年夜饭注意事项：餐前少喝碳酸饮料 不知从何时开始，各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。特别是儿童，不能饮酒，家长便会纵容他们喝可乐雪碧等饮料。 然而，碳酸饮料不仅营养价值极低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。 相比之下，纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择，纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。 一些餐馆自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等，口味新鲜，风格时尚，非常值得品尝。 年夜饭注意事项：凉菜多素食 鱼肉唱主角 宴饮之时，难免会点几个冷菜开胃。冷菜油脂较少，有荤有素，如果多点一些清爽素食，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而，多数朋友会习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，加剧了蛋白质过剩。 比较好的选择是以生拌蔬

年夜饭菜谱：大盘鸡 1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干; 2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香; 3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色; 4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。 年夜饭菜谱：珍珠藕圆 1、糯米用水浸泡2小时沥干; 2、小葱切葱花，生姜切末; 3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀; 4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀; 5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米; 6、放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟; 7、关火，撒上葱花即可。

年夜饭一般多少个菜? 年夜饭多少个菜一般没有明确规定，都是看个人家里和地方习俗的。而且现在而言，一般都是自家能吃多少就做多少，尽量不会做多。 具体分析： 1、年夜饭又称团圆饭、年羹饭、年更饭、分岁筵等。是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。 2、“年”是丰收的标志，上古社会，人们种植的庄稼丰收了，就要感谢神灵的赐予，感谢的祭品自然是收获的食物。这顿一年中最丰盛的晚餐，是人神共进的晚餐。逝去的各位亲人都被主人一一地招呼、请回。只有等各位先人礼仪性地用过年夜饭之后，人们才开始享用。年夜饭的意义在这里不仅仅是物质享受，更重要的是精神聚餐。 年夜饭的由来是什么 民间世世代代流

春季宝宝调理食谱：蚝油扒鲜菇 材料：鲜蘑菇150克，鲜金针菇100克，红椒丝3克，盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。 做法： 1、将蘑菇洗净，切成两半，金针菇择洗切段，同放入沸水中灼烫一下。 2、锅放置火上，放入油、蘑菇、金针菇煮熟，用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味，装盘，放上红椒丝点缀即可。 功效：宝宝经常食用金针菇，有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物，有效增强机体活力。 春季宝宝调理食谱：胡萝卜香菜粥 材料：糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐、味精、猪油(炼制)各适量。 做法： 1、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝;香菜洗净，剁成细末。 2、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分待用

宝宝恶心吃什么：莲子糯米粥 材料：莲子50克，糯米150克。 做法： 1、将莲子去皮，去心，入锅煮烂，捣成泥;糯米，去杂，淘洗干净。 2、锅内加入适量清水，置旺火上煮沸，入糯米煮至将熟，加入莲子泥； 3、再煮沸，用文火煮至米烂粥稠，即可，分次给小儿呕吐患者食用。 功能： 1、健脾升清，滋阴和胃。本膳用糯米，和胃滋阴，每100克中含钒851微克;莲子，升清健脾，每100克含钒17821微克。 2、此粥有利湿升清、健全脾胃之功，还能给人体补钒。 宝宝恶心吃什么：芦根粟米粥 材料：芦根60克，粟米50克，生姜汁、蜂蜜各适量。 做法： 1、将鲜芦根洗净，切碎，煎30分钟，取汁; 2、粟米淘洗干净。

宝宝嗓子哑了吃什么好：白菜萝卜汤 宝宝嗓子哑了可以喝白菜萝卜汤，因为白菜萝卜富含维生素，能够缓解嗓子干涩的情况。 具体做法： 1、白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片。 2、全部材料放入锅中，然后加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。 3、每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。 宝宝嗓子哑了吃什么好：姜丝萝卜汤 宝宝嗓子哑了可以吃姜丝萝卜汤，姜丝有消炎作用，萝卜富含维生素和萝卜素，能够帮助宝宝嗓子消炎。 具体做法： 1、姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升； 2、煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。 宝宝嗓子哑了吃什么好：葱蒜粥 宝宝

