淇淋

      日本豆腐在世界是非常有名的,因此日本人喜欢利用豆腐制成各种各样的食物。豆腐冰淇淋就是日本最初的发明,与普通冰淇淋不同的是,豆腐冰淇淋更加香滑、豆腐味浓郁,营养充足。来试试怎么做吧。   食材明细   祖名豆腐250g 鲜奶油250ml 白砂糖50g   制作步骤   1. 把原料全部倒在打蛋盆里打发至6分发。   2. 就像这样……借助电动打蛋器会省力很多哦。   3. 装在准备好的容器里,放在冰箱冷冻室冷冻,每隔半小时拿出来搅拌下,搅拌4次左右。之后就可以想用啦。   4. 撒上自己喜欢的各种果仁或坚果碎。         小贴士   1、盒装豆腐里会有一些水,把豆腐倒进淡奶前记得把水倒掉哦。   2、第一次使用冰淇淋勺,真不太好使耶~~~~多练习几次就好了。

  • 圣诞节,我们应该吃什么?
    圣诞节,我们应该吃什么?

      圣诞节,我们应该吃什么呢?圣诞节不是中国的节日,因此在中国没有特别的习俗,但是在中国还是有很多人都很乐于过圣诞节,所以我们不妨看看其他国家的圣诞节有什么饮食习俗吧!   公历每年的12月25日,是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子,也即“圣诞节”。这是一个在欧美各国普遍盛行,并在全世界也颇具影响力的节日。它不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日,而且同时也类似中国的春节,是每一个家庭聚会的大喜日子。在节日期间,人们要在教堂举行隆重的宗教仪式,还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。   为了这个节日,在西方许多家庭往往一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品和圣诞食物及礼品等。在12月24日这天晚上,全家人一般都要相聚在一起举行圣诞晚餐。餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴———烤火鸡。在西

  • 细说世界三大饮料:茶、咖啡、可可
    细说世界三大饮料:茶、咖啡、可可

      随着人们生活水平的提高,饮料越来越多样。但是最常见,被著称为世界三大饮料的是哪几种,你又知道吗?可以被称为世界三大饮料的,肯定与我们的生活息息相关啦。   在中国   “茶者,发乎神农氏,起于鲁周公”。茶的历史,源远流长。文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。   茶不仅仅作为中国人的保健饮品出现,在时间的磨合中,也渐渐地被赋予了禅意。茶道精神在人们的品赏中融入到了古老中国的血脉。茶道,顾名思义,品赏茶的美感之道。周作人先生曾对茶道有着这样的理解:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”   喝茶的好处   1. 有助于延缓衰老   茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的

  • 西方国家圣诞节平安夜吃什么
    西方国家圣诞节平安夜吃什么

      众所周知,圣诞节是西方的节日。那么,西方圣诞节平安夜吃什么呢?究竟正宗的是平安夜大餐是怎么样的呢?其实欧美人过平安夜也很注重一家人坐在一起共进晚餐。   澳大利亚平安夜吃什么   其中澳大利亚人最爱吃喝,傍晚时分一家老小或携亲伴友或成群结队,一起到餐馆去吃圣诞晚餐。平安夜晚餐准备了丰盛的食物,有腊鸡、火鸡、猪腿、美酒、点心等。   美国平安夜吃什么   在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品――烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。   法国平安夜吃什么   浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,醉度圣诞。英国人、德国人都喜欢畅饮啤酒。英国人除开怀痛饮之外,还喜欢去异地旅游,比较保守的家庭则在圣诞前夜举家团聚。   英国平安夜吃什

  • 12月25日圣诞节吃什么 为你的宝宝亲手做一顿圣诞大餐
    12月25日圣诞节吃什么 为你的宝宝亲手做一顿圣诞大餐

      相信很多人都知道圣诞节是几月几日。每年的12月25日,就是教会年历的传统节日——圣诞节。虽然圣诞节不是中国的节日,但是何不在圣诞节那天给你的宝宝煮一顿圣诞大餐,让你的宝宝开心一下?   圣诞节(Christmas),每年12月25日,是教会年历的一个传统节日,它是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日。在圣诞节,大部分的天主教教堂都会先在12月24日的耶诞夜,亦即 12月25日凌晨举行子夜弥撒,而一些基督教会则会举行报佳音,然后在12月25日庆祝圣诞节;而基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆祝则在每年的1 月7日。   圣诞大餐   圣诞晚宴正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅,而非火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里,

相关视频

更多>

相关问答

更多>