调味料是成年人每餐必备的东西，但对于一岁内的宝宝来说，完全没有必要使用。盐、沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。
果汁的维生素与矿物质含量较多，口感好，因此乐于为宝宝接受，但较大的缺陷在于没有对儿童发育起关键作用的蛋白质和脂肪。如果喝很多果汁，由于果汁强占了胃的空间，因而正餐摄入减少，而正餐(如母乳或牛奶)才是宝宝获取正常发育所需养分的主渠道，所以饮果汁可破坏体内营养平衡，招致发育落后的恶果。年龄越小，此种恶果越易发生。因而建议不足6个月的婴儿最好不饮果汁，6个月以上者也要限制饮用量，以每天不超过100亳升为妥。
柑橘含有叶红素，6个月前不建议喂食，6个月后给宝宝喝也必须少量，因为过多的胡萝卜素积累会让宝宝食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实，还可能导致宝宝夜惊、啼哭、说梦话等。如果是过酸的柑橘，还会刺激宝宝娇嫩的食道，让宝宝变得不爱吃饭。
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，并且会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
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