婴儿大便有血丝吃什么好 酥蜜粥 1、功效： 可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。 2、制作方法： 酥油、蜂蜜各30克，大米100克。大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。 婴儿大便有血丝吃什么好 香蕉皮 1、功效： 可治痔疮便血。 2、制作方法： 将香蕉皮烧熟食用。 婴儿大便有血丝吃什么好 鸡冠花 1、功效： 可治便眩。 2、制作方法： 取白鸡冠花，加水，煎剩，去渣取汁，打入鸡蛋，煮熟后加适量白糖服食。 婴儿大便有血丝吃什么好 豆腐渣

宝宝烂嘴角吃什么好：梨 梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生吃、榨汁、炖煮； 对儿童肺热咳嗽、麻疹、烂嘴角等症有较好的治疗效果。 建议： 与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起食用，效果更好。 宝宝烂嘴角吃什么好：柿子 柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。 具体分析： 1、生吃鲜柿，对咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等有较好效果。 2、红软熟柿，可治疗热病烦渴、宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等。 宝宝烂嘴角吃什么好：柑橘 柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效。 具体分析： 1、适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、烂嘴角等症状；

乳糖不耐受症状：胃肠道症状 乳糖不耐症的主要表现为一些胃肠道症状，有腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气和腹泻等症状。如出现这些症状都是乳糖不耐受症的表现之一，但患有乳糖不耐的个体症状差异很大，而严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30min至数小时内发生。 乳糖不耐受症状：其他症状 乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，成人有时伴恶心反应。不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关，如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。 注意： 宝宝在1岁之前不应该喝鲜牛奶，也不可以喝普通的奶粉，只能喝配方奶。 乳糖不耐受的治疗 1、减少或避免食用奶制品，或换用无乳糖/低乳糖奶粉。而以谷物类，豆奶或豆类食品以及肉类等不含乳糖食物为主食。 而

宝宝过年辅食：苹果米糊 苹果泥含有多种维生素和锌、镁等丰富的矿物质，能够帮助预防缺铁性贫血。苹果米糊营养价值高，过年期间，宝宝乱吃东西容易消化不良，吃苹果迷糊还能促进宝宝肠胃消化，健脾补血。 适宜人群：6个月以上的宝宝 材料：白米30g，苹果1个，水 做法： 1、白米洗干净，用水浸泡1小时。 2、苹果洗干净削皮，取1/4个，去掉中间的心和籽。 3、将苹果放入搅拌机内搅拌成苹果泥。 4、搅拌机洗干净，加入少量的水，放入大米，搅拌成米糊。 5、将白米糊放入锅中，加入清水用大火煮沸。 6、换成小火，一边熬煮一边用勺子搅拌，直到米粒完全膨胀，然后加入苹果泥，再煮2分钟即可。 7、将煮好的米糊倒入滤网中，用勺子一边压碎一边搅拌。

补钙?补VD?鱼肝油?...关于宝宝出生后需要补充什么会有来自各方面的声音，让宝妈们无所适从，各种常见名词也傻傻分不清........ 每个家长都希望自己的孩子健康成长，如果缺啥营养素必须及时补充，这是对的，但如果是缺乏依据的胡乱补充，或是家长臆想猜测性的补充，则反而可能给宝宝造成伤害，那么宝宝出生后，到底应该补些啥，怎么补呢? 以下8个问题看完相信大家就明白咯! 一、0-6个月 宝宝需要补钙吗? 这时期很多症状都容易被家长误认为是“缺钙”，比如经常哭闹、睡不安稳、出汗多、枕秃等等，然而这些都不是判断缺钙的标准。 0～6个月婴儿对钙的需求为每天200毫克左右，母乳含钙量为35毫克/100毫升，配方粉为50毫克/100毫升，所以只要每天奶量达到600毫升以上基本不会缺钙! 如果没有达到这个量，缺乏的也

辅食添加期间，宝宝容易铁缺乏。那么，“饮食补铁”，多吃“含铁高”的食物就可以了吗？ 缺铁会给儿童的身心健康带来严重不良影响，这种影响在纠正缺铁后也不能完全被逆转，所以预防缺铁非常重要的！ 其实，对于孩子来说，预防缺铁性贫血，只需要从辅食添加开始，多从饮食上加以注意，是完全可以做到的。 哪些食物适合补铁？ 母乳 强化铁米粉 蛋黄 红肉 动物血 动物肝脏 巧克力 菠菜 大枣 樱桃

不少宝妈和小编说起孩子便秘，在试了各种法子都没见明显效果。小编就建议妈妈尽量回忆近期的饮食习惯，看会不会是孩子饮食结构出现问题。 最后该宝妈回忆，孩子每天饮食正常，每天也有果蔬添加，另外每天也按时一粒鱼肝油和一包钙粉。鱼肝油是出生2周后日常就补充了。钙粉补充有一两个月了。 钙剂易与食物中的脂肪结合形成钙皂而导致便秘，而且孩子目前并不需要补钙，建议先停止补钙，如果一段时间后大便能恢复正常，有可能病因就在这了。 这样的错误你犯过吗? 其实本是很常识性的问题，可不少妈妈们被市场上各种“补钙”的产品忽悠得云里雾里的，再加上“缺钙”科普文铺天盖地，但凡宝宝出现睡觉摇头、枕秃、肋骨外翻、哭闹或者是半夜闹觉等问题，家长们第一反应就是“宝宝是不是缺钙了”。 孩子真的那么容易缺钙吗? 答案是：麻麻，我不缺钙，是你缺常识! 常识一

宝宝吃奶后打嗝是怎么回事 体质 1、原因分析： 在喂奶的时候宝宝一旦吸进空气，就会出现打嗝的情况，但有些宝宝更容易出现打嗝的情况，并且更容易产生嗝气，专家指出这就是体质方面的问题。并且这与宝宝肠胃吸收能力有关，加上每位宝宝消化器官生理构造的不同，因此宝宝打嗝的快慢、频率情况也会不一样。 2、建议： 给宝宝连续喂几口温水，可以有效缓解宝宝打嗝。 宝宝吃奶后打嗝是怎么回事 配方奶 1、原因分析： 对于宝宝打嗝是怎么回事的问题，专家指出与宝宝喝的奶有关，一般情况尚来讲，喂配方奶较容易产气。这是由于配方奶的分子大小、是否容易消化吸收等，这些都是宝宝打嗝的原因。而且还有一点，在喂配方奶的时候宝宝的位置几乎是保持固定不动的，照顾者都抱得紧紧的。 2、建议：

宝宝吃奶打嗝怎么办 控制奶量 1、原因： 宝宝吃奶太急或太多会出现打嗝。 2、建议： 宝宝吃奶的时候，妈妈可用手适当的捏住奶头，控制乳汁的排出，以免宝宝吃奶过急，也不要一次吃的过多。 3、提醒： 不要在婴儿过度饥饿或哭得很凶时喂奶。 宝宝吃奶打嗝怎么办 轻拍后背 1、原因： 宝宝吃进去空气会出现打嗝。 2、建议： 喂奶时让宝宝含住整个奶头，尤其是用奶瓶喂养的宝宝，更应注意。宝宝吃完奶后，妈妈可以把宝宝抱起来让其头趴在自己肩上，轻轻的拍打宝宝的后背，让宝宝胃里的空气排出来。 3、提醒： 不管是喂母乳还是配方奶，不要让宝宝吃得过快或过急。 宝宝吃奶打嗝

通常刚出生的婴儿体内还含有足够量的铁，但进入6个月后，对于铁的需求较高，也是大脑发育的黄金时期，特别是缺铁性贫血会影响婴幼儿心智及运动能力的发展，千万不可轻忽?? 台湾一名1岁大的女童，日前在门诊健检时，医师发现脸色较为苍白，经询问其父母后，发现其饮食为全母乳哺喂，且6个月后极少摄取辅食。虽然活动力良好且生长曲线正常，但血液生化检查已有缺铁性贫血情形，让儿童父母担忧万分。 收治个案的台南市立医院小儿科主任吴静淑医师表示，一般而言，早产儿在出生2个月，足月儿在出生4至6个月是易发生铁质缺乏的危险期。特别是当母亲本身亦有严重的铁质缺乏时，婴儿更容易产生铁质不足。 缺铁性贫血，易影响幼儿心智 临床上，缺铁性贫血的孩童常无明显的临床症状，所以常会被轻忽。缺铁性贫血是因铁质缺乏造成血红素合成缺陷，使得血液中红血球内的血

婴儿不吃奶的原因一 胀气 1、原因分析： 胀气的原因除了奶制品原本就容易造成胀气现象外，胀气的原因也可能来自于喝奶的过程中，因奶瓶孔过大或是姿势不正确，导致吸入过多空气，致使宝宝产生胀气的不适感。 2、建议： 在经由按摩或是阻却导致胀气的原因，宝宝的厌奶症状即可获得改善。 婴儿不吃奶的原因二 厌奶期 1、原因分析： 婴儿的厌奶期通常发生在3—6个月，厌奶原因仍不明。 2、建议： 通常遇到了厌奶状况，爸妈需要特别注意宝宝的饮食状况，避免造成生长发育不良的状况。若宝宝厌奶状况严重到影响其健康，亦可请医生开立药物，帮助宝宝的肠胃蠕动、增加食欲。 婴儿不吃奶的原因三 后天疾病 1、原因分析： 有

婴儿上火吃什么降火 番茄汁 1、材料： 番茄50克、白糖少许。 2、做法： 温开水适量。将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎。用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜成熟的番茄。 婴儿上火吃什么降火 薄荷粥 1、材料： 薄荷12克，粳米50克，冰糖适量。 2、做法： 先将薄荷煎汤取汁，将粳米煮粥，待粥煮成后，加入薄荷汁及冰糖食用。 婴儿上火吃什么降火 胡萝卜粥 1、材料： 大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜叶）1小勺。 2、做法： 米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用小火煮40～50分钟。在

如何给婴儿冲奶粉：奶瓶消毒 宝宝每次喝奶粉后，容易有奶粉残留，时间长了会滋生细菌，因此要经常定期给奶瓶消毒，把奶嘴取下来洗洗后放到锅里煮沸，煮5分钟即可。 如何给婴儿冲奶粉：洗干净双手 给宝宝吃奶粉时，要用肥皂彻底洗净双手，以免脏手污染了奶粉勺子和奶粉，因为在盛奶粉时难免会碰到奶粉袋子或勺子，还要拧奶嘴等。因此要把双手洗干净了。 如何给婴儿冲奶粉：冲奶粉水温 不同品牌婴儿奶粉对冲调温度要求不一，如日版明治奶粉的最佳冲调温度是70°C、喜安智的最佳冲调温度是37°C，这主要是与产品的工艺有关。因此冲奶粉的水温应参考罐身上标注的温度。 建议： 可用手腕内侧皮肤测温，这部位比较敏感，感觉温热而不烫手为宜，温度大概会是50-70℃左右。

婴儿喂养不足的表现：休息不好 宝宝休息不好，常哭闹是喂养不足的一个主要表现。婴儿每天绝大部分时间是用来睡觉的，如果吃不饱，直接回影响睡眠质量。 建议： 遇到这种情况应仔细检查下列几个方面是否存在什么问题：每日喂奶次数、喂养时的环境与技术、奶嘴孔的大小与位置、每次喂完后是否打嗝、母亲是否疲劳、心情是否愉快、小儿是否有器质性疾病。 婴儿喂养不足的表现：发育迟缓 婴儿喂养不足会直接导致发育迟缓，从而引起营养不良。 营养不良初期，身高并无影响，但随着病情加重，骨骼生长减慢，身高亦低于正常。轻度营养不良，精神状态正常，但重度可有精神萎靡，反应差，体温偏低，脉细无力，无食欲，腹泻、便秘交替。 婴儿喂养不足的表现：体重不涨 宝宝喂养不足还有一个重要的指标，就是体现在体重上。刚